Muffins con latte condensato: ricette

Muffins – Muffins sono piccole, che possono essere preparati a casa. Le loro ricette sono abbastanza semplice, e si può imparare qualsiasi padrona di casa. Considerato muffins dolci eccellenti con latte condensato. Questa prelibatezza è ideale non solo per il tè a casa di bere, ma anche per la tavola di festa. La cosa principale – di osservare tutte le regole di cottura.

Muffins con latte condensato: la ricetta

latte condensato può non solo aggiungere all'impasto, ma anche di utilizzare come ripieno. Dessert risulta molto gustosa e tenera. Per preparare questi muffins hanno bisogno di:

1. Farina di grano tenero – 400 g
2. Lievito in polvere per l'impasto – 1 cucchiaio. cucchiaio.
3. Bollito latte condensato – 300 g
4. Latte – 200 ml.
5. Zucchero – 50 g
6. Uova – 1 pc.
7. Salt – 1 pizzico.
8. Vegetali a base di olio – 50 ml.

Come cucinare la pasta

Così, come cucinare muffins con latte condensato? In primo luogo, facciamo un impasto. E 'facile. In una profonda contenitori dovrebbe collegare la farina di frumento, sale, il lievito e lo zucchero. Il mix di componenti. Dopo di che è necessario immettere nella pasta olio vegetale, latte e sbattere l'uovo. Tutto questo deve essere ri-mescolare bene. L'impasto deve risultare non molto spessa. E 'meglio per renderlo una consistenza simile a panna acida.

riempire gli stampi

Questo passaggio è molto importante. Se correttamente riempire gli stampi, i muffin con latte condensato non sono andate molto bello. La cottura è meglio usare piccoli contenitori. La forma può essere solida, con singole celle. Prima di riempire deve essere lubrificata, preferibilmente crema. Dopo di che, gli stampi possono versare il composto. Non dovrebbe essere il volume più di ¼ del serbatoio. Pertanto, si dovrebbe considerare la dimensione degli stampi.

Sulla parte superiore della pasta deve essere messo latte condensato. Sarà sufficiente per ½ cucchiaino. Top dovrebbe versare un po 'di pasta. Come risultato, ogni stampo deve essere riempito con poco più di ½. Vale la pena notare che durante la preparazione di muffin con latte condensato aumenterà in termini di dimensioni. Se si versa in più pasta, poi cotti appena uscito dei shapers bordo.

Cuocere in forno e decorare

Muffins con latte condensato è infornate a 180 ° C. Si raccomanda forno preriscaldato. Su cottura questo dolce non richiede più di 25 minuti. Verificare la disponibilità delle chicche che è possibile utilizzare stuzzicadenti ordinarie. Se non è bloccato la pasta, i muffin sono pronti e possono essere rimossi dal forno. Per paste sembrava più attraente, può essere decorato. Per questo il cioccolato grattugiato ideale, di zucchero a velo o glassa.

Aggiungere il latte condensato in un impasto

Se volete cucinare focaccine dolci e deliziosi, si dovrebbe aggiungere il latte condensato in un impasto. La ricetta di questo dolce è abbastanza semplice. Per cucinarlo è necessario non solo il latte condensato della banca. Ecco un elenco di tutti gli ingredienti:

1. Farina di grano tenero – 200 g
2. latte condensato, preferibilmente con gusto caramello – 350 g
3. Panna acida – 100 g
4. Nuts – 50 g
5. Lievito in polvere -. 1 cucchiaino.
6. Uova di gallina – 2 pezzi.

impastare

In una ciotola profonda dovrebbe guidare le uova. Non v'è alcuna necessità di separare i tuorli dagli albumi. Le uova devono essere ben frusta. Esso non richiede più di 5 minuti. Dopo di che, il serbatoio è necessario aggiungere il latte condensato e panna acida. Tutti i componenti necessari per montare di nuovo. In un mix ciotola a parte dovrebbe essere farina di frumento e lievito. La miscela risultante è stata gentilmente messa in un test di componente liquido. Tutti mescolare bene. Di conseguenza, dovrebbe avere non troppo sottile, ma non impasto molto rigido. La sua consistenza dovrebbe assomigliare la consistenza di panna acida.

Come cuocere un dolce

Quando l'impasto è pronto, è possibile avviare il dessert cottura. Per iniziare a preparare gli stampi. Essi devono essere lubrificati, e quindi riempire il test. Esso non dovrebbe richiedere più di ½ del volume totale dei contenitori. Non dimenticate che nel processo di cottura i muffin aumenterà in termini di dimensioni. In cima il dessert deve essere cosparsa di noci grattugiate. È possibile utilizzare le arachidi.

focaccine cuocere posti in forno preriscaldato per 25 minuti ad una temperatura di 200 ° C.

Come fare una crema

Muffins con latte condensato può essere decorato con la crema, se desiderato. Preparare rapidamente e facilmente. Avrete bisogno di:

1. Burro – 200 g
2. Panna acida – 200 g
3. Banca del latte condensato.

Per preparare i muffin alla crema, togliere gentilmente il burro dal frigorifero. Esso dovrebbe ammorbidirsi. In un contenitore profondo dovrebbe mettere il burro e versate il latte condensato. Successivamente, la miscela deve montare con un miscelatore. Nella massa risultante è necessario inserire la panna acida, quindi mescolare ancora. Crema Pronto Si raccomanda di essere collocato al freddo per un'ora.

Dopo il tempo specificato la miscela può essere spostato ad una tasca da pasticcere e decorare muffin. Vale la pena notare che per la preparazione della crema è permesso usare non solo il latte condensato normale, ma bollito. Top può essere decorato con tutta la polvere colorata. Focaccine squisite con latte condensato pronto. Questa prelibatezza può essere servita con tè, caffè e un succo di frutta. Dessert godere di adulti e bambini.