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pezzo Delicious alla tavola: come preparare il tuo cazzo a casa

Rafano – un ottimo condimento per una varietà di piatti. Stimola l'appetito, migliora la digestione, rende il gusto degli alimenti più intenso e luminoso. Perché fin dai tempi antichi in molte cucine nazionali è stato servito al tavolo e una speciale raccolta in grandi quantità.


punta di pulizie

La familiarità con rafano cucinare a casa, inizieremo con punte. In primo luogo, l'ospite è ben noto che gli oli essenziali contenuti nel tessuto radice, causando letteralmente flussi di lacrime. Caustic è questo inferno, in una parola! Tuttavia, il problema è molto maneggevole, se, per esempio, non strofinare la radice su una grattugia, e passa attraverso uno spremiagrumi elettrico. Quindi collegare la torta e succo di frutta, e il prodotto principale è pronto! Facilitare il compito di preparare un cazzo a casa può e chopper convenzionale. Basta mettere su un buco dove porre le fette di radice, così come i sacchetti di plastica bocca di uscita. E se improvvisamente la materia prima ha un poco più di tale importo, che può riciclare, l'eccesso appena congelare, e poi prendere in base alle esigenze e fare rafano fresco.

condimento classico

Cerchiamo di capire in particolare con la preparazione di rafano. A casa, il modo più semplice è. radici mezzo chilo puliti, strofinare su una grattugia, più che bene (se la consistenza del prodotto ottenuto è più dolce, e lui era – deliziosa). Oppure utilizzare una smerigliatrice spremiagrumi, come sopra indicato. Il vetro (200 g) con soluzione di zucchero bollito acqua calda – circa 30 g (cucchiaio colmo), 5 g di sale (un cucchiaio metà tè), fresco. Versare in una ciotola con il rafano, aggiungere 50 grammi di aceto, meglio frutta (mela o d'uva), Mescolare. Trasferire condimento in contenitori sterili, vicino coperchi (in plastica), conservare in frigorifero. Con la preparazione del rafano in casa può essere collegato ad un avvertimento: se vi sembrerà dryish, aggiungere l'acqua un po 'di più, ma è bollito!

Piccante condimento, frutti di bosco

Se volete provare qualcosa di più originale gusto, interessante, cercare di far corrispondere la gravità della radice di rafano e crostata dolcezza delle bacche di uva spina. Ha ricevuto un inaspettato, ma molto appetitoso. Tale condimento meravigliosa adatta per la carne – alla griglia, al vapore, o gelatina. Tra l'altro, secondo la stessa ricetta e rafano possibile per l'inverno la cottura. Che cosa hai bisogno della stessa quantità di radici e bacche – da un lato, e lo zucchero e l'acqua – dall'altro. Ad esempio, se prendiamo il 250 ge 250 rafano uva spina, gli altri componenti – per 100. Frutta scorrere in un tritacarne. Rafano è meglio macinare grattugia. Mescolare e versare l'acqua con lo zucchero in essa disciolti. Confezionato in vasetti e conservare in frigorifero o cantina.

Condimento rafano con la carota

Concedetevi un delizioso condimento vi aiuterà a qui questa ricetta per il rafano. In inverno, si può marinare con carota. Allineamento dei seguenti prodotti: radici e radice – 300 g, aceto di sidro (meglio rispetto alla tabella convenzionale, come più gustoso e fragrante) – 60 g, sale e mezza tazza (a propria discrezione) acqua. Rafano griglia, carote, troppo, entrambi i prodotti – su una grattugia fine. Sciogliere il sale in acqua, aceto, diluire, aggiungere rafano mescolate. Stendere sulla banche, chiudere, conservare in un luogo fresco.

E a noi familiare all'inferno, come ad esempio in un negozio, fanno con l'aggiunta di succo di barbabietola. Ecco tutti i segreti del suo fatta in casa!