Come cucinare deliziosi, ma allo stesso tempo, cotolette di pollo alimentari con zucchine

Se si ha voglia di cucinare qualcosa di gustoso e allo stesso dieta, basso contenuto di grassi, essere sicuri di provare a fare cotolette di pollo con zucchine. Questo piatto contiene un minimo di calorie, ma allo stesso tempo una grande quantità di proteine, è succulenta, soddisfacente e sembra bello. Se braciole serviti con verdure bollite o insalata verde, si ottiene un perfetto pranzo leggero.

cotolette ricetta del pollo con zucchine

Per preparare una grande porzione di piatti gustosi, prendere:

• un chilo di pollo senza pelle e ossa;
• 200 g di pasta zucchine;
• 100 g di riso bollito;
• 1 parte di carote e cipolle;
• 1 mazzetto qualsiasi erbe (prezzemolo, aneto, coriandolo) per l'imbottitura;
• 1 uovo;
• sale, pepe nero, farina o pangrattato per impanatura.

Sciacquare il pollo, pulire la cipolla e la carota. Dopo la carne e le verdure scorrere un tritacarne, se si desidera che le cotolette di pollo con zucchine diventano più tenero, il ripieno può sfornare 2-3 volte. Zucchine grattugiare, condire con sale e lasciarli riposare per un po ', quindi premere il succo liberato. collegarli al carne, aggiungere il riso cotto, tritato finemente le erbe, l'uovo, il sale e il pepe. Dalla risultante di massa di carne di moda un piccolo polpette, rotolare nella farina o pangrattato e friggere in olio fino a doratura. Solitamente ciascuna porzione richiede 10-15 minuti. Una volta che le cotolette di pollo con zucchine pronte, è possibile inviare loro caldo al tavolo, per esempio, con panna acida. E come guarnizione può essere utilizzata verdure o insalata verde bollito. Tra l'altro, per rendere il piatto meno nutriente, questi hamburger possono essere cotti a bagnomaria, nel qual caso non hanno bisogno di rotolare nel pangrattato, quanto basta per scolpire il modulo e inviarlo per prepararsi per 20 minuti. Naturalmente, essi non croccante, ma si può evitare l'uso di grassi di olio vegetale e carboidrati semplici che ci danno le briciole o farina. Tra l'altro, i pasti calorico è 87 kcal per 100 g di prodotto, incluso il grasso – 3 g di proteine – fino a 7,5 grammi, ed è ben all'interno della dieta.

Polpa di cotolette di pollo con zucchine: la ricetta del formaggio c

Per preparare i succulenti piatti di carne e verdure di cui avrete bisogno:

• 600 gr. di pollo;
• 1 piece zucchine e peperoni dimensione media;
• 100 g di qualsiasi formaggio grattugiato;
• 1 uovo;
• farina o briciole per impanatura, olio da cucina e spezie.

Carni bianche e pepe tritare finemente, zucchine e formaggio griglia. Le verdure devono essere sale e lasciare per qualche tempo, vi darà il succo, che deve essere superata. Collegare gli ingredienti preparati, aggiungere l'uovo, le spezie e un paio di cucchiai di farina, se la massa si è rivelato troppo sottile. Mescolare la carne risultante, da cui partire per formare piccole polpettine. arrotolarle e soffriggere olio vegetale impanati. Una volta che il piatto è pronto, servire caldo al tavolo. Cotolette di pollo con zucchine e formaggio sono particolarmente amante dei bambini per il loro sapore delicato e croccante, ma perché questo piatto è cucinato molto velocemente, rendendolo in grado di uniformare la mamma più trafficato.