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Come cucinare frittelle di zucca senza uova Ricette

la nostra dieta estate sta cambiando molto banale in confronto con il kit invernale. In effetti, è possibile preparare tanti ottimi piatti di verdure! Parliamo di come fare zucca frittelle senza uova. Sì, non essere sorpresi, anche senza le uova sono perfettamente prodotte. Sono così tenera e gustosa, e lo fanno con sapore di panna acida senza pari. E i verdi, che ancora guadagnano sapore in più.

zucchine Ricetta frittelle

Come cucinare frittelle di zucca senza uova? In realtà, nulla potrebbe essere più semplice. Le uova da tali corsi non sono componenti obbligatorie. Solo qualcosa e avrete bisogno di: farina, spezie, zucchine, sale, olio di semi di girasole.

Per preparare le frittelle di zucca senza uova, è necessario prepararsi vegetale. Le zucchine devono lavare e tritare su una grattugia grossa. Se sono molto giovani, è meglio togliere la buccia e dei semi. Successivamente, è necessario un sacco di sale e lasciare riposare per dieci minuti. Allora deve essere superata, perché non abbiamo bisogno del fluido extra. Ora, il codice zucchine preparate, devono aggiungere la farina e le spezie. Farina dovrebbe essere sufficiente solo per ottenere una massa abbastanza densa, basta non esagerare. Da un lato, non dovrebbe perdere, e dall'altro – è necessario sapere quando fermarsi, perché la pasta può ottenere pesante, e frittelle – duro.

Deve essere padella riscaldate e versare l'olio in esso. Poi cucchiaio l'impasto viene imposto su di esso. frittelle friggere su entrambi i lati è necessario. Fuoco deve essere forte, altrimenti la parte superiore si trasformerà crosta dorata, ma dentro l'impasto sarà umido. Qui e frittelle di zucca pronte senza uova. Buon appetito!

frittelle di zucca senza uova con formaggio Ricette

Tenera, succosa, con il gusto e l'odore dei vostri formaggi preferiti … Tali frittelle di zucca senza uova, come non solo gli adulti, ma anche i bambini. Questa è probabilmente la ricetta più semplice, ma quello che un delizioso e l'estate.

Per la prima colazione, il pranzo o la cena possono essere preparati senza problemi zucca frittelle senza uova. Ricetta con la foto presentato in questo articolo, come si può vedere, è molto semplice. Con tale piatto semplice può gestire qualsiasi aspirante maestra. Impostare un minimo, ma un grande prodotto risultati.

ingredienti:

  1. Cento grammi di formaggio (olandese e russo).
  2. Farina – 7 cucchiai.
  3. Zucchini – 1/2 kg.
  4. Salt.
  5. Aglio.
  6. Pimento.
  7. Un fascio di verde.

prima è necessario cancellare le zucchine e grata sul una grattugia per le verdure. Come regola generale, cominciano a distinguersi liquido in eccesso, è meglio superare. Formaggio dovrebbe anche strofinare, ma su una grattugia media. Erbe e aglio bisogno di macinare. Tutti gli ingredienti necessari per mescolare in una ciotola, aggiungere sale, pepe, farina. La consistenza dell'impasto dovrebbe ottenere nella misura di spessore, ma non il liquido.

Avanti, scaldare la padella, versare l'olio, si sviluppa cucchiaio frittelle. Hanno bisogno di friggere su entrambi i lati fino a quando la crosta dorata. Quando le frittelle sono pronte, si può mettere su un tovagliolo di carta per eliminare l'olio in eccesso. Questo piatto può essere versato panna, servito con verdure e grano saraceno. Si scopre un meraviglioso pasto delizioso estate.

