Come ridurre il contenuto calorico di patate fritte

Avete un elevato contenuto calorico si ferma patate fritte prima, per farsi un intero pan di piatti gustosi? Se è così, farci capire quante calorie ci sono nelle patate fritte, e cosa fare a loro c'era meno.

Il più classico ricetta calorie cottura: in tali patate 280-320 kcal per 100 grammi, a seconda della quantità di olio che si versa nella padella. E 'logico che più piccolo è il petrolio, il meno e calorie. patate bollite hanno generalmente il valore energetico di soli 80 kcal per 100 g, il resto cade prodotti aggiuntivi.

Così, il modo principale di ridurre il cibo kalorazh è ridotto al minimo di olio per friggere. Come? Per cominciare, è importante scegliere il piatto destro. Nel contenitore con un buon rivestimento antiaderente, la patata non si attacca anche con la frazione di olio basso. È possibile, naturalmente, frittura e farne a meno, ma il gusto sarà molto diverso. Pertanto, prendiamo il petrolio, ma non più di 1 cucchiaio nella vaschetta. Dopo la frittura può essere piegato patate pronte in un colino di grasso in eccesso drenato.

E 'meglio per contribuire a ridurre calorico patatine fritte che cucinano in olio. Sembrerebbe che un sacco di petrolio, ma ha in questo modo i chip di calorie riceve solo 167 kcal, cioè 2 volte inferiore a quello tradizionale. Tutto il segreto del fatto che nel piatto finito è praticamente nessun olio: tutto il bicchiere nella friggitrice attraverso la rete. Per preparare un pasto a casa, non hanno necessariamente attrezzature speciali come a McDonald. pan adatto e convenzionale o un piccolo calderone.

Come cucinare deliziose patatine fritte di casa

Sbucciare le patate, lavarlo accuratamente e asciugare con un asciugamano ogni tubero. Se rimane bagnato, l'olio nella padella potrebbe scoppiare.
Tagliare ogni patata in strisce sottili.
Versare in una ciotola di 150-200 grammi. Olio vegetale e attendere che si riscaldi in modo corretto.
L'olio caldo in piccole porzioni riempire i bastoncini di patate, li mescolate periodicamente, e pronto a raggiungere una schiumarola.
bastoni tirato fuori ammucchiati in un setaccio per ridurre ulteriormente il contenuto calorico di patate fritte per sbarazzarsi di eventuali residui di olio.
Non essere tentati di cuocere troppo 10 kg di patate in un solo e stesso olio. Riscaldando acquisisce proprietà nocive e viene riscaldato più, più cancerogeni. Pertanto, friggere patatine contemporaneamente, lo scarico dell'olio nel lavandino. Se si vuole integrare – meglio prenderne uno nuovo. Dopo tutto, la vostra cucina – non un ristorante fast food, e la cosa principale qui non è benefici economici, e il godimento e beneficio per la famiglia.

Non è necessario ogni volta che si guarda a un piatto per contare nella vostra mente calorico patatine fritte, a volte è possibile lasciarmi andare e rilassarsi, semplicemente godervi il vostro cibo preferito. Dopo tutto, senza queste piccole debolezze, nessuna dieta non è un'esperienza piacevole. Se improvvisamente superato la norma giornaliera di calorie – la dose successiva, mangiare una mela, carota o sedano, tali prodotti hanno un contenuto calorico "negativo", cioè il corpo, mettendo gli sforzi a masticare e digerire questi alimenti, spende più energia di quanta ne consuma, insieme a questi prodotti.

Come sapete, perdere peso, costantemente privarsi di dolci e grassi, è quasi impossibile. Per le limitazioni severe voglia composizione, dopo di che solo il peso aumenta. E 'meglio solo per vivere, mantenendo principi della buona alimentazione. Supponiamo di aver perso 30 kg nel mese passato, ma a poco a poco stabilizzare il vostro peso, e la salute non ha perso: i capelli brillerà, occhi – brillare, la pelle manterrà un colorito sano e chiodi – resistenza naturale. E, soprattutto, il risultato rimarrà per molto tempo, perché nessuno la violenza non ha luogo su se stessi.