Unusual bucce marmellata anguria. ricette esotiche.

Non tutti sanno che un cocomero può essere mangiato non solo in forma fresca. polpa succosa – non è tutto ciò che adatto per mangiare nella bacca gigante. Si scopre, è molto facile fare un sorprendente bucce di cocomero marmellata. Non posso credere che i rifiuti ordinari viene trasformata in una vera delizia.

opzione semplice

La maggior parte delle persone hanno sviluppato un certo stereotipo per quanto riguarda il consumo di determinati prodotti. Ad esempio, le arance sbucciate e accettano le bacche intere mangiare tranne pietre a loro disposizione. Ma questo non è tutto quello che sono adatti. Poche persone sanno che tipo di un gusto unico ha marmellata bucce di cocomero. In genere, questo è sicuramente parte del frutto nel cestino. Ma non significa necessariamente farlo. rifiuti potenziale in un altro modo può essere utilizzato. C'è un modo interessante, che richiederà:

per chilogrammo di croste anguria 1,2 chili di zucchero, mezzo limone e un cucchiaino di bicarbonato di sodio.

Con questi prodotti, è necessario fare pochi semplici passi:

1. Con le croste intercettato solido pelle verde, e la rimanente massa tagliata in pezzi.
2. Soda diluito in un litro di acqua e lasciare alimenti preparati per tutta la notte in questa soluzione.
3. Il giorno dopo, lavare le fette, mettere in una pentola, coprirli ½ zucchero parte e riscaldare per circa 15 minuti a fuoco lento.
4. Successivamente, la miscela è stata accantonata per 8 ore strettamente avvolto vaschetta.
5. Il processo di riscaldamento ripetuto 3 volte.
6. Nell'ultimo passaggio, insieme con lo zucchero aggiungere il succo di limone.

Pronto bucce di cocomero marmellata solo aggiungere fino alle banche e inviato per la conservazione chiudendo il coperchio ermeticamente.

La ricchezza del gusto

Per coloro che amano sperimentare, può essere consigliabile di provare una diversa opzione. Egli non è un ordinario, ma molto interessante. Ci vorrà un po 'di più componenti:

salvo bucce di cocomero chilogrammo – ½ limone, 3 chili di zucchero, un litro di acqua e anche cucchiaino di cannella, cardamomo e soda, e una speciale miscela mezzo cucchiaino per i dessert.

preparazione:

1. In primo luogo, come di consueto per rilasciare il materiale grezzo dalla pelle.
2. Il resto di taglio e versare soluzione di soda per 4 h.
3. Dopo questo i prodotti di risciacquo, aggiungere l'acqua, aggiungere 600 grammi di zucchero e fornire riscaldato per 20 minuti.
4. Una miscela di fresco e lasciate riposare per 5 ore.
5. Tutte le azioni si ripetono ancora una volta.
6. calore Messa l'ultima volta, e poi metterlo in limone, pezzi casuali tritate, e il resto delle spezie.

Dopo raffreddamento, una marmellata cocomero bucce possono essere consumati immediatamente o pre-roll in ogni pezzo di miscela di zucchero cannella.

Oltre alla cerimonia del tè

È stato a lungo in Russia a bere il tè con i vari dolci. Può essere qualsiasi cosa: da forno, marmellata o, per esempio, bucce di cocomero marmellate. La ricetta di questo dolce può essere semplificata al minimo e mettersi al lavoro solo:

600 grammi di zucchero, ½ litro di acqua e 1 kg di croste cocomero convenzionale.

Poi tutto quello che dovete fare nel seguente modo:

1. Croste rimanenti dopo aver mangiato cocomero, per liberare dalla buccia solida. Per ovviare bisogno solo parte bianca, che deve essere tagliato in strisce o cubetti. Prodotti di stabilire in una padella o ciotola.
2. Di altri prodotti della ricetta per cucinare lo sciroppo e versare sulla materia prima preparato.
3. La capacità di mettere sul fuoco, portare lentamente ad ebollizione e riscaldare 6-7 minuti.
4. Poi raffreddato e lasciato in quella posizione per 7 ore.
5. La procedura è stata ripetuta tre volte con spaziatura identica.

Marmellata diventa quasi trasparente, come i pezzi di ambra. Ora potete avere, ma dobbiamo ricordare che per lungo tempo non verrà memorizzato.

opzione personalizzata

Ci sono molti modi di come preparare la marmellata bucce di cocomero. Non necessariamente mantenere la forma e la forma della materia prima originale. E il gusto, è possibile modificare non solo per le spezie. V'è un'opzione molto interessante per i quali è necessario:

1 kg di zucchero, bucce di cocomero e pompelmo frutta, mezzo chilo di arance, un cucchiaino di cannella e mezzo bicchiere di succo di limone.

La sequenza di azioni:

1. rilascio Citrus dalle ossa e la pelle.
2. La luce delle croste di anguria tagliata in piccoli pezzi.
3. I prodotti si combinano insieme per riempire la ciotola frullatore e purè.
4. Messa a spostare in una casseruola, aggiungere il resto degli ingredienti e poi portare tutto ad ebollizione.
5. Una miscela di fresco e tagliato in pezzi con un coltello. Se lo si desidera, possono essere leggermente cosparsi di zucchero a velo.

Se si utilizza questo metodo come opzione di dieta, come poslastitelya può prendere il miele. Quando una tabella è meglio per il trattamento di decorare le foglie di menta.