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Come Marinare cipolle – alcune ricette

Se qualcuno è interessato alla questione di come sottaceto cipolle, allora questo articolo sarà il benvenuto. Qui inizia la cottura sarà offerto diverse ricette che renderanno le vitamine pranzo o anche decorare la loro tabella di festa con l'arco tradizionale – a buon mercato, ma allegro!

Poiché preparare cipolline gustoso possibili solo utilizzando un acido, la formulazione deve comprendere o aceti o succo acido o diversa essenza di aceto. Sebbene qui illustrato nell'ultima acido ricetta viene usato al posto di senape.

Ricetta 1. Come marinare cipolle in succo di mela per l'inverno

Cipolle (chilogrammo) devono essere puliti dalla buccia e lavaggio. Se si utilizzano piccole cipolle, allora possono essere subito messo in contenitori sterili. Grande come la testa deve essere tagliato ad anelli. In ogni vasetto può essere messo su un pisello nero e pisello pimento, e un perno. In questo momento, a fuoco lento è necessario mettere la padella con succo di mela appena spremuto (600 grammi), aggiungere il sale e lo zucchero (50 grammi) e riscaldato a ebollizione. Ciò è necessario per riempire la marinata bollente confezionato in lattine cipolla, poi sterilizzarli per 10 minuti e tappi rullo di metallo.

Ricetta 2. Come marinare cipolle in succo di mela per uno spuntino

Questa formulazione comprende inoltre cipolle decapaggio, tagliate ad anelli. Marinata è preparato lo stesso come nella ricetta precedente, ma ha aggiunto di olio di girasole e barbabietola succo – un numero arbitrario. Poi merenda ricoperto e messo in frigorifero, ma non nel congelatore per l'arco non si trasformò in "poltiglia" da peremorozheniya. Succo di barbabietola può riempire il piatto prima di cena, cospargere con le erbe fresche tritate. Alcuni buongustai alla ricerca di particolari spuntini sapore originale, l'aggiunta di cipolline e anche vino.

Ricetta 3. Come arco marinare con l'essenza acetico l'inverno

Per preparare le cipolle in inverno è anche marinata utilizzato. Esso è composto dal calcolo: sale cucchiaio e la stessa quantità di zucchero per 200 g di acqua con l'aggiunta di 70% essenze acetico in una quantità cucchiaio. Si versa bollente cipolla marinata in precedenza messa in vaso tutti i condimenti necessari: pepe, alloro, fogliame secco. Prima di aggraffatura può essere aggiunto al cucchiaio banca di senape secca.

Ricetta 4. Come Pickle cipolle per uno spuntino con essenza acetico?

Per questo antipasto cipolla tagliata in sottili semicerchi. Può essere utilizzato come un normale cipolla bianca, e rosso dolce – insalata. Se la preparazione è preso cipolla amaro, è possibile versare bollente in primo luogo, al fine di rimuovere l'eccesso di amarezza. Questo aneto anche sbriciolato. Marinata separatamente preparazione vetro acqua, due cucchiaini di 70% essenze e sali con zucchero – cucchiaio senza guide. Allora dovrebbe versare le cipolle marinata, chiudere il coperchio a tenuta e pulita per mezz'ora in un luogo fresco. Marinata deve essere scaricato immediatamente prima dell'uso.

Ricetta 5. Come marinare cipolle in succo di limone

Questo metodo differisce da quanto sopra in che invece di succo di mela viene utilizzato sia nella secca acido citrico, o succo di un limone spremuto.

Ricetta 6. Cipolle, marinate in senape

Questa ricetta differisce da tutti utilizzati in questo articolo, poiché è richiesto alcun liquido per questo metodo di marinatura. Per preparare i dolci spuntini originali cipolla utilizzato che è tagliato anelli. Quello che segue è pronto a prendere una mostarda tagliente (30 grammi 2-3 cipolle medie) e mescolare con le cipolle.

Dopo aver aggiunto alla miscela di pepe nero o rosso, sale, zucchero ed origano e un cucchiaino di olio di girasole raffinato e due cucchiai di maionese spuntino dovrebbe essere messo in frigorifero, e due ore più tardi, sarà pronto per l'uso. Questo antipasto è diverso gusto esclusivo, un modo insolito di cottura ed è abbastanza semplice ricetta.