Pie con pasta di marmellata: una ricetta con una foto

Che cosa potrebbe essere migliore di torte di pasta di lievito con tè per riunioni di famiglia con parenti o amici? Tale cottura è buono in qualsiasi momento dell'anno. E non importa cosa sia fuori: pioggia, neve o calore. Dopo tutto, c'è un'occasione per ritrovare una calda azienda.

Torta con marmellata di mele

Parliamo di come preparare le torte con marmellata da una pasta di lievito. La nostra prima ricetta prevede l'uso di marmellate fatte in casa. Naturalmente, può essere acquistato in negozio, ma non solo più gustoso, ma anche più utile. Così potete prendere la possibilità e cucinarti da soli. Per questo, è possibile ruotare le mele morbide in una macina di carne, aggiungere zucchero e bollire più volte per trenta minuti.

ingredienti:

1. Lievito (sempre fresco) – 2 cucchiai. l.
2. Burro (crema) – 2 cucchiai. l.
3. Olio vegetale – 3 cucchiai. l.
4. Un uovo.
5. Il latte è ¼ litro.
6. Zucchero – 100 g.
7. Il sale è un pizzico.
8. Due bicchieri di farina.
9. Gemma da mele – 0,5 kg.
10. Un tuorlo d'uovo.

Come cucinare una torta?

Il lievito fresco deve essere schiacciato e bagnato nel latte per trenta minuti. In una ciotola separata, mescolare lo zucchero con l'uovo, il burro, il sale. Entra nel lievito. Mescolare bene tutti gli ingredienti, aggiungendo una piccola farina in quantità tale che la pasta non si attacchi alle mani. Successivamente, dovrebbe essere lasciato sul tavolo per avvicinarsi, coperto con un asciugamano.

Dopo un'ora, potete leggermente impastare l'impasto e riprenderlo nuovamente. Poi divideremo in due parti. Dal più grande dividiamo la quarta parte. E il resto è rotolato e messo in forma, formando i lati.

Si diffonde sulla base della marmellata, e dalla pasta rimanente faremo delle strisce, che coprirà la parte superiore della torta, tutto il yolk di grasso. Successivamente, cuocere la torta in forno per circa quarantacinque minuti.

Questa è solo una torta aperta con pasta di marmellata.

Torta aperta con marmellata

ingredienti:

1. Margarina – 2 cucchiai. l.
2. Tre bicchieri di farina.
3. Zucchero – 2 cucchiai. l.
4. Il lievito è un pacchetto.
5. Salt.
6. Due uova.
7. Gelatina di frutta – 0,4 kg.
8. Latte – 210 g.

Come cucinare una torta con marmellata da una pasta di lievito (le foto aiutano a capire)? In latte caldo diluire il lievito, aggiungere le uova, il sale, lo zucchero, il latte rimanente. Mescoliamo tutto bene e introdurremo la farina setacciata. Preparare la margarina, pre-sciogliere. E poi impastare l'impasto. La margarina verrà aggiunta alla fine. Di conseguenza, otteniamo una pasta con una struttura omogenea che non si attacca ai piatti e alle mani.

Dopodichè spruzzare con farina e coprire con un tovagliolo, mettendo in un luogo caldo per ulteriore fermentazione per tre ore. Per il momento in cui l'impasto è adatto, sarà necessario schiacciare più volte.

Dopo un periodo di tempo, separeremo un quarto dalla parte principale del test. Da esso rotoliamo la torta e lo mettiamo sulla forma grassa. Assicurati di formare le gonne. Successivamente, metta l'inceppamento, può essere qualsiasi cosa. Ci sentiamo piegati. Dai resti della pasta abbiamo tagliato sottili strisce, da cui formiamo la parte superiore della torta in forma di treccia. Quindi grasso la parte superiore con un uovo e lasciare la torta per metà per mezz'ora. Nel frattempo, riscalderemo il forno a duecento gradi. La torta sarà di circa mezz'ora.

Come potete vedere, la ricetta per una torta con marmellata da una pasta di lievito è abbastanza semplice. Anche una padrona di casa sopravviverà.

Torta dolce al lievito

In linea di principio, tutte le torte di lievito con marmellata vengono preparate secondo ricette analoghe, che differiscono solo in alcuni componenti. Di seguito una torta diversa da quella classica in quanto non usa uova quando la cotta. Non rimane immobile per molto tempo, mantenendo freschezza anche dopo pochi giorni.