Frittelle con formaggio ed erbe

E 'possibile cucinare frittelle di zucca senza uova? Naturalmente, è possibile. E ci sono un sacco di ricette. Per esempio, diamo un'occhiata a come fare frittelle di formaggio e zucca con le erbe. Sono fatti sulla base di farina e formaggio sul tavolo e servita con panna acida.

ingredienti:

  1. Cento grammi di formaggio.
  2. Zucchini – 1-2 pezzi.
  3. Farina – 5 Art. l.
  4. Cento grammi di yogurt.
  5. Soda.
  6. Olio vegetale.
  7. Un fascio di verde.
  8. Smetana.

Zucchine mia, pulito e strofinare. Inoltre, sminuzzare il formaggio. La massa risultante Aggiungere la farina e lo yogurt con soda (calce viva). Aggiungere le erbe fresche tritate, il tutto mescolato con cura.

Scaldate l'olio vegetale in una padella e friggere frittura frittelle su entrambi i lati. Particolarmente gustoso quando gira croccante. Una combinazione di verde con panna dà un sapore unico.

frittelle dietetici zucchine

Frittelle di zucchine – è sicuramente un piatto vegetariano. Va notato che contiene un sacco di minerali e vitamine. E 'molto ben assorbito, con un minimo di calorie e contiene un sacco di liquido. Per questo motivo, le frittelle di zucca attribuiti ai piatti dietetici. Potrebbe anche mangiare persone che aderiscono alla dieta.

Frittelle di zucchine può variare molti componenti, portando un nuovo note aromatiche.

Nel forno

frittelle di zucchine senza uova possono non solo friggere, ma anche cuocere in forno.

ingredienti:

  1. Squash – 0,5 kg.
  2. Una cipolla.
  3. Salt.
  4. Spezie.
  5. Farina.

Per la preparazione è necessario preparare le nostre verdure. Il mio zucchine, purificano, e tre non hanno grattugia. Cipolle anche pulito e tritare finemente. Mescolare le verdure. Se necessario, spremere il liquido in eccesso dalla massa di squash. Quindi aggiungere la farina, sale, spezie ed erbe aromatiche. Tutti gli ingredienti sono mescolati.

lubrifica ulteriormente coppa dell'olio e stenderlo sul cucchiaio di peso. Cuocere in forno a 180 gradi muffin circa venti minuti. Devono comprare un bel colore rosato. Durante la cottura, assicurarsi di spegnere il prodotto che essi propeklis su entrambi i lati.

Frittelle di zucchine e formaggio con ceci

Per l'estate menu è niente di più gustoso di una luce frittelle con formaggio e ceci. Naturalmente, formaggio in questa ricetta del tutto facoltativo. Proprio con lui è un molto più gustoso. Non ho provato questa ricetta, sembra che le frittelle e così molto gustoso. Ma formaggio è qualcosa di completamente diverso. La ricetta è così semplice e versatile che deve necessariamente essere nell'arsenale di ogni casalinga.

ingredienti:

  1. formaggio Adygei – 200 grammi.
  2. Ceci di farina – ½ tazza.
  3. Aceto.
  4. Soda.
  5. Due zucchine.
  6. Salt.
  7. Spezie (erbe italiane, coriandolo, paprika, curry, cumino).
  8. Olio vegetale.

Zucchine hanno bisogno di lavare e tritare su una grattugia. Poi condire con sale e lasciar riposare per una decina di minuti, in modo da lasciare che il succo. Ma in questo caso non è necessario svuotare. Egli Abbiamo ancora bisogno.

Nel frattempo, dovremo strofinare il formaggio Adygei o farla passare attraverso un tritacarne. La qualità dei formaggi da tutti i produttori è molto diverso, in modo da scegliere il suo metodo di schiacciamento, a seconda della consistenza.

Più tardi, in una ciotola unire tutti gli ingredienti. Ogni volta che è possibile utilizzare diverse spezie. Vanno tutti bene con zucchine. In questa ricetta può essere utilizzato o grammo farina di piselli, è la variazione più utile di frumento. Inoltre, un pasto meno calorie.

È fritto in olio vegetale. Qui e frittelle di zucca pronte senza uova.