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Una ricetta deliziosa per caviale da semola e aringhe, soprattutto la cucina e recensioni

Oggi si discuterà il caviale ricetta da semola e aringhe. Una volta, in epoca sovietica, il periodo di carenza, questo piatto era molto popolare tra le casalinghe russi. Ma, come si è scoperto, il caviale di semola – un piatto noto e all'estero. Dal momento che nessuna ricetta speciale non richiede investimenti di capitale, e la preparazione di un piatto semplice e veloce, vi consigliamo di provare.


amante sperimentato insistere sul fatto che tali uova sono non peggio, e anche molto meglio di quello che si acquista presso il negozio. Lo shopping uova di aringa aggiungere vari conservanti, coloranti e additivi sono dannosi per l'organismo. Noi non farlo. Il piatto sarà ecologico, come è ormai consuetudine da dire, gustosi e soddisfacenti. Questo caviale da semola e aringhe ricetta che ora offriamo, ideale per tartine e panini, tartine e panini.

Caviale di semola e aringhe filetti

Ci sono due ricette più popolari. Una ricetta roe herring di semola e si basa sull'utilizzo di filetti di pesce, e l'altro – l'uso di ossa di pesce schiacciati. Sì, non essere sorpreso. Forse, e questa ricetta suona spaventoso, ma, a giudicare dalle recensioni, il piatto risulta gustoso e sano. E 'noto che lische di pesce contengono una grande quantità di calcio e fosforo, così necessario per il nostro corpo.

In primo luogo vi mostreremo come cucinare il caviale dei pesci di semola e aringhe filetti.

ingredienti necessari

  • 500 grammi di filetti di aringa purificati.
  • 300 millilitri di succo di pomodoro.
  • 200 grammi di semola.
  • 250 grammi di olio vegetale.
  • Una grossa cipolla.

processo di preparazione

In primo luogo abbiamo bisogno di cucinare semola. Solo fare questo, non entreremo nel latte o acqua come il più familiare, e succo di pomodoro. E 'grazie a lui e si scopre il caviale rosso. Versare il succo in una casseruola, aggiungere l'olio vegetale ad esso e attendere che il succo inizia a bollire. Quindi aggiungere un filo di semolino. Assicurarsi che durante il processo di cottura non hai formare grumi stucchi spiacevoli.

Una volta che si aggiunge tutto il grano, mescolare e ridurre il fuoco sotto la pentola. Rimarrà a cuocere la semola. Come per addensare, in modo da poter staccare la spina e togliere dal fuoco.

Ora, per la preparazione di filetti di aringa. In un tritacarne (scegliere la più piccola rettifica) macinare i filetti di pesce. C'è anche aggiungere il capo cipolla. aringhe fresato con cipolle pepe. Sale opzionale, come già salato aringhe.

due componenti resta che collegare. Caviale da semola e aringhe, la ricetta di cui è appena stato considerato, pronto per l'uso entro due o tre ore. Ma deve necessariamente stare questa volta in frigorifero.

Caviale dalle ossa di aringhe con semola

Casa rosso caviale da semola e ossa di aringhe preparano quasi sullo stesso principio, come la ricetta, dove partecipa filetti di pesce. Ma essere paziente, con le ossa hanno un po 'di problemi. Per preparare prendere:

  • Un bicchiere di succo di pomodoro.
  • 350 grammi di spina di pesce.
  • Una cipolla.
  • Un bicchiere di semolino.
  • Sale e pepe.
  • 200 grammi di olio vegetale.

Feedback da casalinghe, un piatto fatto di osso sull'ordine gustoso di caviale da semola e aringhe. Passo dopo passo ricetta vi aiuterà a far fronte rapidamente con il compito e sorprendere gli ospiti un piatto insolito.

Fase uno. a spina di pesce abbiamo bisogno di ammollo in acqua fredda. tempo di ammollo – un'ora.

