Insalata di manzo "Obzhorka": la ricetta con una foto

Insalata "Obzhorka" con carne di manzo – un ottimo antipasto per la tavola di Capodanno. Va notato che ci sono diverse opzioni per la sua preparazione. Abbiamo deciso di introdurre il più semplice e accessibile a tutti. Quale scegliere per la presentazione di invitati – fino a voi.

Insalata "Obzhorka" Manzo: Ricetta passo

Questo piatto è cucinato diner molto semplicemente, come risulta follemente deliziosa e soddisfacente. abbiamo bisogno per la versione classica:

• giovane manzo senza striature, film e grassi – circa 500 g;
• cipolle dolci – 3 pezzi di media;.
• succosa carota grande – 1 pc;.
• sottaceti di medie dimensioni – 4 pz.;
• olio raffinato – per friggere gli alimenti;
• maionese, pepe tritato e sale iodato – qb e utilizzare discrezione.

Lavorazione della carne

Insalata "Obzhorka" con carne di manzo, la ricetta di cui stiamo considerando, un alto contenuto calorico. Ciò è dovuto al fatto che esso è costituito da solo gli ingredienti più nutrienti e deliziosi. E prima di cucinare questo piatto, devono essere adeguatamente trattati.

In primo luogo, è necessario sciacquare il pezzo di carne, metterla in una pentola con acqua, aggiungere il sale, far bollire e cuocere per 60-78 minuti. Durante questo tempo, la carne deve essere completamente morbido. Deve essere rimosso dal brodo, fresco e tagliare attraverso il grano di paglia.

preparare le verdure

Per rendere deliziosa insalata "Obzhorka" con carne di manzo, devono essere trattati non solo ingrediente a base di carne, ma anche tutte le verdure precedentemente menzionati. Carote e cipolle devono essere puliti, a tagliare la paglia e un po 'fritto in olio raffinato. Da per sottaceti, esso deve essere schiacciato nello stesso modo come il resto degli ingredienti.

Formazione di snack

Insalata di manzo "Obzhorka" si forma facilmente. A tal fine, un piatto totale deve essere collegato a base di carne, cotti sottaceti, cipolle e carote fritte, e quindi riempire tutta la maionese e mescolare accuratamente. Se necessario, gli ingredienti di nome devono essere aggiunti sapori e profumi.

Serviamo la tabella di festa

Dopo insalata di manzo "Obzhorka" è cotto, è necessario definire in una tazza profonda, e immediatamente la presente tabella. Di solito, questo piatto è usato come un nutriente e nutriente snack per la tavola della festa. Anche se è possibile farlo, e alla solita cena di famiglia.

Fare una deliziosa insalata "Obzhorka" con salsiccia

Il principio della preparazione di questo piatto è molto simile a quello precedente. In primo luogo, dobbiamo preparare tutti gli ingredienti necessari:

• salsiccia affumicata – 150 g;
• cipolle dolci – 2 pezzi; media.
• succosa carota grande – 1 pc;.
• fagioli rossi in scatola – 3 grandi cucchiai;
• olio raffinato – per friggere gli alimenti;
• pepe tritato e sale iodato – qb e utilizzare discrezione.

ingredienti di trattamento

Salsiccia "Obzhorka" è reso facile e semplice come con carne di manzo. Anche se la differenza tra questi piatti sono ancora lì. Dopo antipasto presentato dovrebbe essere servito in tavola sotto forma di calore.

Quindi, prima di cucinare un'insalata ricca a casa necessario pulire la cipolla e le carote, poi tagliarli a rondelle e mezzo e grata sul grande grattugia, rispettivamente. Inoltre richiesto per aprire un vaso con fagioli rossi in scatola, è stato drenato e accantonati 3 grandi cucchiai ingrediente parte.

Per quanto riguarda la salsiccia affumicata, allora deve essere pulito dal guscio e tagliata in strisce sottili.

Il processo di snack che si preparano

Insalata "Obzhorka" con salsiccia affumicata è cucinato molto rapidamente. In primo luogo abbiamo bisogno di friggere la carota e la cipolla su olio raffinato, e poi versare loro sale e pepe. Avanti, cibi caldi bisogno di mettere in una ciotola profonda, aggiungere i fagioli rossi e salsiccia. Al termine di tutti gli ingredienti necessari per mescolare e condire con spezie a piacere.

Bene per la cena di festa

Servire il finito insalata con salsiccia affumicata ad un tavolo è consigliato subito dopo la sua preparazione. Cioè, dovrebbe essere ancora caldo. Se lo si desidera, è possibile aggiungere gli spicchi d'aglio ulteriormente comminute. Con questo piatto diner componente sarà ancora più gustoso e fragrante.

Fare un antipasto abbondante con i cracker

Insalata "Obzhorka" con il pangrattato soprattutto i giovani amano. Dopo tutto, contiene solo gli ingredienti sostanziosi e speziati che sono così affezionato a tutti i buongustai, in particolare l'adolescenza.

Così, per preparare aromatizzato piatto cena abbiamo bisogno di:

• petto di pollo affumicato – circa 500 g;
• cipolle dolci – 2 pezzi; media.
• succosa carota grande – 1 pc;.
• sottaceti di medie dimensioni – 2 pz.;
• olio raffinato – per friggere gli alimenti;
• cracker taccheggio acuto (si può prendere con gusto di rafano e paprika) – un paio di piccoli imballaggi;
• maionese, pepe tritato e sale iodato – qb e utilizzare discrezione.

Preparate gli ingredienti

Insalata "Obzhorka" con i cracker, la cui ricetta prevede l'utilizzo di seni affumicati, risulta piuttosto piccante. A questo proposito, non è consigliabile utilizzare (soprattutto in grandi quantità) per coloro che hanno problemi di stomaco.

Così, per la preparazione di insalata piccante dovrebbe essere ben chiaro di seno affumicato delle ossa e della pelle, e quindi dividere il resto della polpa di fibra. Questo può essere fatto direttamente a mano. Quindi, abbiamo bisogno di tritare bastoni cetrioli, carote e tagliare su una grattugia. Per quanto riguarda i bulbi di cipolla, devono essere tagliati in semianelli.

Come si è richiesto in anticipo di stipulare cracker dalla confezione e metterli da parte. Tra l'altro, per la preparazione di insalata presentato deve usarla per scricchiolii commerce. In caso contrario, non andrà a finire così forte come vorremmo.

Il processo di trattamento termico e la formazione dei pasti acute

Dopo aver elaborato gli ingredienti necessari per una grande padella le carote e le cipolle a lieve rossore. Avanti dovrebbe essere rosolato verdure per sapori e profumi e raffreddare completamente. Infine ingredienti saltati tenuti a mettere in una grande ciotola con petti di pollo affumicate e sottaceti. Condire l'insalata con la maionese, deve essere accuratamente miscelati.

spuntini corretta alimentazione alla tavola di Capodanno

Formando un piatto come descritto sopra, deve essere collocato in una ciotola di insalata, cospargere di pangrattato e memorizzare fragrante immediatamente presenti ospiti. Voglio sottolineare che l'ultimo ingrediente da aggiungere l'insalata appena prima di servire in tavola. Se ignoriamo questo Consiglio, questo rigonfiamento componente in fretta, si ferma scricchiolio e rappresenterà un pasticcio incomprensibile.