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Come preparare marmellata di fragole in multivarka?

Cosa fare in inverno, quando tutto finisce frutta e bacche splendore? Padrona fuori della situazione, i doni zagotavlivaya inverno d'estate. Per esempio, ci sono molti modi per fare marmellate. A cottura marmellata di fragole in multivarka cosa deliziosa!

Multivarka – una grande invenzione per aiutare i cuochi domestici. Questo apparecchio è in grado di molto: stufato di carne e verdure, per cucinare zuppe e polenta, pesce al vapore fare biscotti infornare e cuocere la marmellata dalle bacche. Sulla cucina prende un po 'più di tempo del solito in una casseruola, ma questo fatto non si preoccupa, perché nel processo di cottura i padroni di casa non devono stare in piedi sopra la stufa, guardando dopo piatto.

Buone multivarka dotati di contenitore plurimo e una ciotola per un paio di pasti. Il dispositivo coperchio deve essere di buona plastica, ermeticamente sigillato, con la valvola per rilasciare umidità. Alcuni piatti sono cucinati nel loro brodo, quindi non è necessaria la funzione della valvola. Questa caratteristica è più circa i dessert. Così, la preparazione di marmellata di fragole in multivarka, la valvola deve essere tenuto chiuso.

Naturalmente, si può preparare nel vecchio per la conservazione invernale. In cucina, molti tipi di marmellata cucina: come complesse e costose, così come facile e veloce. Al fine di preparare marmellata di fragole "incontro Orientation" ricetta utilizza molto leggero. E 'necessario riempire i gambi lavate e sbucciate di bacche di zucchero, attendere circa cinque ore fino a essere consentito il succo di frutta. Mettete la frutta nel suo sugo in una ciotola di smalto – una ciotola o padella, mettere sul fuoco, mescolando ogni tanto. Appena bolle e appare la pelle dolce, attendere 5 minuti e spegnete il fuoco. marmellata preconfezionata è sovrapposta in vasetti sterilizzati e coperchi laminati trattata.

Che cosa succede se non c'è tempo di aspettare fino a quando il succo di frutta si avvia, e voglio preparare i frutti di bosco al più presto possibile e di fare altre cose? Questa marmellata di fragole rapida può essere facilmente "carica" della tecnologia moderna. Non c'è bisogno di pre-riempire le bacche e lo zucchero.

Una semplice ricetta per la marmellata di fragole :

  • 1 kg di fragola (4 litri di capacità vapori, se inferiore, è necessario monitorare il rapporto volumetrico 1: 4);
  • 1 kg di zucchero (se fragola molto dolce, è possibile ridurre la quantità di zucchero);
  • 40 ml di acqua.

Mettete in una ciotola Multivarki sbucciate e lavate la frutta, riempire con lo zucchero, aggiungere l'acqua per evitare scottature. Se succose fragole numero sufficiente, non è necessario aggiungere acqua. Chiudere la valvola coperchio di chiusura per il vapore e lasciare in modalità "Tempra" per un'ora. Non dimenticare di rimuovere la schiuma – un favorito i bambini trattare.

Dopo aver atteso 60 minuti, spegnere l'apparecchio. Delicious marmellata di fragole in multivarka cotto!

Se apparirà che il liquido marmellata abbastanza, due minuti prima della fine della cottura, si può gettare l'agente addensante bag (gelatina), fermarsi e spegnere. dessert pronti così come nel caso di cottura in una pentola di smalto, versato in vasetti sterilizzati e rotoli. A proposito, contenitore di vetro sterilizzati può essere troppo multivarka.

Cuocere marmellata di frutti di bosco per la ricetta della nonna o marmellata di fragole in multivarka – è la scelta di ogni casalinga. In ogni caso, l'inverno dolce vitamina piatto delizierà tutte le famiglie. I bimbi porridge di più di cattivo gusto sembrano superba delicatezza, e con frutti di bosco tea Dolci si rivolge ai genitori e ai loro ospiti.