Per il riempimento è possibile prendere marmellate, comprate nel negozio, è abbastanza densa, anche tagliata con un coltello. È conveniente in quanto, a questa coerenza, non scorre mai durante la cottura. Tuttavia, ovviamente, è possibile utilizzare qualsiasi marmellata fatta in casa che sarà più gustosa e più utile di quella negozio.

ingredienti:

1. Latte – 240 g.
2. Farina – 460 g.
3. Lievito (può essere essiccato) – 15 g.
4. Burro – 1/4 pacchetto.
5. Olio di semi di girasole – 60 g.
6. Zucchero – 5 cucchiai. l.
7. Vanilla.
8. Jam è 150 g.
9. Un uovo.
10. Salt.

Torte di cottura

Il latte si riscalda un po 'e si addormenta il lievito. In circa dieci minuti devono schiumare. Nella miscela, aggiungere sale, vaniglia, burro fuso e verdure. Tutto il mix.

Sift la farina, arricchendo l'ossigeno e rendendolo omogeneo senza grumi. Gradualmente, in piccole porzioni, versate la farina nella miscela. Mescolamo pasta molto morbida e piuttosto elastica. Successivamente, metterlo in una padella pulita, coprirlo con un asciugamano, metterlo in un luogo caldo. Dovrebbe aumentare di volume per metà. Ci vorrà circa un'ora. Poi dividiamo la pasta in due parti. Una parte è rotolata nella torta, abbiamo messo in una forma greata, abbiamo messo il riempimento sulla base. Devo dire che la sua quantità dipende dal tuo gusto e dalla sua coerenza. Se l'inceppamento non è molto spesso, non metterlo troppo per evitare perdite.

Il resto della pasta viene anche rotolato in una grande torta e tagliato in strisce con una ruota a forma di pasta. Successivamente, mettiamo le croste su una croce. Si scopre bello, come un cesto di vimini, che è anche sagomato dal diametro delle righe delle figure. In cima, lubrificare la pasta con il tuorlo e mettere la torta per infondere per mezz'ora. Nel frattempo, riscalderemo il forno a cento e novanta gradi. La torta dolce con pasta di lievito con marmellata sarà cotta per circa quarantacinque minuti. Dopo essere uscito dal forno, il prodotto finito deve essere lasciato raffreddare e quindi rimosso dallo stampo.

Torta con marmellata di mele

Naturalmente, tutte le torte di lievito sono gustose, ma la più gustosa è torta di torta di mele. Qui è nel riempimento. Nulla nel mondo può abbinare la dolce, fragrante marmellata di mele, specialmente se è preparata a mano da mele dacha.

Quindi, come si può fare una torta con marmellata di mele da una pasta di lievito con bianchi whipped? Tale delicatezza non è difficile da preparare. Basta cambiare un po 'e completare la ricetta classica, e avrai un dessert indimenticabile.

La torta abituale deve essere decorata con un cappello di magnifiche proteine frustate. Il gusto della cottura risulterà molto dolce.

Avendo impastato l'impasto con la solita ricetta, facciamo una torta e lo mettiamo in uno stampo, formando i fianchi. Più su uno strato abbiamo diffuso la marmellata. E in cima a esso – piastre di mele tritate. La torta dovrebbe rimanere per mezz'ora. Poi la trasmettiamo al forno. La cottura dovrebbe avere un colore rossore. Poi prendiamo la torta dalla piastra e lo decorano con una massa proteica dello zucchero e della proteina in polvere. La cottura deve essere restituita al forno per un paio di minuti per far arrossire gli scoiattoli. Successivamente, la torta viene presa e servita sul tavolo.

Qui in modo così semplice puoi diversificare le torte con marmellata da una pasta di lievito.

Invece di una parola d'ordine

Volendo imparare a cuocere torte, iniziare con le ricette più semplici per le torte con marmellata. Come potete vedere, sono molto semplici da eseguire. Inoltre, a loro favore dice una modesta quantità di ingredienti, attraverso i quali si ottiene non solo un delizioso dessert, ma anche economico. Non comprerai niente di simile per gli stessi soldi nel supermercato.