Fase due. Far bollire l'osso per trenta minuti. Presentatrice dire cucinare le ossa può essere direttamente nella stessa acqua in cui sono impregnati. Poi prendere un grande contenitore, metterlo colino e unire la zuppa di pesce risultante. Le ossa di sinistra in un colino, possiamo già gettare loro un ruolo nel preparare giocato. Abbiamo bisogno di essere solo brodo ricco per ulteriori lavori.

Fase tre. Saldato semole su succo di pomodoro nello stesso modo come nel caso di caviale dai filetti. Basta versare il succo un po 'meno rispetto al primo ricetta. La maggior parte del liquido – un brodo dalle ossa. Una volta polenta piuttosto densa si satura ed acquista un colore rosso-arancio, disattivabile gas sotto la pentola.

Passo Quattro. Nessuno ricetta il caviale di semolino e l'aringa non fare a meno di cipolle. Se ci inchiniamo ultima ricetta fresata subito con il pesce, in questo caso, la prua va al singolo "viaggio". Dopo la rettifica, non aggiunge al aringhe, e un mestolo. interferire con attenzione.

Passo Cinque. Possiamo rimuovere solo le uova depositate in frigorifero per due ore. Per qualsiasi spuntino è perfetto per il caviale di aringa di semola. ricetta Sandwich è molto semplice: per Borodino nero pane burro striscio, seguito da uno strato di fatto in casa uova di aringa, e quindi aggiungere aneto fresco e un po 'di cipolla verde.

Caviale falso da carote, semola e aringhe

V'è un altro, un po 'meno popolare, ma altrettanto deliziosa ricetta caviale da semola e aringhe. Ciò richiederà un set leggermente più grande di ingredienti. Recensioni dicono che questo caviale è un colore più intenso e il gusto luminoso.

suite di prodotti

  • Herring – 100 grammi.
  • 1,5 tazze di acqua fredda pura.
  • 100 grammi di olio vegetale.
  • Quattro arte. cucchiai di semolino.
  • Un cucchiaino di aceto.
  • Una grande carote.
  • Verde o cipolle.
  • Sale, spezie.

Aggiungere il semolino in acqua bollente convenzionale come si farebbe normalmente quando il porridge cuoco. Non ci sono segreti, soprattutto, per evitare grumi. In una padella a parte, nel frattempo, è necessario essere già cotto carote. Cooking contenitore del frullatore. Ha messo le carote bollite puliti, pezzi di aringhe, cipolle. Se si prendono le cipolle verdi, allora dovrebbe essere facile da tagliare e aggiungere solo più tardi il semolino.

carota triturati aringhe massa aggiungere al semolino. anche lì mettere le cipolle tritate verde e versare l'aceto. L'ultima cosa nel piatto viene aggiunto olio vegetale. Mescolare accuratamente e rimuovere la massa in frigo per tre ore.

Prezzo e calorie

Secondo il parere di esperti hostess, che hanno spesso preparati con semola e uova di aringhe per tali ricette, il costo medio dei suoi giri nella regione di un centinaio di rubli. D'accordo, un animale domestico viziato economico squisito possibile e anche necessaria.

Casa roe herring e esche sarà un grande vantaggio per la dieta. Cento grammi di prodotto finito – solo 147 calorie. Questa è una grande alternativa al burro, un pezzo di salsiccia o formaggio di fusione.

Suggerimento 1. Salate uova meglio nelle ultime fasi di preparazione. In genere, le donne usano già salate aringhe, e in essa, e tanto sale.

Suggerimento 2. Non comprare una casa per una tale costosa aringhe caviale, che ha un dolce filetti (che è un plus), ma non è il solito odore di aringhe (che meno). Le uova devono avere almeno un odore lontana di aringa.

Suggerimento 3. Cercate di non dire agli ospiti, da cui è stato fatto il caviale per gli spuntini. Secondo le valutazioni, è sempre la risposta molto interessante e piacevole. E 'sempre la stessa: come può essere così delizioso semola ordinaria e aringhe più banale?

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