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Insalata con avocado e frutti di mare: foto, ricette

Insalata con avocado e frutti di mare è incredibilmente gustoso e sano piatto che è sicuro di diventare un ornamento originale di chiunque, comprese tavolo di festa.

A proposito di avocado

Questo frutto esotici ha una massa di proprietà benefiche, tra cui – fornire alcuna spezie piatto e singolarità. Tra i professionisti culinari che è talvolta chiamato il "alligatore pera". Avocado – frutta, ma secondo loro gusto e qualità caratteristiche simili a un vegetale. Tra l'altro, questo fatto e provoca un sacco di dibattito tra gli scienziati. Nel momento in cui menti sono forti dibattiti sulla proprietà dei avocado, dovrebbe considerare con attenzione le proprietà di questa pianta stupefacente.

Prima di tutto questo "Fruits and Vegetables" abbastanza calorie. Ad esempio, 100 grammi di avocado contiene poco più di 200 calorie, mentre non ha grassi e zuccheri dannosi, che a sua volta permette di includere nella dieta di coloro che stanno guardando la loro salute e il peso. Si compone di un gran numero di sostanze nutritive, tra i quali spicca l'acido oleico, impedisce l'accumulo di colesterolo nel sangue.

Vitamine A, B, C, D e PP, potassio, calcio, manganese, ferro e sodio, così come la vitamina E, che aiuta la saturazione dell'ossigeno nel sangue, – è solo un piccolo elenco di sostanze utili contenute nel avocado.

Insalata di mare con avocado

Questo frutto è un ingrediente importante in molte insalate. Ad esempio, avocado sono molto armoniosamente combinati con frutti di mare, dandosi tutti i piatti squisito e deliziosa gusto. Ad esempio, vale la pena considerare un paio di ricette con insalate di mare, tra cui questo frutto straordinario. Vi offriamo la prima insalata con avocado e frutti di mare (gamberetti):

ingredienti:

  • Gamberetti (15-16 pezzi).
  • 1 avocado.
  • 5 ml di succo di limone.
  • pomodorini (3-4 pz.).
  • Lattuga.
  • 1 spicchio d'aglio.
  • Verdi.
  • L'olio d'oliva.

frutta esotica si affianca con successo gamberetti. Questa insalata è un buon tonificante ed edificante la sua freschezza e leggerezza. Cuocere abbastanza semplice – se in precedenza per provare questa insalata dolce era possibile solo in ristoranti costosi, ora tutti gli ingredienti possono essere acquistati al supermercato più vicino. Molto importanti componenti di base – un avocado e gamberetti – per cambiare loro per eventuali analoghi non è raccomandato.

Come preparare un'insalata con avocado e frutti di mare (gamberi)?

Macinare l'aglio con una grattugia o di una pressa speciale, mescolare con l'aneto tritato finemente, aggiungere 3 cucchiai. cucchiaio di olio, succo di limone, spezie a piacere – condimento per l'insalata è pronta.

Bollire gamberetti. Grande desiderabile tagliare, e piccoli frutti di mare può essere lasciato nella stessa forma. Exotic scorze di frutta, rimuovere pozzo e tagliare a cubetti. Pomodori versare l'acqua, la buccia bollente e tagliate in piccoli pezzi e, mentre delicatamente premendoli contro il succo eccessivo.

Scegliere alcuni foglie di lattuga e tritarli, aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare bene. Aggiungere spogliatoio precotti e disporre sui piatti.

Insalata con i salmoni

Per preparare un'altra insalata con avocado e frutti di mare, è necessario: direttamente il frutto, il salmone, le spezie ed erbe fresche. In primo luogo abbiamo bisogno di preparare il ripieno: Mescolare la senape, l'olio d'oliva e aglio tritato (1 spicchio) (1/3 cucchiaino.).

Successivamente, è necessario strappare a mano o tagliare la lattuga. Preparare la frutta: sbucciare e togliere l'osso. La carne viene tagliata in piccoli relativamente semicerchi. Il salmone tritato miscela estemporanea (meglio comprare salato), avocado, pomodorini (circa 50 pezzi), tagliare delle fette di peperone dolce (1,5 unità), e lattuga.

Stagione l'insalata con sale e pepe nero, irrorare con olio e mettere in ogni piatto precedentemente preparato riempimento. Guarnire con erbe fresche. È particolarmente buono in questo piatto coriandolo.

Insalata con avocado e ricette di mare (con foto), che la dice lunga sulla sua eleganza, adatto per ogni occasione. Questo piatto sarà una decorazione originale della tabella di festa.