Come cuocere il pesce in forno per renderlo gustoso?

Non c'è bisogno di dimostrare quanto sia utile per i pesci l'alimentazione umana, in particolare del mare. Arrosto è troppo alto contenuto di calorie, bollito non a tutti piace il vostro gusto. compromesso ideale in questa situazione è da forno. Come cuocere il pesce in forno per renderlo gustoso? Per fare questo, ci sono un sacco di ricette e mosse speciali.

Tecnologia di preparazione dipende dal pesce stesso. Se lei ha un gusto fresco, prima di cuocere il pesce al forno, che dovrebbe rendere le spezie profumate ed erbe, lasciare riposare in un marinata aromatica. varietà magre inoltre spalmato con l'olio. Non c'è bisogno di pre-sale di pesce, un po 'di spezie con il sale sulla teglia. Ecco alcune ricette per come cucinare il pesce in forno.

Branzino. Questo abitante pelosa del mare profondo ha un sapore ricco e carni bianche succosa, senza ossa. Con lui nulla di significativo da non hanno bisogno, ma come cuocere il pesce in forno su una teglia. Preso per arrostire le carcasse intere, senza testa e visceri. Scaldare il forno a 180 gradi in anticipo. Ogni carcassa con sale e condire con pepe nero, messo su una teglia da forno e inviare in forno preriscaldato per 40 minuti. Piatto altrettanto gustoso calda e fredda.

Merluzzo, nasello, merluzzo non può vantare un ricco aroma, un po 'di grasso in loro e la succosità. Prima di cuocere il pesce al forno, è necessario tenerlo premuto per 20 minuti nella marinata. Come una marinata può prendere un bicchiere di vino da tavola bianco, 2 cucchiai di qualsiasi olio vegetale, un insieme di spezie ed erbe aromatiche. Posa il pesce su una teglia, versare la marinata sopra. Piatto di cottura in questo caso è meglio prendere un respiro profondo. Dopo 40 minuti, il pesce è pronto.

Fiume di pesce, al forno con patate, può diventare un piatto festivo, se è bello servire. Per questa ricetta è ben adatto carpa, carpa, carpa argento del peso di circa kg e mezzo. L'intestino di pesce, ripulire il sangue dall'addome. Fuori, nel ventre del pesce con sale, cospargere con le spezie. Per combattere l'odore particolare di melma nell'addome laico fette di limone. Mettete il pesce in padella, al centro, messo in un forno preriscaldato a 180 gradi. Dopo 20 minuti, mettere le patate in tutto il pesce, che è pre-cappotto con olio. In cima a tutti i piatti di rendere la rete di maionese e continuare la cottura per altri 30 minuti.

Fiume pesce bene a cuocere con carne macinata, che viene messa nell'addome prima di mettere il pesce su una teglia da forno. Una delle carpe tradizionale tritato è di grano saraceno con funghi. È necessario disporre di un bicchiere di porridge bollito, 200 grammi di funghi, due cipolle. Funghi e cipolle tritate e friggere in 2-3 cucchiai di olio vegetale, mescolato con porridge.

Modo semplice e veloce al forno pesci rossi, salmone e la trota. Tagliare porzionato bistecche di pesce, li mettono in una teglia da forno di ceramica o di vetro. Riconciliazione un po 'di sale e pepe. Cuocere in forno per circa 15 minuti in un forno ad una temperatura media di bistecche erano succosa. Per il pesce, è possibile inviare una salsa di aglio grattugiato, mescolato con olio d'oliva, succo di limone, prezzemolo.

Il pesce può essere cotto sotto uno strato di verdure. Per questa ricetta salmone adatto, che sotto la tostatura normale o da forno ottenuti a secco. Sulla profonda teglia o pirofila mettere i pezzi di pesce, salare. Successivo strato – tritata anelli di cipolla e mezzo. Su pomodori cipolle messe sotto forma di squame di pesce, devono essere pre-tagliati a rondelle. Oltre a tutto il piatto di formaggio inceppamento. Verdure non aggiungere il sale, abbastanza intensità dare il formaggio. In primo luogo il calore del forno è caldo, fino a 220 gradi per afferrare il formaggio. Dopo 15 minuti di cottura, riducendo la temperatura a 160 °, portare il piatto fino al momento. Ci vorranno circa 30 minuti. Servire con verdure, cospargete con il prezzemolo fette.