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Riduzione del colesterolo dieta: un menu di massima

Il colesterolo è necessario per il corpo per costruire le membrane delle cellule, la sintesi di ATP. Inizialmente non è presente nel corpo, dei prodotti derivati lipidi sono metabolizzati nel fegato, causando il corpo ottiene colesterolo. Egli è il componente più importante nella sintesi degli ormoni sessuali, e le vitamine liposolubili. Tuttavia, l'aumento del colesterolo nel sangue provoca conseguenze negative per l'organismo. Le persone con colesterolo alto dovrebbero mangiare in un modo speciale. Cardiologo assegnato dieta ipocolesterolemizzante, che consente l'eliminazione di alcune prodotti raggiungono la concentrazione minima di lipidi nel sangue.

Qual è l'essenza della dieta?

ipocolesterolemizzante dieta limita i prodotti aventi nella loro composizione alcuni gruppi di lipidi. Questo permette di ridurre il peso in eccesso, rimuovere l'acqua in eccesso dal corpo (per ridurre il gonfiore degli arti inferiori), migliorare la salute generale, ridurre il rischio di infarto miocardico in diverse volte. Entro la seconda settimana, una persona comincia a sentire un impeto di forza. L'essenza di qualsiasi programma dietetico è quello di ridurre la quantità di sostanze nocive (in questo caso, lipidi). regole d'oro di nutrizionisti si sono formate per raggiungere gli obiettivi:

  • restrizione dell'uso di grassi vegetali e animali;
  • completare rifiuto di alcool etilico;
  • restrizione dei prodotti da forno;
  • mangiare pollo senza pelle.

Queste raccomandazioni sono vincolanti per dieta ipolipidica può giustificare pienamente le loro speranze.

Quali prodotti dovrebbero essere esclusi?

dieta ipolipidica esclude un gran numero di alimenti che vengono consumati nella dieta su base giornaliera. Ricorda che essi devono essere sollevati a poco a poco, in modo che il corpo si è adattato alle nuove condizioni, ho cominciato a usare il deposito di grasso. Dietologi proibiscono i seguenti prodotti:

  • pesci grassi, burro naturale, la margarina, così come l'olio di palma e olio di arachidi;
  • cracker, farina, patatine fritte, frittelle, cialde e simili d..;
  • completamente eliminato carne di maiale, salsicce di fabbrica, le uova sono limitati.

Prodotti lattiero-caseari sono consigliati per l'uso, ma devono essere privi di grasso. Va notato che le verdure possono essere consumati solo in forma fresca, se friggere nel burro, il colesterolo salire bruscamente.

Prove recenti suggeriscono che sono state apportate alcune modifiche alla dieta ipocolesterolemizzante standard. I medici hanno convenuto che la caffeina dovrebbe essere vietato. Ciò è dovuto al fatto che la sostanza aumenta peristalsi, e dilata i vasi sanguigni. Questo è un fattore sfavorevole per coloro che sono nominati a tavola, in quanto spesso soffrono in sovrappeso.

Che cosa si può mangiare?

Un elenco dei prodotti esclusi dalla dieta, è molto grande, ma è incluso nella dieta ipocolesterolemizzante? La dieta di grassi deve essere presente, ma devono essere facilmente assorbita, i lipidi di questo gruppo sono nel pesce carne rossa, oli vegetali (di sesamo, soia).

Delle proteine sono autorizzati a utilizzare la varietà di carne magra, come il coniglio, il pollo. I fan calamari, gamberi dovrebbe limitare la fornitura di questi prodotti, perché contengono grandi quantità di colesterolo specifici, così come i loro sali.

È possibile utilizzare assolutamente tutti gli alimenti vegetali (ortaggi, frutta, erbe aromatiche). Saranno una parte importante della dieta, per sostituire i soliti carboidrati.

Quale dovrebbe essere la dieta?

Abbassare il colesterolo dieta non dovrebbe essere escluso dalla dieta una volta che tutti i soliti grasso, dovrebbe essere fatto gradualmente. Ridurre l'assunzione di lipidi, che sono dannosi per il corpo al giorno per 5 grammi, sostituendo i prodotti consigliati. Quando la dieta non sarà colesterolo animale devono essere consumati quotidianamente 50-60 grammi di olio di oliva o olio di semi di lino. Essi aiutano a normalizzare il funzionamento del sistema endocrino, al momento della transizione ad una nuova dieta.

Arricchire la dieta di un sacco di fibre contenute nelle verdure. Ciò contribuirà a rimuovere la sensazione di fame e normalizzare la funzione del tratto gastrointestinale, nel caso di stitichezza. Deve essere cereali presenti nella dieta umana, sostituendo carboidrati veloci. Solo nel rispetto delle regole di risultati dati non saranno farvi attendere.

Quale dovrebbe essere il menu?

La dieta (menu di esempio) ipocolesterolemizzante standard dovrebbe essere dipinto una volta alla settimana. E 'necessario valutare in primo luogo le loro capacità finanziarie, e quindi di essere dieta. Si tratta di mangiare in orario per abbassare il colesterolo dieta. Menu per la settimana sarà simile a questo.

lunedi

Prima colazione: il più difficile giornata di lavoro, è opportuno iniziare con un brindisi, spalmare il miele. E invece di tè da bere un bicchiere di latte scremato.

Pranzo: preparare minestra di verdura, brodo di 150 grammi di petto di pollo. Sul secondo – insalata di verdure.

Cena: patate al cartoccio, pesce, insalata di verdure al vapore di cetrioli freschi.

martedì

Colazione: un uovo bollito, succo d'arancia, senza aggiunta di zuccheri, pane tostato con marmellata.

Pranzo: insalata di pomodori e peperoni, brodo di pollo, pane nero, 150 grammi di manzo bollito.

Cena: senza grassi yogurt fatto in casa, biscotti di cereali, tè con melissa.

mercoledì

Colazione: 150 grammi di fagiolini lessati, pane tostato.

patate al cartoccio (200-250 grammi), 120 grammi di coniglio in umido, insalata di verdure (a scelta): il pranzo.

Cena: riso bollito, marmellata di fragole, yogurt.

giovedi

Colazione: farina d'avena, cotto nel latte, una mela.

Pranzo: zuppa di verdure, tacchino bollito, gelatina, frutta cotta.

cena: pesce al forno con limone, grano saraceno, un bicchiere di latte.

venerdì

Colazione: carote grattugiate con lo zucchero, il succo.

Pranzo: Spaghetti con carne di coniglio cotta, un uovo sodo, pane nero.

cena: insalata di verdure di cavolo, yogurt magro.

sabato

Colazione: tè nero dolce, pane dietetico, una banana.

Pranzo: 100 grammi di pollo, porridge di riso, insalata di cetrioli, pomodori, peperoni.

Cena: basso contenuto di grassi ricotta, il tè verde.

domenica

Colazione: farina d'avena, yogurt magro.

Pranzo: zuppa di verdure, pesce magro, polenta (da scegliere), debole caffè con latte.

cena: un paio di mele al forno con ricotta, frutta cotta.

menu di dieta per abbassare il colesterolo è molto varia. Ricordate che l'acqua deve essere consumato in una quantità di 2,5-3 litri, ei tè numero non deve superare i 500 ml. abbassare il colesterolo dieta richiede molta forza di volontà e la resistenza. Non dimenticare un approccio sistematico come un brusco cambiamento di abitudini alimentari sarà stress per il corpo, causando la condizione non migliora, e peggiorare.