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cavolo stufato

Ora sappiamo tutti quanto sia importante il consumo regolare di un prodotto come il cavolo. Esso contiene un sacco di minerali: calcio, potassio, fosforo. Inoltre, il prodotto è ricco di vitamine A e B. Inoltre, il cavolo è considerato un prodotto a basso contenuto calorico, quindi è l'ideale per chi vuole un po 'per ridurre il peso. E ha alcune condizioni mediche, come ad esempio quando viene utilizzato regolarmente l'abbondanza di stand fuori del succo gastrico, e quindi può aiutare le persone che soffrono di stipsi.

Cavolo è generalmente utilizzato in molti piatti come costituente un prodotto in un insalata o zuppa, ma può raramente essere utilizzato come piatto principale. Uno dei principali è il cavolo stufato. Preparare questo piatto, anche una varietà di modi.

Ogni massaia ha la sua ricetta, la sua casa preferita. Se cavolo stufato non può essere attribuita a qualcosa di squisito, e non può essere sottoposto al tavolo di festa, quindi riunire la famiglia per la casa Domenica il pranzo può con precisione. serve anche come un riempimento ideale per una torta. Questo articolo descrive diverse opzioni per la preparazione dei pasti che sono perfettamente diversificano il menu di tutti i giorni.

Per il pranzo, per esempio, adatto cavolo stufato con uova o carne e salumi. Per preparare il cavolo con carne due chilogrammi necessari Caputo, salsicce e carne, una cipolla, pepe e sale. È necessario tritare finemente la cipolla, cavolo, più sottile è la migliore, tagliare la salsiccia e carne. Dopo di che, si aggiunge la cipolla fritta con carne e cavoli. Dopo la tostatura, i prodotti devono cuocere a fuoco lento sotto il coperchio. Per una preparazione completa necessari circa due ore. Per questo piatto è molto adatto e crauti. Alcuni, alla fine, aggiungere alcune prugne, piatto attraverso di essa acquisisce sfumatura piccante.

cavolo stufato con funghi buona. Per preparare questo piatto ha bisogno di funghi, come una cipolla, una carota, un po 'di concentrato di pomodoro, 150 grammi di panna acida, spezie e olio vegetale. Bow bisogno tagliato finemente, mettere in una padella preriscaldata e unta. Dopo una breve frittura aggiungere i funghi, precotti, pelati e tritati. Dopo pochi minuti la miscela di cottura si aggiunge carote grattugiate, e un altro cinque minuti concentrato di pomodoro. Cavolo tritato finemente aggiunto già quasi finito di vestirsi di pomodoro. Tutto mescolato, impostare un po 'di temperatura, chiudere il coperchio e tutto è cucinato per circa due ore. pasto salato per mezz'ora finché sono teneri, allo stesso tempo, aggiungere il condimento necessario, il pepe e la panna acida. Un punto importante – se l'alloro è stato aggiunto dopo la cottura deve essere rimosso dal cibo, altrimenti si otterrà un sapore amaro. Servite questo cavolo può essere caldo come pure freddo.

Cavolo fresco nel piatto è considerato uno dei piatti più prelibati, e, tra l'altro, può essere servita in tavola di festa. Le radici di questo piatto vengono dalla Francia, perché la cosiddetta "cavolo stufato in francese." In primo luogo abbiamo bisogno di friggere in olio vegetale pancetta, tagliata a piccoli pezzi in precedenza. Cottura dovrebbe essere al punto completamente riscaldato con olio. Con la pancetta può aggiungere un po 'di prosciutto e soffriggere bene. Successivamente, la carne deve essere rimosso e l'olio rimasto frittura cipolla, in una quantità di due teste. Tutte le verdure che faranno parte dei piatti, finemente tagliate o sfregamento contro e spente quasi piena disponibilità. Tutto il composto preparato con cavolo aggiunto dovrebbe essere messo in vaso, aggiungere le spezie e mettere infornate. Questo piatto è molto adatto per la tavola di festa.

Come si può vedere, tutte le ricette sono molto diverse, in modo da non essere limitati nei media portata di estinzione. Anche con cavolo può sperimentare.