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Figura in cinese

In questo articolo vi introdurrà un paio di modi di cottura del riso in cinese. La preparazione di questo piatto semplice e veloce. Quindi, possiamo tranquillamente farlo in fretta e godere di una grande cena.

Figura in cinese con uova e prosciutto

ingredienti:

  • Uova – 4-5 pezzi;
  • riso (grana lunga) – 200 g;
  • piselli – 70 g;
  • gamba intera (affumicato) – 160 g;
  • erba cipollina;
  • salsa di soia;
  • sale.

In primo luogo abbiamo bisogno di scaldare una padella larga, quindi c'era un riso precotto in esso. Poi tutto il sale e versare la salsa di soia. Allora avete bisogno di spostare il riso su un lato della padella e sbattere le uova in un'altra parte. Tutto cospargere di sale e cuocere mescolando continuamente. Quando le uova sono afferrare pezzi, allora dovrebbero essere miscelati con riso e aggiungere i piselli, prosciutto poi a fette e friggere per un altro per 4 minuti. Quindi aggiungere le erbe e spegnere il fuoco. Riso con uovo in pronto cinese! Servire caldo! Buon appetito!

Figura in cinese uovo

Prodotti per la cucina:

  • Uova – 3-4 pezzi;
  • riso – 160 g;
  • olio vegetale – 2 cucchiai;
  • Aglio – 3-4 chiodi di garofano;
  • cipolle verdi – 4 penna;
  • salsa di soia – 1 cucchiaio;
  • piselli (bollito) – 3 cucchiai con scivolo;
  • sale.

Questa ricetta per il riso è un classico e uno dei più famosi piatti cinesi.

Per iniziare a bollire riso fino a metà, scolare e sciacquare con acqua fredda. Poi sbattere le uova in una ciotola a parte e versarli nella padella, mettere su un piccolo fuoco. Le uova devono sempre pomeshit finché non vengono catturati. Poi scaldare l'olio in una padella e soffriggere il trito di aglio, cipolle, piselli e friggere, mescolando continuamente. Figura in pronto cinese! Prima di servire, decorare con erba cipollina. Buon appetito!

Figura in cinese con il pollo e gamberi

Prodotti per la cucina:

  • carne di pollo bollito (uso mozho pancetta) – 300 g;
  • Fig – 200 g;
  • gamberetti – 250 g;
  • Uova – 2-3 pezzi;
  • Salsa di soia – 1 -2 cucchiai;
  • cipolla verde, sale.

In primo luogo, la carne viene tritata e friggere fino a doratura. Poi togliere la carne dalla padella e soffriggere nella stessa padella le uova, poi vengono rimossi anche. Poi mettere il riso pre-boiled in padella e friggere per 5-6 minuti. Gamberetti dovrebbe friggere in un'altra padella con salsa di soia. Quindi aggiungere il riso alla carne, cipolle verdi tritate, uova, gamberetti. Tutto cospargere di sale a piacere e fate rosolare per qualche minuto. Il piatto è pronto! Buon appetito!

Riso pollo cinese

Questo piatto risulta piuttosto originale e saporito. Ingredienti per 4 persone:

  • Fig – 200 g;
  • filetti di pollo – 360 g;
  • Salsa di soia – 5-6 cucchiai;
  • funghi – 200 g;
  • peperoni;
  • cipolle – 2-3 pezzi;
  • cipolle insalata – una coppia di travi;
  • zenzero grattugiato – 1 cucchiaio;
  • olio vegetale;
  • pepe, spezie e sale.

Prima di tutto bisogna lavare il riso a fondo e poi bollire in acqua salata finché sono teneri. In questo caso, il riso deve essere cotto in un po 'd'acqua, in modo che mantenga tutte le proprietà benefiche. Filetti devono essere lavati e tagliati in strisce sottili, quindi aggiungere la salsa di soia e messo in mezz'ora in frigorifero. Ora abbiamo bisogno di prendere i funghi lavati e tagliarli in piccoli piatti. Pepe anche pulito e tagliato in quattro pezzi, poi schiacciare con un coltello. Le cipolle devono essere puliti e tagliati a rondelle.

Quando configurare stessi carne in frigorifero, dovrebbe essere rimosso. Poi riscaldare l'olio vegetale in una padella e friggere i pezzi di carne in esso. Poi sposta il pollo e lasciare raffreddare su un piatto. Poi nella padella, dove frittura di pollo, aggiungere più olio e friggere le verdure a fuoco vivo per 6 minuti. Quindi aggiungere lo zenzero e un po 'di salsa di soia. Tutti mescolare bene e aggiungere le spezie, pepe, cospargere di sale, se necessario.

piatto chiamato riso saporito ed appetitoso in pronto cinese!

Buon appetito!