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L'idea per il picnic: le patate sulla griglia. diverse ricette

Patate sulla griglia è una grande aggiunta alla griglia e verdure fresche. Ecco alcune ricette che sono adatti per un pic-nic. Vi auguriamo il successo e la buona attività ricreative all'aperto culinaria!

Patate con pancetta alla griglia

Elenco dei prodotti:

  • 100 grammi di funghi (preferibilmente funghi);
  • un po 'di aneto e prezzemolo;
  • 0,4 kg con uno strato di grasso;
  • giovane aglio – un paio di chiodi di garofano;
  • spezie (pepe, sale, erbe Provence);
  • stagnola;
  • 1 kg di patate giovani.

Istruzioni per la preparazione

Passo numero 1. Abbiamo diffuso davanti ingredienti sopra elencati. Per avviare l'elaborazione prestiti di patate. Ogni tubero è stato lavato con acqua. non è necessario rimuovere la scorza. Basta pulire con una spugna per sbarazzarsi di pezzi di sporco o suolo. Patate tagliate a metà.

Passo numero 2. I funghi devono essere risciacquati con acqua. Poi triturare loro piatti.

Passo numero 3. strappato un pezzo di carta. Prendiamo in considerazione il punto che abbiamo bisogno di un certo tempo per avvolgere la sua patata. Quali sono i prossimi passi? Nella successiva parte della lamina di mettere le due metà di patate. Ma non è tutto. In un unico luogo una mezza fetta di pancetta, dall'altro – un po 'di aglio, prezzemolo e aneto (su un piccolo ramoscello). Grasso ha anche messo su un piatto di funghi. Entrambe le metà di patate e cospargere con sale e spezie. La cosa principale – non esagerare.

Passo numero 4. Ora collegare le due metà di patate, densamente premendoli. Assicurarsi che il ripieno è caduto fuori. Avvolto con un foglio. Per farlo con altre patate. aggiungerli alla ciotola.

Passo numero 5. Kindle barbecue. La conseguente necessità di mescolare le braci. Convoluzione della lamina si piega in una scanalatura. Cospargere loro carboni. Dopo circa 20-30 minuti le patate con pancetta sulla griglia è pronto. Se si vuole accelerare questo processo, utilizzare un medie dimensioni tubero.

Passo numero 6. Servire a tavola con le nostre patate aromatizzate. Ogni fascio dispiega delicatamente. Lasciate che il nostro piatto un po 'di fresco. Nel frattempo, è possibile preparare carne o pesce alla griglia. In ogni caso, tu ei tuoi amici (parenti) è in attesa di un buon pasto in grembo della natura. Cosa c'è di meglio?!

Patate sulla griglia in un foglio in una campagna

ingredienti necessari:

  • aceto di vino – 2 cucchiai. l.;
  • po 'di verde;
  • patate medie – 10-12 pezzi;.
  • mazzo di cipolle verdi;
  • spezie preferite;
  • due piccoli bulbi;
  • Aglio – un paio di chiodi di garofano;
  • 6 cucchiai. l. olio d'oliva.

Parte pratica:

  1. Sulla griglia a bordi alti, in cui preparano le patate sulla griglia, si sviluppa lamina strato 2. Ora effettuiamo un controllo visivo. Il foglio dovrebbe essere fori o fessure. Assicurati di magazzino altezza per avvolgere bordo (patate involucro pieno).
  2. Barbecue mentre lasciato solo. tuberi di patata lavare pennello, senza togliere la buccia. Poi tagliato in due metà.
  3. Situato nella lamina griglia rivestita con olio. Ora diffondere le due metà di patate (vicino, ma non l'uno all'altro). Cospargere con anelli di cipolla.
  4. Fare un condimento per i nostri pasti. Mettendo aceto di vino, sale e pepe. Mescolare con un cucchiaio. Grani di sale deve sciogliere completamente. Queste sono state aggiunte e tritato aglio olio (6 cucchiai. L.). Mescolare. Due terzi del riempimento risultante Pour patate. In cima a mettere un paio di cubetti di ghiaccio. Tutto questo con un foglio di copertura, ermeticamente sigillando i bordi.
  5. E 'necessario preparare in anticipo i carboni nel braciere. La cottura delle patate è di 30-40 minuti. Tutto dipende dalle dimensioni dei tuberi. Controlliamo la prontezza da filo convenzionale. Estrarre delicatamente il foglio con il contenuto e messo su un piatto. Rimuovere lo strato superiore. Versare patate riempimento la quantità rimanente. Cospargere con le cipolle tritate verde.

Patate cotte alla brace, è alimentato insieme con verdure fresche, pesce o carne. Adatto per le sue bevande sono: succhi di frutta, kvas, birra scura, e vino rosso.

un'altra opzione

Set di cibo:

  • Aglio – 6 chiodi di garofano;
  • mezzo limone;
  • 1 kg di patate;
  • spezie;
  • 150 ml di olio raffinato.

preparazione:

  1. Murphy risciacquo e pulito dallo sporco. La pelle non deve essere rimosso. Si consiglia di utilizzare una piccola tuberi. Essi propekutsya rapidamente.
  2. Patate accatastati in una ciotola a parte. Ci versare anche l'olio e il succo ottenuto dalla metà di limone. Mescolare.
  3. Lavare i verdi. Questo può essere coriandolo, prezzemolo o aneto. distruggeteli. Nave in una ciotola con le patate.
  4. Togliere le bucce di aglio. fette distruggere. Aggiungere alle patate. Aggiustare di sale. Cospargere con le vostre spezie preferite. Mescolate di nuovo.
  5. Le patate infilate su spiedi. Invia ad BBQ. Cuocere, utilizzando un sacco di carbone. La marinata rimanente può essere gradualmente tuberi irrigato. La vostra famiglia e gli amici ameranno le patate saporite sulla griglia. La ricetta è semplice in esecuzione. Tempo minimo e di prodotto minimo. E il risultato è semplicemente sbalorditivo – un piatto abbondante e gustosa.

insomma

Ora sapete come cucinare le patate sulla griglia. L'articolo fornisce alcune ricette con ingredienti diversi. Scegliere qualsiasi opzione e pic-nic.