Honey cake – uno dei migliori. ricette

Torta di miele può essere definito uno dei più popolari e delizioso. Infatti, grazie al miele naturale contenuta nel test, questa panetteria ha un sapore incredibile, per cui questo dolce sono più probabilità di verificarsi sul tavolo vacanza.

Ci sono molte ricette per la torta di miele. Ogni cuoco, sia un principiante o già sperimentato, utilizza la ricetta più favorita e preparare la torta di miele solo per lui. Alcuni torta di spezie come con noci tritate, gli altri aggiungere ad essa uno strato di gelatina o di cacao. E una ricetta della torta da un altro è spesso diversa, oltre alle proporzioni, e anche la maggior parte della tecnologia di cottura.

torta di miele può essere preparato da un impasto o liquido denso. Spesso si compone di torte sottili, che vengono cotti separatamente. Questi dolci possono essere sei e otto, o anche di più. La maggior parte dei cuochi e massaie preferiscono per questa torta shortbread pasta. Impregnato con esso qualsiasi, fino ad un liquido, crema. E, soprattutto, torta di miele deve stare per sei-otto ore. Per quanto riguarda la composizione della crema, la cosa migliore per questa torta da usare panna acida.

Ma era informazioni di carattere generale, ma ora parliamo di come fare torta di miele.

"Torta di miele Sour"

Per preparare l'impasto per la cottura questo avrà bisogno di tre uova, una tazza di zucchero, 100 grammi di burro, due cucchiai cucchiai di miele, un cucchiaino della seconda parte di soda, un cucchiaio di aceto, tre o quattro tazze di farina.

Per preparare la crema, prendere 800-900 grammi di panna acida e tazze e mezzo di zucchero, un limone.

Quindi, unire le uova con lo zucchero e battere con un peso mixer. Poi sciogliere il burro e il miele a fuoco basso. Quindi, collegare la massa di uova con burro e miele e mescolare accuratamente.

Spegnere l'aceto, bicarbonato di sodio e versarlo in una pastella. Ora aggiungere gradualmente la farina setacciata e poi impastare la pasta. Esso deve essere morbido.

Quando l'impasto è pronto, avvolgerla nella pellicola trasparente e lasciate riposare in su.
Avanti, dividere la vostra pasta in dieci pezzi e rotolare in torte sottili. Se si vuole, si può immediatamente dare forma Korzh e cuocere fino a doratura a colori.

Collegare la panna con lo zucchero, quindi aggiungere un po 'di succo spremuto da un limone grattugiata e in piccola buccia di limone grattugiata.

Infine Sandwich torte panna acida e raffreddata prima di servire la torta per dare infusioni.

Cake "registro di miele"

Avrete bisogno di prova: 80-90 grammi di miele, due terzi della tazza di zucchero, due o tre tazze di farina, tre uova, mezzo cucchiaino di soda.

Per preparare una crema, portare a 480 ml di panna 15%, 250 grammi di massa cagliata può cagliata, kiwi.

Sbattere le uova e lo zucchero con il miele liquido. Aggiungere soda idratata, aggiungere la farina e impastare la pasta plastica morbida.

Dividete la pasta in tre parti. Ciascuna delle parti risultanti rotolare sul tavolo nella formazione di forma rettangolare, di spessore circa 0,5cm. Tagliare strisce di larghezza di cucitura un mezzo centimetro, e aperto in modo che essi non aderiscano tra loro durante la cottura. strisce cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi di doratura (cinque o sei minuti).

Rimuovere e mentre sono ancora caldi, sotto il rivestimento della dimensione desiderata. Allo stesso modo, andando a che fare con il resto del test. Per preparare la crema, aggiungere la massa di cagliata yogurt e mescolare. Modulo per la cottura torta Coprire il foglio o pellicola in modo che i bordi erano appesi. Allo strato inferiore forme giacevano lozioni, bastoni e kiwi poi affettato, quindi ripetere livelli in sequenza allo stampo superiore.

Ora avvolgere i bordi del foglio e rimuovere la vostra torta in frigorifero per otto ore a dieci. Prima di ottenere la torta dal frigorifero, capovolgerlo, coprire con un tagliere e con attenzione capovolgere e rimuovere la pellicola. Poi decorare con cioccolato fuso nella forma di una griglia. Ora trascinare la torta su un piatto da portata e guarnire con menta e frutti di bosco.

Suggerimento: il miele solido può fondere nel forno a microonde o in un bagno d'acqua e poi lasciato raffreddare a temperatura ambiente. Ma ricordate, il miele riscaldato ha perso tutte le proprietà medicinali e può essere utilizzato solo in cottura. Al fine di una migliore panna acida e uova mescolato con miele, dovrebbero essere a temperatura ambiente.