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involtini di pollo farciti appetitosi

a base di carne di pollame può cucinare piatti deliziosi e originali – per esempio, rotoli. Essi sono divisi in due tipi principali: involtini di pollo al forno e bollite con ripieno. In questo articolo abbiamo raccolto le più gustose ricette per tali piatti.


Involtini di pollo ripieni di formaggio Adygei

Avrete bisogno di un anno e mezzo kg di pollo eviscerato, settecento grammi di Adighei formaggi, erbe aromatiche, sale e condimenti a piacere.

Separare la carne dalle ossa e la pelle, li respingono e cospargere di sale e pepe. In cima a pezzi messo formaggio Adyg, con aggiunta di erbe e spezie. Ora rotolare il polpettone, avvolgere con una garza strettamente trascinamento spago e cuocere in acqua salata per quaranta minuti. Dopo di che, rimuovere la garza e mettersi sotto i rulli di pressa per dare loro la forma desiderata. Si scopre la carne succosa e densa ripieno di formaggio saporito!

involtino di pollo al forno con pancetta e formaggio fuso

Hai bisogno di questi ingredienti: petto di pollo, pancetta, pre-affettato, olio vegetale e formaggi.

Filetto respingere e aggiungere il pepe e il sale. Per ogni pezzo di carne messo su fette di pancetta, e poi spazzolare con formaggio fuso. Ora piegare ogni pezzo in un rotolo, e uccidere con uno stuzzicadenti. Versare su una teglia, irrorare con olio e cuocere per venti minuti ad una temperatura di 200 ° C.

La combinazione di pancetta, formaggio e pollo – sempre vincente!

rotolo di pollo farcito con "frittata e aglio"

Per questa ricetta avrete bisogno di trecento grammi di maionese, settecento grammi di pollo (cosce o filetto), cinque uova, aglio, olio, prezzemolo, pepe, sale qb.

Sbattere maionese uovo fino a omogenea, versate su una teglia unta e cuocere per quindici minuti a 220 ° C. otteniamo frittata al forno. Ora, tagliare il pollo a pezzetti e aggiungere ad essa pepe, sale, aglio ed erbe fresche tritate finemente (). Sulla frittata uniformemente disporre i filetti, arrotolare in un rotolo e avvolgere ermeticamente in una garza, legandolo termina.

Quindi preparare un litro di brodo di pollo, che è necessario bollire il rotolo per mezz'ora. Quando il piatto è raffreddato, espandere garza e tagliare rotoli uovo di pollo in pezzi di spessore fino a tre centimetri.

Molto insolito e appetitoso!

Involtini di pollo ripieni di albicocche secche e noci

Avrete bisogno di questi ingredienti: un pollo, una tazza di noci, due uova, duecento grammi di albicocche secche, un cucchiaino di zenzero in polvere, due cucchiai di burro, maionese ed erbe a piacere.

Incidere la pelle del pollo sul dorso e rimuoverlo. La polpa rimanente da separare dalle ossa e tagliare a fette. Ora metterli sulla vostra pelle e aggiungere il pepe e il sale.

Lavare le albicocche, immergerlo in acqua fredda per circa un'ora. Dopo di che, asciutto e tritare oppure Peremel nel frullatore. Mescolare con noci, zenzero, uova e verdure. Mescolare fino a che liscio. Ripieno è pronto. Mettilo su fette di pelle di pollo, rotolo nel rullo. Ora è necessario aggiungere un po 'di pepe e sale, e poi avvolto in carta stagnola. Mettere il pane in forno e cuocere per un'ora a 190 ° C. Togliere la pellicola e lasciare gli involtini in forno per altri dieci minuti. Rimuovere il piatto, refrigerare e fetta.

Involtini di pollo ripieni di erbe è meglio per registrare o maionese.

Buon appetito!