Toast con aglio

Ogni volta che quando c'è il pane, che è già stantio, è possibile utilizzarlo per fare crostini dolci o salati. Per fare questo, pane fritto con sale, pepe, erbe o aglio, il risultato è un piatto molto gustoso. crostini salati può essere utilizzato come piatto principale (è stato riportato aristocrazia della Grecia antica, quando la tavola era servito due piatti separati: carne e pane bianco) come antipasto, o servono a birra, ad esempio, pane tostato con aglio. brindisi dolci sono l'ideale per un tè o un caffè, per questo pane raffermo bagnato nel latte, uovo, cospargere con lo zucchero. Per preparare il brindisi può essere utilizzato come pane raffermo e fresco. Questo articolo descrive le ricette dopo aver letto che, si può imparare a fare toast alla francese con l'aglio.

ricetta 1

C'è un modo semplice di pane tostato cucina, che si può preparare per un insalata Caesar o bere con insalata verde. Per la ricetta originale richiesta (out 1 ½ tazza di pane tostato) Ingredienti:

• di burro 4 cucchiai;
• 1 spicchio di aglio, schiacciato con un coltello;
• 3 fette (spessore 2 cm) di pane francese, tagliate a dadini.

Preriscaldare il forno a 175 C. In una padella sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere l'aglio, soffriggere un minuto, mescolare continuamente. Versare i cubetti di pane e friggere periodicamente gettano in modo che siano ben imbevuti con olio e aglio. Poi distribuirli in un unico strato su una teglia, mettere in forno. Al forno pane tostato con aglio in forno per 15 minuti o fino a quando la crosta croccante e asciutto. Esso dovrebbe essere controllato frequentemente per non bruciarli.

ricetta 2

Si può cucinare con aglio brindisi molto rapidamente. Per fare questo, sono necessari i seguenti prodotti:

• una pagnotta di pane o salato;
• 6 grossi spicchi aglio;
• ½ litro di olio d'oliva, olio di girasole o una miscela di entrambi;
• Erbe secche: rosmarino, origano e altre a richiesta.

Il forno viene riscaldato a 200 C. Versare l'olio in una ciotola e spremere in esso stampa aglio, aggiungere le erbe secche. Mescolare con un cucchiaio di aglio, per quanto possibile, distribuito in tutto l'intero volume di olio uniformemente. Lasciare al aglio ed erbe aromatiche del presente, e l'olio ha acquisito il loro gusto. Pane a fette fette non troppo spesse e poi a dadini. Olio filtrato attraverso un setaccio fine per rimuovere i granelli di aglio ed erbe aromatiche. Stendere i cubetti di pane su una teglia e cosparsa di olio, mescolare bene per tutto il pane di loro era bagnato. Una volta che il pane riscaldato, la temperatura del forno è stata abbassata a 180 C. Per il processo di cottura deve essere costantemente monitorata. Quando il brindisi aglio con croccante, si sono prese su un tovagliolo di carta. Lasciare raffreddare e alimentato al tavolo.

ricetta 3

Predisposto per questa ricetta crostini salati con aglio possono essere presentate al brodo con verdure e birra. Per 6 porzioni prodotti richiesti:

• 1 pagnotta di pane francese (meglio prendere il pane vecchio, che era rimasto per diversi giorni);
• 3 cucchiaio di olio;
• 3 cucchiaio di burro fuso;
• 4 spicchi di aglio, finemente tagliati;
• 2 cucchiaini di sale;
• 1 cucchiaino di pepe;
• 1 cucchiaino condimento italiano (miscela di erbe: rosmarino, origano, timo, basilico, maggiorana, salvia, paprika).

Il forno viene riscaldato a 175 C. Il pane è tagliato a dadini. Versare i cubetti di pane su pergamena, che vystelen teglia, versare una miscela di olio di oliva e burro, cospargere con aglio, sale, pepe e condimento italiano. Mani spostano delicatamente i cubi da luogo a luogo e assicurarsi che essi siano uniformemente rivestiti con olio e cospargere con sale e spezie. Cuocere 20 minuti, o fino a quando crostini girare a doratura. Togliere dal forno, lasciare raffreddare e servire.