La composizione biochimica del sangue

Sangue – un fluido biologico che fornisce organi e tessuti con sostanze nutritive e oxygenic. Insieme al sistema linfatico forma un circolante in fluidi corporei. Si svolge una serie di funzioni vitali: nutrizionale, escretore, protettivo, delle vie respiratorie,, normativo, di controllo meccanico della temperatura.

La composizione del sangue umano varia notevolmente con l'età. Va detto che i bambini sono il metabolismo molto intenso, quindi il loro corpo il suo importo è molto più grande per 1 kg di peso corporeo rispetto agli adulti. In media, un adulto su cinque o sei litri di questo liquido biologico.

La composizione comprende plasma sanguigno (parte liquida) ed elementi formati (eritrociti, leucociti, piastrine). La concentrazione di globuli rossi dipende dal suo colore. Il plasma è privo di proteine (fibrinogeno) è chiamato siero. Questo fluido biologico ha una reazione leggermente alcalina.

La composizione biochimica del sangue – sistemi tampone. I buffer di sangue primari includono bicarbonato (7% della massa totale), fosfato (1%), proteine (10%), emoglobina e oksigemoglobinovaya (al 81%) e acido (circa 1%) del sistema. Nel plasma dominata da bicarbonato, fosfato, proteine e acido nei globuli rossi – idrogeno carbonato, fosfato, nell'emoglobina – oksigemoglobinovaya e acido. Composizione sistema tampone acido contiene gli acidi organici (acetato, lattato, piruvico, ecc) e loro sali con basi forti. I più importanti sono idro e sistema tampone dell'emoglobina.

La composizione chimica del sangue. Sangue è caratterizzato dalla composizione chimica costante. Il plasma è 55-60% del volume totale del sangue e il 90% di acqua. Solidi comprendono organico (9%) e minerale (1%) di materiale. sostanze basiche organiche sono proteine, molti dei quali sono sintetizzate nel fegato.

La composizione delle proteine del sangue. contenuto totale di proteine nel sangue dei mammiferi varia dal 6 all'8%. Ci sono circa un centinaio e proteine componenti di plasma. Essi possono essere suddivisi in tre frazioni: albumina, globuline e fibrinogeno. proteine plasmatiche, rimaste dopo la rimozione di fibrinagena dette proteine del siero del sangue.

Albumine sono coinvolte nel trasporto di molti nutrienti e sostanze biologicamente attive (carboidrati, acidi grassi, vitamine, ioni inorganici, bilirubina). Coinvolti nella regolazione del metabolismo dell'acqua e minerale. sieroglobuline sono stati separati in tre frazioni alfa, beta e gamma-globuline. Globuline trasporta gli acidi grassi, ormoni steroidei, vitamine liposolubili, sono corpi del sistema immunitario.

La composizione dei carboidrati del sangue. Il plasma contiene monosaccaridi (glucosio, fruttosio), glicogeno, glucosamina monosaccaridi fosfati e altri prodotti intermedi del metabolismo glucidico. La massa di carboidrati rappresentata da glucosio. Glucosio e altri monosaccaridi nel plasma sanguigno in Stati liberi e legati alle proteine. Il contenuto di glucosio legate raggiunge il 40-50% del contenuto totale di carboidrati. Tra i carboidrati prodotti intermedi metabolici lattato recuperato acido, il cui contenuto aumenta notevolmente dopo l'esercizio fisico pesante.

La concentrazione di glucosio può essere variata in molti stati di malattia. Il fenomeno di iperglicemia caratteristica del diabete, ipertiroidismo, shock, l'anestesia, la febbre.

La composizione dei lipidi del sangue. Il plasma contiene fino a 0,7% e più lipidi. I lipidi sono stati liberi e legati alle proteine. concentrazione di lipidi nei cambiamenti plasma nella patologia. Ad esempio, nella tubercolosi, può raggiungere 3-10%.

emogasanalisi. Questo biofluido comprende ossigeno (ossigeno), anidride carbonica e azoto negli Stati liberi e legati. Così, per esempio, circa 99,5-99,7% con ossigeno associata con emoglobina e 03-0,5% è allo stato libero.