patate ripiene

Patate – spesso ospite in ogni casa e quasi tutta la verdura più popolare in Russia. Ha messo in varie minestre e borscht, insalate e salse e, naturalmente, ed è patate – il contorno più frequente. Ma a volte si desidera aggiungere alla dieta quotidiana un po 'piatto insolito di patate, per esempio, cuocere in forno e cose con qualcosa di gustoso.

Patate farcite con funghi

10 patate devono essere puliti e tagliati in 2 parti, ciascuna delle quali viene selezionato nucleo, rendendo così la barca. Un paio di pezzi di peperone dolce e una cipolla tagliata e necessità di scorrere un tritacarne insieme con il nucleo di patate, aggiungere il sale. Fry. 200 g di funghi tagliati e avannotti, anche. Poi mescolare tutti, panna acida, e presente nella miscela di ripieni di patate barche.

li cuocere su una teglia unta necessario e coperto con un foglio per almeno 40 minuti. Per 5 minuti fino a cottura cospargere le patate bisogno formaggio sfilacciata e attendere che si scioglie.

Patate farcite con formaggio

4 Cuocere le patate in forno per ottenere una crosta denso. Poi tagliare le cime con patate e scelto con cura interni. Questa sarà una purea morbida, in cui è necessario aggiungere un po 'di sale e pepe e formaggio 100 finemente sfilacciato. La miscela risultante viene riempito patate sul formaggio cima e cospargere troppo malandato. 20 minuti di cottura e poi decorare con le erbe tritate e pranzo!

Patate farcite con carne e funghi

200 g di funghi e tritate una cipolla e friggere bisogno. 400 g di carne di maiale tritata miscelato con l'uovo, pepe nero, sale e prezzemolo tritato. Quindi aggiungere funghi saltati tritate e cipolle. 10 patate medie dimensioni devono sbucciare e bollire per 15 minuti in acqua salata (deve essere bollire fino a metà cottura), tagliare la parte superiore, seleziona la spina core e riempire il vuoto con carne macinata. Top maionese ungere e cuocere in forno.

Patate farcite con pesce affumicato

8 patate necessario per cucinare in "divisa" fino a metà, poi pulita, tagliare la parte superiore e scegliere i nuclei di. Togliere dal il purè di patate sulla necessità di scorrere un tritacarne con 0,5 kg di pesce affumicato (non dimenticare di rimuovere l'osso), poi di guidare un tritato 1 uovo. Tutti i mix e leggermente battuto. Questi ripieno per riempire le patate, cospargere la parte superiore con panna acida e cuocere in forno.

Patate, funghi ripieni e le aringhe

Questa è una di peluche molto insolito con patate al forno, perché unisce i funghi e le aringhe. Tre patate cucinare e scorrere un tritacarne. 100 g di funghi tagliati insieme avannotti bulbo audio. 150 g di aringhe imbevuto tagliata in piccoli pezzi e mescolare il tutto. Aggiungere 1 uovo crudo e quei condimenti che ti piace.

12 pelare le patate, tagliare la parte superiore e un po '- la parte inferiore, in modo da poter offrire. Quindi, selezionare con molta attenzione l'interno, e mettere il ripieno invece. Coprire con cime tagliate. Indossare cottura delle patate, riempirlo con 2 cucchiai di panna, cospargere di pangrattato, e il primo posto pezzi di burro (un solo cucchiaio di grandi dimensioni). Tempo di cottura – 40 minuti.

Patate farcite con formaggio e ricotta

8 parti patate sbucciate, tagliate in 2 parti, ciascuna delle quali è di rimuovere il fondo, era comodo per trasportare, e il nucleo, invece che abbiamo messo il ripieno. Mescolare 200 grammi di formaggio e 4 cucchiai triturati formaggio 2 uova, un cucchiaio metà farina e il sale. Questa miscela riempito patate e metterlo in una padella con una crema di olio preriscaldato. Mettere sul fuoco e aggiungendo a poco a poco l'acqua o la zuppa, stufato.

Patate farcite con gamberi

Peel 250 g di gamberi e collo separata, e lessateli in acqua salata. 250 g di piccoli funghi tagliati e friggere. 8 patate pulite, al forno, e quando un po freschi, tagliati nella parte superiore per rimuovere il nucleo. Gamberetti e funghi miscelati con 200 g di salsa olandese e riempiono questa miscela patate. Cuocere in forno fino a doratura. La salsa si prepara come segue: tuorli d'uovo deve essere versato nella caldaia, versare loro un po 'd'acqua e il burro e far bollire fino a quando una massa di consistenza uniforme. Quindi aggiungere il succo di limone e passate il sugo.