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Qual è il tasso di sale al giorno per una persona?

Sale sembra inutile per utilizzare il prodotto. Tuttavia, senza di essa, la maggior parte dei pasti perdono il loro sapore familiare. Tra le altre cose, il corpo umano può reagire negativamente alla mancanza di minerali. Scopriamo che cosa il tasso di sale al giorno per una persona?

Perché il corpo umano ha bisogno di sale?

Il sale serve un catalizzatore indispensabile che mantiene la quantità sufficiente di liquido nel corpo. La sostanza contribuisce al mantenimento di attività delle cellule nel tessuto muscolare. La carenza elemento può subire sistema nervoso umano. Violazione del bilancio del sodio nel corpo causando processi metabolici indesiderati.

Quanto sale una persona ha bisogno in un giorno?

La quantità giornaliera di sostanza consumata, secondo le raccomandazioni di esperti dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, non deve superare un cucchiaino. In considerazione del rifiuto del cibo fatto in casa e una vasta diffusione di esercizi di ristorazione nei paesi più sviluppati specificato indice a partire da oggi sopravvalutato di circa 1,5-2 volte.

In generale, v'è il limite di età di sale al giorno per un uomo:

  • neonato – sale non dovrebbe essere contenuta nel cibo;
  • I bambini di età compresa tra un anno e mezzo a 3 anni tra – non più di 2 grammi al giorno;
  • I bambini sotto i 10 anni – circa 3-4 grammi al giorno;
  • adulti – non più di 5 g

Sulla base delle raccomandazioni dei medici, il tasso di assunzione di sale al giorno per una persona non dovrebbe superare le cifre di cui sopra. Per evitare danni al corpo, gli esperti consigliano di non dimenticare l'uso di prodotti freschi nella loro forma grezza. Non dobbiamo abusare dei ristoranti in visita e caffè. È in tali luoghi la maggior parte del cibo non contiene solo una quantità eccessiva di sale, ma anche altri componenti potenzialmente pericolosi, in particolare, zuccheri e grassi.

Il tasso massimo ammissibile di sale al giorno per un uomo

Quanto sale può consumare una persona durante il giorno senza causare danni critici per la salute? Secondo i risultati di studi speciali, questa figura non deve superare 25 In questo caso, il materiale in eccesso che non è stato assorbito dalle cellule del corpo, e in seguito sarà emesso dal corpo con i prodotti di scarto. In questo caso una certa percentuale del minerale concentrato nel muscolo e nel tessuto neurale.

Nel caso di uso di sale nelle quantità sopra, la pelle, organi interni, muscoli arricchito cloruro di sodio sovrappeso. Il corpo si sente una grave carenza di altri minerali essenziali: potassio, magnesio, calcio, fosforo e ferro. norme superiori regolari è destinata a causare disturbi che si sviluppano ben presto in una serie di malattie molto gravi.

Come ridurre l'assunzione di sale?

Per ridurre l'assunzione di quantità eccessive di sale, è necessario ricorrere alle seguenti raccomandazioni:

  1. Per arricchire la dieta con frutta e verdura fresca. Mangiare questi prodotti è del tutto possibile senza sale. Inoltre, essi contengono un'abbondanza di potassio, che facilita la stabilizzazione della pressione sanguigna.
  2. Rinunciate snack salati: spuntini, pesce secco, patatine fritte, patatine fritte, cracker.
  3. Non cucinare un po 'di più fino a quando gli ingredienti cotti su piatti di verdure. In un tale stato per ottenere il gusto previsto richiede molta meno sale.
  4. Se possibile, sostituire il sale con le spezie, sulla base di erbe.
  5. Basare la dieta su piatti che le ricette non comportano l'uso di sale o richiedono il suo utilizzo al livello minimo.

Quali sono i pericoli di norma eccesso di sale?

Se supera il tasso di sale al giorno per un essere umano, è carico con lo sviluppo della sindrome, in cui il fluido viene trattenuto nei tessuti e in quantità insufficiente escreti dal corpo. Così, l'aumento del volume dei fluidi corporei, che è particolarmente pericoloso per le persone che soffrono di malattie del sistema cardiovascolare di circolazione.

Nei casi in cui il sale viene superata la tariffa al giorno per una persona accumula nel corpo di sodio. L'elevata concentrazione di sostanze nel sangue causa necessariamente vasospasmo. A sua volta, questo si riflette nel aumento della pressione sanguigna. Il risultato peggiore in eccesso rispetto alla quantità necessaria di sodio nel sangue funge da arresto cardiaco.

Prestare attenzione a quanto sale si raccomanda un bisogno persona al giorno per le persone che hanno problemi con l'obesità, che soffrono di malattie della pelle, malattie che colpiscono i reni.

insomma

Fa l'assunzione di sale benefici del corpo? Senza dubbio. Tuttavia, l'effetto positivo si osserva solo in caso di seguente standard. Nonostante i molti punti di vista su questo argomento, è più sicuro di attenersi al quadro stabilito dall'Organizzazione Mondiale della Sanità.