stinco di maiale ricetta nel manicotto

Non c'è niente di più gustoso di impressionante, Croccante, pezzo saporito di carne. Questo confermerà qualsiasi uomo. E le donne, anche il "dimagrimento", non rinunceranno ad deliziosi. La carne può essere cucinato in modi diversi, ma una cosa che posso dire con certezza – è sempre deliziosa. A mio parere, non è possibile rovinare un pezzo di carne. Quindi sentitevi liberi di metterci al lavoro.

Oggi voglio condividere con voi una ricetta per come cucinare stinco di maiale al forno.

Non esiste un'unica ricetta stinco, differiscono solo nel modo di marinatura gambo. Alcuni dei suoi marinata nella birra o kvas, altri solo in maionese e senape. In generale, dipende dal vostro gusto e desiderio. Ma tutti sono d'accordo sull'idea che stinco di maiale nel buco è divinamente gustosa, ma non molto utile.

Ricetta per stinco di maiale è abbastanza semplice, l'unica cosa che richiede tempo, questa volta marinatura esso. Ma, di non preoccuparsi a questo proposito, è necessario marinare la carne il giorno prima e lasciare per la notte, allora non camminare in cerchio intorno alla carne e prendere nota del tempo.

Bene, ora proprio direttamente stinco di maiale ricetta.

Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

– stinco di maiale 1,5 kg (meglio se è fresco, ma non congelato)

– una testa d'aglio

– senape

– maionese

– spezie (pepe nero, curcuma, rosmarino, ecc)

– un sacco di sale

– un paio di patate grandi

Quindi, in primo luogo prendiamo il gambo, questo pozzo, viene lavato, pulito (raschiatura) carta vetrata, e poi essiccato per l'acqua e iniziamo ripieno di aglio.

A tal fine, su tutte le superfici gambo effettua una piccola incisione, l'aglio viene premuto su questa chesnokodavilku e aglio farcito con ogni taglio.

La prossima nocca strofinare palco con sale e pepe, bene su tutti i lati, cospargere generosamente altre spezie.

Poi, in una maionese separata mix ciotola e senape, e questa miscela è cappotto uniformemente l'intera superficie del gambo.

Quando il nostro nocca è pronto, lo mettiamo in frigorifero per almeno otto ore, in modo che la carne è ben marinato. E 'meglio marinare la sera, e il giorno dopo sarà ben inzuppato e cotta in fretta.

È possibile marinare, come ho detto nella birra o kvas, ma poi hai almeno 12 ore di sopravvivere, di nocca impregnato di sapore e luppolo. In questo caso, già maionese e senape inutilizzato, così come la carne è strofinato con sale e spezie e versato la birra per coprire completamente. Poi gambo avrà un gusto specifico. non sono raccomandati per bambini.

Quando abbiamo già marinato stinco di maiale, riscaldare bene nel forno a 200 gradi. Successivamente, patate sbucciare e tagliare a metà, mettere in un manicotto. In cima alle patate e mettere il manicotto di legatura stinco di maiale.

Tutto questo è posto su una teglia in forno e cuocere per circa un'ora. Dopo di che, aprire il forno e ci rivelano il manicotto superiore (manicotto tagliare il film superiore) per aprire la parte superiore del gambo, quindi all'inizio girerà croccante crosta dorata. Lasciamo in forno per altri venti minuti. È ancora possibile ottenere attraverso il tempo nocche e ruotarlo verso l'altro lato, allora è da tutte le parti è coperto da una crosta croccante dorata.

Questo è tutto il proprio stinco di maiale ricette è abbastanza semplice e richiede un minimo di vostri sforzi, ma vi garantisco che la vostra casa sarà lieto con questo piatto. Tenera, saporita, stinco maturo, che può essere servita come contorno, oppure separatamente come spuntino.

Questo piatto è perfettamente adatto come tavolo vacanza quando ci si aspetta un gran numero di ospiti, e il tempo di trattare con il cibo serio lì, e per una cena in famiglia.

A proposito, se vi aspettate un sacco di visitatori, è possibile cuocere in un braccio e diversi pezzi di patate più grandi.

Credo che non ci saranno troppi problemi per voi per preparare stinco di maiale prescrizione di cui sopra.