Ricette originali di antipasti freddi

Ogni famiglia ha i suoi preferiti ricette per spuntini. Per molte ragioni, raramente cambiamo le nostre abitudini, tra cui il gusto. Ma quando la scheda è la stessa, è noioso, in modo che le nuove ricette di antipasti freddi, che vorremmo offrire in questo articolo, diversificare il menu.

Insalata di gamberetti in francese

Molte persone amano cucinare gamberi a casa. E ora è possibile trovare molte ricette originali. Per spuntini e insalate preferibilmente bollito gamberetti, possono essere cotti in modo rapido, e nei negozi di vendita di ready-made.

Studiando le ricette di altri paesi, è possibile estrarre un sacco di informazioni utili. Per esempio, spezie per cucinare gamberetti sono così diverse che, il loro utilizzo, è possibile avere un assaggio di cibi diversi. Prendere le seguenti ricette di nota antipasti freddi. Diverse ricette di freddo antipasti porteranno più vitamine e altre sostanze nutritive il tuo corpo ha bisogno.

Prima di tutto, vi suggeriamo di provare questa ricetta è "insalata di gamberetti" alla francese. Il piatto non solo è molto buono, ma anche utile.

ingredienti:

800 gr di gamberetti sgusciati, 200 grammi di piselli, 2 carote, foglie di lattuga fresca, mezzo bicchiere di olio d'oliva, aceto di vino bianco, spezie: sale e pepe.

preparazione:

Mettere i gamberi in una pentola e lessateli in acqua calda per almeno 2-3 minuti, aggiungere un paio di giovani rametti di aneto e sale per un gusto eccellente. Drain, fresco. Quando sono raffreddati gamberetti, i gusci dei loro pulito e friggere in olio di oliva per un piccolo filo. Carote cuocere a fuoco medio per almeno un'ora. A cottura ultimata carote, togliere la buccia e tagliate kruzhochkami.Listya lattuga tagliare a strisce sottili.

Per il condimento per l'insalata è necessario per cucinare. In olio di oliva, aggiungere l'aceto, sale e pepe. Tutti mescolare accuratamente.

Per la registrazione è necessario un piatto. Mettete su un piatto foglie tritate di lattuga, strati di carote e piselli. L'ultimo strato è di gamberetti che sono disposte nella vasca. Versare il condimento! Insalata pronta. Sul tavolo, servire con fresco, vino bianco profumato e croccante baguette francese.

Garantiamo: tutto simile!

Ricordate che antipasti freddi e insalate devono essere preparati non solo in vacanza, ma anche nella vita di tutti i giorni. Vi presentiamo alla vostra attenzione è ora secondo, non meno gustosa ricetta.

Insalata snack "Aringa in cappotto di montone"

Ricetta per insalata snack "Aringa in cappotto di montone" è molto semplice.

Avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

aringhe, uova – 4 pezzi; cipolle – 2 pezzi; carote – 3 pezzi; noci orehi- 0,5 articolo; olio di girasole, cetrioli, prezzemolo, spezie: sale e pepe.

preparazione:

Se non si acquista pronto taglio aringhe, nel suo complesso e non puliti, pulire un aringhe. Separare con attenzione le ossa dal filetto. Tagliate il pesce a pezzetti. Tritate le noci. (Naturalmente, è possibile utilizzare altri dadi. Ma è più adatto noci). Sbucciare le cipolle. Lavare e tagliare a dadini. Versare l'olio di girasole. Far bollire le carote. Quando si è raffreddato, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa. Cuocere le uova sode. Cool. Tagliare a dadini. Mettere tutti gli ingredienti a strati sul piatto.

Strato 1 – aringhe, strato 2 – dadi, strato 3 – uova, cipolle strato 4, strato 5 – carota.

Top l'insalata con la maionese con generosità lubrificare. Cospargere con le erbe e guarnire con fette di cetriolo fresco. Si può completare con le fette di decorazione di carote cotte. Questo darà l'insalata un aspetto festoso ed elegante. Il piatto è pronto.

Buon appetito!

Assicuratevi di provare a cucinare entrambe le opzioni. antipasti caldi e freddi, "Aringa in cappotto di montone," "e" insalata di gamberi in francese "certamente vi piace e potrebbe anche diventare i vostri piatti preferiti nella vostra famiglia.