237 Shares 1244 views

Carne e Yorkshire pudding: piatti semplici per i più piccoli buongustai

Nel decidere che la loro mamma bambino dolce tratterà piatti esclusivamente self-made, si trova ad affrontare prima o poi il problema di un numero limitato di ricette "giuste" per bambini. Ecco allora che entra in gioco la cucina inglese. Più in particolare, la carne e Yorkshire pudding. Perché loro? E 'semplice: gli ingredienti per questi piatti soddisferà anche i palati più giovani.

Yorkshire pudding: preparare una base

Con l'acquisto di un libro di cucina, rivela i segreti della cucina inglese, la mamma era sorpreso di scoprire che le opzioni di cucina e il rapporto di prodotti è rappresentato da una grande varietà. Così in basso è sarà aperto il modo più semplice di cucinare (perché ogni genitore sa quanto sia difficile a pagare una grande quantità di tempo per esperimenti culinari, quando la casa gestisce un piccolo "tifone").

Quali prodotti devono essere preparati in anticipo? In primo luogo, la quantità di farina in centotrenta grammi, o più, lo stesso bicchiere. In secondo luogo, il latte. Basti duecento millilitri, o lo stesso misurino. In terzo luogo, il numero di uova in quattro pezzi. E, infine, sale qb, e grasso (animale o vegetale) per la lubrificazione.

Come cucinare il budino? Per iniziare un contenitore dai bordi alti devono vagliare quantità specificata di farina. Questo viene fatto al fine di Yorkshire pudding acquisite durante la cottura di leggerezza in più. Inoltre, in una ciotola battere le uova e versare un sottile nella farina preparata mescolando continuamente. Una volta che una miscela omogenea è stato formato, la volta del latte, la cui aggiunta segue lo stesso schema che è stata applicata alle uova. Alla fine dovrebbe aggiungere il sale (se necessario).

Cotto budino come segue: un forno a gas deve essere riscaldato a 220 gradi, ed elettrico – a 240. riscaldare la teglia (con la condizione che il silicone non è utilizzato), che è quindi disponibile grasso necessario lubrificare. Dopo di che, versare la miscela di torta preparata e inviarlo a cuocere per venti-trenta minuti fino a doratura.

Yorkshire pudding può essere fornito come un piatto separato. Ma con l'aggiunta di carne o formaggio purè di patate frutta e cottage, i genitori fanno una vera e propria festa del bambino. Tuttavia, qui sorge la domanda, a che età è possibile offrire un piccolo piatto gourmet? Se si seguono le tabelle di svezzamento, questo budino montare il bambino, ha festeggiato il suo primo compleanno.

Carne budino: l'utilizzo e il godimento

I vantaggi e valore della carne per un crescente corpo la dice lunga. Bambini nutrizionisti raccomandano di offrire al bambino un giorno per 70 grammi di prodotto. Ma ecco il problema: i bambini che hanno tarda dentizione, fornisce un piccolo insieme di piatti. Così le madri amorevoli dovrebbero prestare attenzione a un piatto semplice e gustoso come il budino di carne.

Quali prodotti devono essere preparati in anticipo? Naturalmente, a base di carne. E, mentre ci prepariamo per il bambino, è meglio dare la preferenza al suo vitello, ma la forma e carne di manzo. La somma totale è, come si è detto, a 70 grammi. In questo caso possiamo prendere carne puree bambino ready-made. Successivamente, è necessario un tuorlo d'uovo e il latte nella quantità di sei cucchiai. Inoltre, la necessità di pangrattato nella quantità di un cucchiaino.

Come cucinare il budino? Il processo di preparazione, naturalmente, inizia con la miscelazione del prodotto. Se la preferenza è stata data alla solita carne bollita, dovrebbe essere in un tritacarne per due volte. Dopo che vitello è collegato con il tuorlo, pangrattato e latte e impastare ad una massa uniforme. La miscela risultante può essere podsolit o aggiungere ad esso prezzemolo tritato. Dopo compilare il modulo di semilavorati e entro dodici minuti al vapore. Come si può vedere, la ricetta è stata progettata per Gourmet dieci mesi.

In conclusione, va notato che entrambi budino possono essere combinati in un pasto. Per fare questo, cuocere Yorkshire pudding di una forma diametro maggiore rispetto alla carne. E formano una sorta di "sandwich" quando serve.