Penne arabyata: ricetta da sole Italia

Cosa si nasconde dietro il nome elegante "Penne arabyata"? Queste parole sentire chiaramente l'accento italiano. Questo non è sorprendente, perché è questo paese soleggiato è piatti fatti in casa. Previsto nella ricetta – pasta.

In Italia, questo piatto è molto popolare. Avere sul menu di ogni ristorante che si rispetti cucina mediterranea. Ma per gustare questo piatto, non è necessario andare in qualche posto costosi e alla moda – si può cucinare da sé. Non tanto questo è difficile, come vedremo ora.

"Pasta arrabbiato"

Il nome di Dish deriva dalla parola arrabbiato e penne italiane. Il primo significa "arrabbiato", e il secondo è il nome della pasta, di cui prepara il piatto. In realtà, si è fatto da diversi tipi di pasta, ma è più comune penne. In modo che ha ottenuto i singoli titoli. Se si incontra sul menu chiamato "Pasta arabyata", è possibile inviare e conchiglie, e spirali, e anche gli spaghetti con una salsa speciale, mentre l'arabyata penne – è sempre penne.

Perché gli italiani chiamano questo piatto arrabbiato? Chiunque è riuscito a gustarlo, capisce che è tutta una questione di nitidezza. Per questo motivo, a volte chiamiamo particolarmente piccante male senape. Quindi, con la salsa arabyata, sulla base – peperoncino, aglio e spezie profumate.

Qual è il penne?

Per centinaia di anni l'adorazione pasta italiani hanno inventato un numero enorme di tutti i tipi, da molto piccole a grandi. Essi differiscono nella forma. Il mondo intero ha imparato dagli abitanti delle forme penisola e le ricette, ma i nomi originali in altre lingue sono rari. Penne sono molto comuni e popolare, ma anche loro sono abbastanza facili da ricordare e la pronuncia del nome non è così ben noto. Ad esempio, in russo, spesso per questo tipo di pasta usato la parola "pennacchi". Sì, è da loro, come abituale, e si prepara un delizioso piatto di penne arabyata.

La ricetta non contiene norme rigorose sulla forma, le dimensioni e la struttura delle "penne" della superficie, si può prendere qualsiasi. Una specie, tra l'altro, un sacco. Alcuni di loro hanno liscio, alcune coste, alcuni piuttosto grandi, altri più piccoli. E il colore che può essere non solo una farina classica, ma anche verde, rosso, giallo, grazie ad additivi, spinaci, pomodori, tuorli d'uovo.

ingredienti

Per i pasti, è necessario quanto segue:

• succosi pomodori maturi;
• aglio;
• peperoncino;
• parmigiano;
• spezie.

Alcuni aggiungono alla salsa per la densità di concentrato di pomodoro, verdure. Tra l'altro, non tutte le ricette sono vegetariani. Per quanto riguarda la preparazione di altri piatti della cucina italiana, questo è fatto con olio d'oliva.

preparazione

Come può cucinare penne arabyata? Ricetta con una foto aiuterà a capire la complessità e convincervi che non è complicato.

la pasta cuoco mettere (350-400 g). Dare la preferenza ai prodotti provenienti da grano duro.

Peel 400 grammi di pomodoro, pezzi fetta. aglio Grind (2-3 chiodi di garofano) e friggere in olio.

Aggiungere gli anelli caldi di pepe (1 piccolo pod), e poi i pomodori. Far bollire per circa 4 minuti, aggiustare di sale e aggiungere eventuali spezie, una manciata di parmigiano grattugiato. Prima di servire, mescolare con la pasta.

A proposito, ricette piatti piuttosto convenzionale. È possibile modificare le proporzioni di alimenti a seconda delle loro preferenze.

Nuove note nella ricetta

Penne arabyata spesso cucinato con ingredienti aggiuntivi. È possibile aggiungere alla salsa fritte o cipolle brasate, peperoni, spinaci. A proposito di amore formaggi italiani sentito in tutto il mondo, in modo da sperimentare con diverse varietà di formaggio è di non essere cattive maniere. Armoniosamente inseriscono nel ricetta e olive – si possono usare per la decorazione.

Penne con pollo arabyata

Tradizionalmente, la pasta viene preparata senza carne. Ma è del tutto possibile aggiungere alla salsa pollo, pesce, maiale, vitello. In questo caso, la carne è cotta separatamente – in un primo momento arrosto, quindi aggiunto alla salsa (in step tempra pomodori).

Per il cibo è eccellente come un tenero petto e le cosce grasse. Nel suddetto numero di prodotti progettati per due porzioni, ci vogliono circa 400 grammi di pollo. Per cucina italiana si caratterizza per l'uso di piccoli pezzi di carne tritata, quindi se avete intenzione di utilizzare la parte inferiore della gamba o la coscia, tagliare i filetti di ossa.

Friggere le fette nel burro fino a quando lo stato di al dente olio d'oliva. Trasferimento in un piatto e continuare la cottura nella stessa padella – così le verdure sono meglio imbevuti sapori di pollo. Quando i pomodori sono morbidi, restituire il pollo e far bollire per qualche tempo tutti gli ingredienti insieme. Non dimenticare il parmigiano!

Lavate accuratamente pasta bollita, di inviare nella padella, mescolate, lasciate cuocere qualche minuto. Questo è tutto – casa arabyata penne con pollo è pronto! È possibile portare in tavola, decorare con verde. Da bere, si può offrire al piatto il succo di pomodoro, limonata, vino bianco.