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Riso con le uova – colazione eccellente

Per parafrasare una famosa frase umorista, voglio dire: "Figura – non è solo una pianta preziosa, ma …" In effetti, il riso – un prodotto versatile e utile. Da esso si può cucinare un sacco di piatti diversi – sushi, pilaf uzbeko, paella spagnola, tradizionali in una zuppa russo o semplicemente riso con uovo. Inoltre, produce amido e olio di germe di grano sotto pressione. In Cina, la bevanda tradizionale di vino di riso, in Giappone – preparare la vodka sake e dolci per la cerimonia del tè. Paglia di cereali è utilizzato per la produzione di carta e cartone speciale.

Rice – una delle più antiche culture. Ha iniziato a coltivare nei paesi del sud-est asiatico più di 7000 anni fa. In Russia, l'erba è apparso relativamente di recente, solo "alcuni" cinquecento anni fa.

Il riso è nutriente, ma malokalorien, può essere utilizzato in varie diete dimagranti. In questo caso, è ricco di vitamine del gruppo B e la vitamina E, e quindi un effetto benefico sul sistema nervoso e della pelle e dei capelli. La groppa contiene elementi minerali come fosforo, potassio, calcio, ferro, zinco, selenio, iodio, e le necessarie singoli aminoacidi.

Il riso è un mezzo eccellente per eliminare le tossine e l'acqua in eccesso dal corpo, soprattutto per un greggio, marroni chicchi. Il meno elaborato è, più di sostanze nutritive.

Con i vantaggi di riso si capisce. Che cosa si può fare da questo meraviglioso prodotto? Delizie della cucina nazionale meritano un discorso a parte, e semplice da preparare, ma "con un tocco di" piatti possono essere discussi.

Riso con l'uovo

Questi due prodotti hanno una cosa notevole qualità – sono perfettamente combinati con quasi tutti gli alimenti, per non parlare di uno con l'altro – e ancora di più.

Cuocere il riso può tutto, anche se ci sono piccoli segreti. Ad esempio, prima di versare cereali con acqua, si può friggere in olio vegetale fino trasparente – fornirà particolarmente gustosa, friabile, "seme ad un kernel", guarnire. A proposito, se si file un riso con salsa di soia, che arricchirà il suo sapore e dare un certo sapore "orientale".

Quindi, una "buona parte" ha bisogno di circa 100 grammi di riso cotto, 2 uova, un quarto di tazza di latte o acqua, olio da cucina, sale. Sulla padella soffriggere il riso, 2 uova frusta (non c'è bisogno di perdere tempo con un frullatore, nessuna massa lussureggiante non è richiesto, semplicemente mescolare l'uovo in una ciotola conveniente con una forchetta fino a che liscio). massa Egg aggiungere sale, se qualcuno ama spiritoso – pepe e versare nella padella e continuare a rosolare tutti insieme. Riso con l'uovo sarà pronto nel giro di 3-4 minuti – friggere meglio sotto il cofano, l'uovo è garantito per "scendere". Adagiare le uova strapazzate con conseguente in una ciotola, facendo attenzione a non rompere gli schemi (bellezza piatto anche un fattore importante per i buongustai), la parte superiore si può cospargere con le erbe. Riso con l'uovo può essere consumato in qualsiasi momento della giornata, anche di notte, se si vuole veramente! Egli è particolarmente buono come un leggero ma nutriente colazione.

Questa ricetta può essere la base, che può variare tanto quanto permette la fantasia e la disponibilità di prodotti. Ad esempio, si può friggere il riso con prosciutto o salsiccia, e un uovo sbattuto – aggiungere il formaggio grattugiato. Opzioni – peso. Molto gustoso ottenuta se cuoco riso con verdure e uova, ed in cui è descritto spazio per la sperimentazione – può essere arrostito cipolle tradizionali e pomodori, pronto all'uso o miscela congelata. Come dice il proverbio – una questione di gusto. Buon appetito!