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Delizioso liquore di ciliegie: una ricetta per il fatto in casa

Tintura – una bevanda alcolica a base di vodka sulla forza di non meno di 40 gradi. Varie erbe e bacche insistono su questo alcol. Molto gustoso liquore di ciliegie, una ricetta che è abbastanza abbordabile per tutti gli amanti di questa bevanda una casa piacevole, offerto alla vostra attenzione in questo articolo. Preparare un low-alcol è un prodotto naturale che è a disposizione di tutti, abitanti e cittadini che vivono negli appartamenti.

Ricetta liquore di ciliegie

Predisposto per questa ricetta di tintura – è l'elisir della gioia. Il sapore e il colore di competere con un gusto armonico delicato. Avrete il piacere di intrattenere i loro ospiti e si sente: "Quanto sono amabili le tue liquore di ciliegie!" La ricetta è semplice – solo bastone alla tecnologia.

Ciliege mature passare attraverso, per non catturati bacca marcio o non maturo. I vasetti puliti (preferibilmente da 3 L) si addormentino su grucce bacche. Un buon vodka pulita o alcool con acqua (non acqua!) In una proporzione di 50 x 50 riversano in modo che tutte le ciliegie sono stati rivestiti con il liquido di circa 1-2 cm. Attaccare etichetta al barattolo con la data, coprire e lasciar riposare per due settimane infusione. Può essere conservato a temperatura ambiente o in cantina.

Quando, dopo 14 giorni il livello del liquido diminuisce e cambia colore (diventerà saturo), versata distillato in un altro vaso di vetro e metterli in un luogo fresco. A bacche banca cadono zucchero addormentato (500 g per vaso) e sollecitano altri 14 giorni. Non dimenticare di stringere periodicamente per uno sciroppo di ciliegia ben definito. Alla fine della seconda settimana di succo di fondersi in una ciotola di vetro separata.

Aggiungere l'acqua (non dal rubinetto!) A proposito di un barattolo da mezzo litro di ciliegie su di nuovo per due settimane per pulire in un luogo buio. In questa fase anche essere periodicamente scossi liquore di ciliegie.

Ricetta presuppone che alla fine del periodo (6 settimane in totale), tutto il liquido ottenuto dalla preparazione, da unire. Il gusto risulta bevanda molto bello, dolce e aspro, e molto profumati. Fortezza di non più di 25 gradi. Una bevanda per le signore pronte!

Cherry liquore a casa

La ricetta originale con un gusto unico, che danno la tintura non solo ciliegie, ma le foglie di questo albero. Questa ricetta liquore di ciliegie è abbastanza semplice, richiede un tempo di posa di circa un anno. Descrivere un passo alla volta.

  • Preparare le ciliegie (Banca 0,5), 200 foglie di ciliegio, zucchero (banco 1 L), 1 l di acqua, 2 litri di vodka.
  • La padella versare l'acqua, aggiungere le foglie di ciliegio e bacche.
  • Abbiamo messo sul fuoco per cucinare liquore di ciliegie. Ricetta lo richiede a bollire, e ha acquisito il suo sapore unico per 15 minuti di ebollizione.
  • Filtrare il liquido e aggiungere lo zucchero. Nuovamente riscaldato all'ebollizione e lasciato raffreddare stato.
  • Il liquido raffreddato versare vodka o alcool diluito a metà con acqua pura (bollita).

Se liquore di ciliegie ottenere un po 'fangoso, non il panico. Questa bevanda deve maturare entro un anno. Alla fine di questo periodo, sarà trasparente e deliziosa. Realizzato liquore di ciliegie (una ricetta con le foglie), con il margine annuo, nella speranza che si tratterà amici bevono l'anno scorso.