Aspic dimagranti: ricette e recensioni

Di tanto in tanto indulgere in gelatina è amato da molti. Nonostante le basse temperature, il piatto è caldi ricordi di infanzia, e solo una sola menzione di esso rende la mente sentire il suo sapore.

Che cosa è la gelatina?

Quando si pensa il punto di vista reale, la gelatina congelata è presente nel brodo con essa pezzi di carne o pollame.

Brawn, contrariamente alla credenza popolare, è un piatto a parte, anche se è comunemente attribuita alla categoria di snack.

Mangiare e perdere peso

versione alimentare di questo piatto non è molto differente dalla semplice. La differenza principale è che la dimagrimento gelatina preparazione prevalentemente di pollame, mentre la variante classica comporta l'uso di maiale come ingrediente principale.

La soluzione migliore per la situazione, quando si vuole concedersi insolita e varia gelatina piatto viene mangiato dimagrante preparato da uno dei metodi descritti di seguito. Si prepara a lungo, e non risulta meno saporita del solito forma di realizzazione cosce, orecchie e code.

aspic dimagrante

Il primo piatto ricetta non è solo facile, ma il piatto risulta piacevolmente gustoso.

La ricetta classica per il pollo in gelatina

Quindi, la necessità per la sua preparazione:

1. Un pollo.
2. il ginocchio di manzo.
3. Carote – 1 pc.
4. Cipolle – 1 pezzo.
5. Aglio – 4 spicchi.
6. Sale, pepe macinato e pepe, foglie di alloro – a piacere.

L'aglio può essere preso come più o meno l'importo che dipende dalle vostre preferenze di gusto.

Prendere nota del valore e del fatto che la gelatina dieta, fatta solo di pollo, sarà consolidare un tempo molto lungo, o non accadrà a lui. Ecco perché nella ricetta c'è un piccolo pezzo di carne bovina, che ha avuto praticamente alcun impatto sulle proprietà alimentari della merenda finito.

preparazione:

1. Carne sciacquare abbondantemente con acqua corrente.
2. Piegare in un contenitore con pareti spesse.
3. Versare l'acqua in modo che copriva la carne non è meno di 10-15 centimetri.
4. Mettere la pentola a fuoco basso.
5. Attendere fino a quando l'acqua bolle.
6. La schiuma, che inizia a formare nei primi minuti, la necessità di rimuovere continuamente con un cucchiaio o un secchio speciale. Con questa dieta gelatina acquisirà piacevoli caratteristiche di gusto.

Un bel bonus che piacerà a tutti, servirà come la quantità di tempo per la preparazione. Esso sarà minimo, e il risultato supererà ogni aspettativa.

7. Posizionare le verdure in acqua – spezie, carote e cipolle, che possono essere pre-tagliati in grandi blocchi.

8. Dopo ri-bollire, abbassare il fuoco al minimo.

9. Far bollire la miscela di carne e verdure finchè la carne dal pollo non scomparirà in proprio, e le vene del cappero non acquisisce una tonalità trasparente.

10. Rimuovere il recipiente dal fuoco.

11. Togliere la carne dal brodo.

12. separarlo dalle ossa e tagliato in piccoli pezzi.

13. disporli in ciotole porzionati, versare brodo salato e lasciare in frigorifero fino a completo congelamento.

pollo gelatina e ventriglio

Avrete bisogno di:

1. Un pollo.
2. Ventricoli pollo – 1 kg.
3. Cipolla – 3 pezzi.
4. Aglio – 5 chiodi di garofano.
5. Carote – 1 pc.
6. Foglia di alloro, sale, zucchero, chiodi di garofano, pepe e polvere – a piacere.

preparazione:

1. pollo carcassa macellata in parti, gambe e ali sono separati dal corpo, e il corpo stesso è tagliato in 3-4 parti.
2. Al meglio ventricoli risciacquo pollo, o come vengono chiamati diversamente – ombelico, e insieme con pollo tuffo in acqua fredda.
3. Lasciate bollire l'acqua.
   

   

4. Una volta che questo accade, rimuovere la schiuma formata.
5. Immergere le verdure in acqua bollente, tagliate a cubetti di medie dimensioni.
6. Incorporate le spezie.
7. Dopo aver ri-bollire il pollo e continuare la cottura pupochke fino ad allora, fino a quando la carne dalle ossa comincia a liberare e, soprattutto, ad allontanarsi dalle proprie ossa.
8. Rimuovere il contenitore dal fuoco e ricaricare la carne con i ventricoli in una ciotola, lasciate raffreddare completamente.
9. Smontare il filetto in piccoli pezzi.
10. Navel tagliati.
11. Rientro al magazzino salata a base di carne di preforme, mescolare e mettere in frigorifero per completare il congelamento.

Ovviamente, si prepara una gelatina lunga, e si scopre non meno gustoso del solito forma di realizzazione cosce, orecchie e code.

la gente dice

Raramente visto che il brodo raffreddato con spezie e verdure – è insapore e male. Al contrario, molti lodano la dieta gelatina. Recensione di più utenti sono la migliore prova di questo. E tutto perché non è solo il miglior pasto della dieta dimagrante, ma anche una grande alternativa alla ricetta classica sul tavolo vacanza. Pollo dieta gelatina creerà l'atmosfera necessaria per ogni celebrazione e non staccarsi dalla dieta.

Consigli di cucina

1. Per gelatina distingue non solo il sapore originale e l'aspetto, ma dovrebbe dare le verdure formano con appositi stampi (cuori, stelle, forme geometriche e simili. D.).
2. Fare uno spuntino non è trasparente, e l'ombra d'oro è possibile nel caso, all'inizio della caduta di brodo di cottura in greggio cipolla intera, e poi sbarazzarsi di esso.
3. Per ottenere l'effetto opposto (brodo trasparente) aiutare processo diretto e tempestivo smaltimento di schiuma generata durante la bollitura della carne.