Blackberry: proprietà utili, descrizione e controindicazioni

I more sono una bacca selvatica che ha sapore e proprietà curative meravigliose. È coltivato più spesso da giardinieri amatoriali e anche in Nord America per fini industriali.

Descrizione delle bacche

La pianta stessa è un arbusto con steli e germogli di forma flessibile, così come spine sedute. Il genere della mora, le cui proprietà utili sono molto ampie, dall'America del Nord, dove è stato addomesticato.

Ci sono più di 200 tipi di more che, al di fuori del loro luogo d'origine, sono comuni in Eurasia e in alcuni paesi dove il clima è caldo. In Nord America, la bacca viene coltivata a fini industriali, ma in altri paesi, i giardinieri dilettanti hanno maggiori probabilità di crescere di more. Inoltre, da molto tempo gli allevatori hanno cercato di allevare una varietà senza spine e spari. Così, è possibile facilitare la raccolta, aumentando così la popolarità di questa pianta.

Molto spesso cresciuto le more per scopi decorativi, come durante il periodo di fioritura ha una vista bellissima e le filiali fitte possono servire come una buona siepe. Naturalmente, lo scopo principale della coltivazione è i benefici e le qualità del gusto.

Esternamente, la mora è molto simile al lampone, ma differisce di colore e di gusto. Nel processo di maturazione, la bacca della mora cambia colore dal verde al rosso, poi, completamente matura, diventa nero. Il succo di questa bacca ha un colore rosso scuro e un sapore dolce e acido.

È possibile cucinare dalla marmellata di mora, oltre a mangiare fresco. Inoltre, rende composti, tinture e sciroppi molto gustosi e utili. La bacca viene anche conservata in forma congelata, grazie alla quale è possibile regalarla in inverno. Abbastanza spesso, varietà acido di more sono utilizzate come preparazione di salse per piatti di carne. Inoltre produce ottime bevande alcoliche. Aggiungere il succo di mora come un colore naturale nella produzione di liquori e confetteria.

Composizione di mora

Le bacche di Blackberry sono costituite da grassi, bianchi, acqua, carboidrati, così come fibre alimentari. Se si parla di vitamine, contiene dei gruppi come: A, E, C, B2, B1, B6, B5.

Anche la mora è ricca di elementi micro e macro quali: sodio, magnesio, fosforo, potassio, calcio, zinco, manganese, selenio, rame e ferro.

Per quanto riguarda il suo contenuto calorico, 100 g del prodotto contiene circa 35 kcal.

More: proprietà utili

Se si utilizza questa bacca regolarmente, allora si può essere sicuri che la vostra immunità sarà al livello più alto. A proposito di ciò che è utile per la mora, allora.

Gli scienziati hanno dimostrato che questa bacca aiuta a fermare lo sviluppo delle cellule tumorali nel corpo umano. Inoltre, si consiglia di utilizzare onkobolnym, che è molto utile per le more. Le proprietà utili, che ha, aiutano a rafforzare i capillari e prevenire le malattie sclerotiche.

Le bacche di questa pianta hanno notevoli proprietà antipiretiche e antiinfiammatorie, che parla dei suoi benefici durante i raffreddori, l'influenza, le infezioni respiratorie acute, la polmonite. Mirtilli, proprietà utili che si estendono non solo per aumentare l'immunità, sono considerati un buon strumento nella lotta contro la cistite e le varie infezioni del sistema genitourinario nel suo complesso. Inoltre, le bacche aiutano perfettamente a stabilire il lavoro del tratto gastrointestinale.

Le foglie di Blackberry, le cui proprietà utili sono anche popolari, contribuiscono a combattere il diabete e migliorare il metabolismo nel corpo. Per questo, è necessario produrre tè da loro e portarli quotidianamente.

Controindicazioni

Ci sono anche alcuni divieti che dovrebbero essere considerati prima di utilizzare le more. A volte, i suoi bacche possono causare una reazione allergica. Può apparire solo cinque minuti dopo l'ingestione, ma in un paio di giorni. Può anche causare nausea, vomito, diarrea ed anche edema mucoso. E se nota uno di questi effetti secondari, è meglio smettere di utilizzare le more e consultare un medico.