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Qual è Tabasco

Tabasco è uno dei diversi tipi di spezie piccanti popolari, che sono prodotti negli Stati Uniti. Per creare questo prodotto, i produttori sono a terra in una purea di un gran numero di varietà di peperoni appena raccolti e Tabasco è posto in botti di rovere con il sale per un periodo di circa tre anni. Questa miscela è stata poi purificato da semi e della pelle e purè naturale con l'aceto e spezie è stata agitata per 30 giorni prima di essere imbottigliato.

Tabasco è diventato popolare attraverso il suo uso come condimento per una vasta gamma di prodotti, in particolare per i cibi fritti. Soprattutto si armonizza con prodotti come il pesce e patatine fritte. Tabasco può essere utilizzato anche in molti altri prodotti culinari tra cui griglia o affumicati. Questo condimento è disponibile in molte parti del mondo, ma la maggior parte intensamente utilizzato negli Stati Uniti.

Come già accennato in precedenza, Tabasco è un integratore piccante preparata da un particolare tipo di pepe. Altri ingredienti chiave di questo prodotto sono speziati aceto e sale. Prima che la salsa viene imbottigliato e commercializzato, il prodotto viene mantenuto.

Tabasco è stato inventato da Edmund Mihelli nel 1868. L'inventore si è diffusa la sua stagionatura tra i membri della famiglia e gli amici, con le bottiglie vuote cologne come contenitori. Successivamente, quando la salsa è stato prodotto prima su base commerciale, è stato confezionato nella stessa, atipico per i prodotti di container che sono stati acquistati da una società di vetro situato a New Orleans. L'organizzazione, che produce e vende salsa Tabasco, è ancora di proprietà di discendenti Mihelli.

Molte persone credono che questo prodotto sta bruciando il vostro condimento preferito. In alcune famiglie, appare questa salsa sul tavolo da pranzo come spesso come ketchup e senape di serie. Parlando di contenitori, in cui oggi è imballato tabasco, possiamo dire che hanno una dimensione molto modesto, quindi può essere facilmente inserita in uno zaino turisti, o in una borsetta. Per questo motivo, il vostro condimento preferito può essere utilizzato per migliorare il gusto del cibo quando si è in viaggio d'affari o in un ristorante, dove il menu non suggerisce la presenza di questo prodotto.

Chef dire che ci sono diversi tipi di prodotti per i quali è necessario tabasco. La sua composizione è tale che il più preferito sono le stufato, hamburger, burritos, fajitas, uova, pollo fritto, ali di pollo e panini di pesce, ma non sono limitati alla lista completa. Ci sono alcune ricette che richiedono il processo di cottura di una certa quantità di salsa tra gli ingredienti e le ricette che lo richiedono come condimento per la perfezione in cucina.

Oltre alla ricetta originale (rosso) ci sono attualmente un certo numero di altri tipi di salsa, distribuiti dalla stessa società. Così, il mercato può trovare una varietà di contenuti pepe del Jalapeno, e anche il tipo comprendente una composizione di pepe e aglio. Per ulteriori rare sono le salse che combinano dolce e bruciando il gusto, e iperacuto.