anatra brasata in multivarka: ricetta

Quando selezionato correttamente L'anatra in multivarka (ricetta discusso sotto) si ottiene un dolce, morbida e deliziosa. Va inoltre notato che per preparare un tale uccello è completamente modi diversi. Oggi vi presentiamo alla vostra attenzione un metodo semplice di spegnere un anatra con una piccola quantità di brodo e verdure. Questo piatto va servito al tavolo insieme con un contorno, che è desiderabile separare dalla carne.

anatra brasata in multivarka: ricetta di cucina

ingredienti necessari:

• grandi carote fresche – 1 pc;.
• casa grasso d'anatra – ½ carcassa media;
• bulbi di cipolla di medie dimensioni – 2 pezzi;.
• gambi di sedano di spessore – 3 pezzi;.
• acqua potabile – 2,5 tazze;
• foglie di alloro – 4-6 pezzi;.
• pois nero pepe – 5 pz.;
• sale iodato – ha aggiunto lo stufato al gusto;
• rossi pomodori maturi – 3 pz.;
• olio di girasole inodore – 2-4 cucchiai grandi;
• spezie profumate e condimenti – su richiesta;
• verdure fresche – 1 mazzo.

lavorazione del pollame

Anatra in ricetta multivarka è sorprendentemente semplice, risulta ben in forma suddivisa. Dopo aver preparato la carne a fette molto meglio e più velocemente di grandi porzioni. Così, l'uccello deve essere diviso a metà, e poi prendere una metà, è bene lavare e pulire i capelli. Questo può essere fatto per mezzo di fuoco (incluso cucine a gas). necessaria anche per tagliare la carne con tutti gli elementi in più e poi distruggerlo.

lavorazione degli ortaggi

Oltre ai prodotti a base di carne, anatra cottura in multivarka e prevede l'utilizzo di ingredienti come le carote fresche, pomodori rossi maturi, sedano e bulbi di cipolla. Tutti questi prodotti devono essere lavati, per rimuoverli dalla buccia e la buccia (se desiderato), e poi tagliato in pezzi di media grandezza. Si raccomanda inoltre di sciacquare le foglie di alloro, erbe aromatiche e tritarli con un coltello.

Trattamento termico del cibo

Ricetta per anatra in multivarka consiglia di utilizzare 2 programmi: "cottura" e "Tempra". Per iniziare a tracciare in una ciotola trito di uccelli, e poi leggermente soffriggere (in modalità batch) per 10 minuti su olio vegetale. Dopo di che, la carne che si desidera aggiungere tutte le verdure tritate (pomodori, carote, cipolle, sedano) e erbe fresche tritate, foglie di alloro e pepe in grani. Inoltre, l'anatra deve essere riempito con acqua, sapore bere con sale iodato, spezie, condimenti e mescolare accuratamente. Questa composizione si consiglia di spegnere l'uccello nella modalità appropriata per 70 minuti. In questo apparecchio il coperchio deve essere ben chiuso.

Dopo la cottura dispositivo emette un segnale per terminare l'operazione, il piatto è necessario per mescolare ancora, e poi messo in un piatto fondo con un contorno e brodo ricco.

Come portare in tavola

Cotto trama multivarka ricetta che è stato discusso sopra, viene alimentato alla tavola calda accartocciato insieme con patate, pasta o prodotti a base di cereali. Per una cena come abbondante e saporito dovrebbe presentare una salsa di pomodoro e pane bianco e verdure fresche.