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pancake rotolati

cucina mondo è davvero versatile. In questo, mi sono reso conto ancora una volta che, quando gustato ad una festa rotola frittelle. Questo piatto è così mi ha colpito che tornando a casa, ho deciso per la ricerca in tutti i siti e libri per trovare una ricetta adatta. Ho trovato molte ricette, alcuni dei quali ho fatto, e voglio condividere con voi.


1) rotola frittelle con salmone. Pancake impasto abbiamo bisogno di 1 litro di latte, 1 uovo, 1,5 tazze di farina, sale e zucchero. Sbattere l'uovo con sale e zucchero, aggiungere il latte e mescolate. Farina introdurre piccole porzioni per evitare grumi. Zhidenkoe ottenere la pasta fuori di esso faremo cuocere frittelle sottili.

Per il ripieno, abbiamo bisogno di 200 grammi di salmone salata (io uso conserve ordinaria salmone), un vassoio di crema di formaggio fuso, i verdi, qualsiasi.

È auspicabile che le frittelle erano calde quando diffondiamo la crema di formaggio. Poi impilare il salmone, cospargete con le erbe tritate, ruotare il rotolo di frittata. Cut pancake per circa 5-6 pezzi, molto ben distribuita su un piatto e servire. Tali rotoli di frittelle con i pesci rossi saranno snack ideale.

2) Un'altra ricetta buona e gustosa merenda ottenuto dalla salsiccia e formaggio. Così, per preparare rotoli di frittelle con salsiccia bollito e formaggi, abbiamo bisogno di 300 grammi di salsiccia cotta ( "Dottore" o "Milk"), 200 grammi di formaggio, maionese e verdure. L'impasto per frittelle preparate secondo la prima ricetta: latte, uova e farina.

Salsiccia e formaggio tagliato a fettine molto sottili. Il pancake finito spalmare un sottile strato di maionese, mettere la salsiccia, formaggio, cospargere con le erbe e girare rotolo. Tagliare a pezzi e servire. Da questi rotoli, ho deciso di cucinare uno spuntino caldo – appena preso e friggere su entrambi i lati fino a doratura, una piccola flotta di formaggio sottomarina, è venuto fuori molto gustoso e soddisfacente.

3) pancake dolce rotoli con arance e ricotta. Questa ricetta è perfetta per un dessert di festa. Frittelle stanno preparando allo stesso modo, cuocere. Per il ripieno, abbiamo bisogno di tre arancio maturo, torta alla vaniglia tre formaggi (ogni 100 grammi, totale – 300 grammi di formaggio). Accidenti mi raddrizzo, spalmare la crema di formaggio. Arance sono pulite, dividono in segmenti e rimuovere tutta la pelle. Fetta tagliata lungo – ottenere una fetta sottile. Fette arancioni poste in cima alla ricotta, frittelle riccio rotolo e tagliarlo a pezzi. Tali rotoli di frittelle più grandi golosi delizierà giovani e gli adulti potranno apprezzare.

4) rotola pancake con spinaci e caviale. Questa ricetta è leggermente diverso da quelli precedenti. Dough sono preparati secondo lo stesso schema, ma anche aggiungere ad essa spinaci tritati – frittelle risultano po 'di verde. Per contrasto di colore, come il ripieno utilizzerà caviale rosso – distribuito uniformemente su tutta la superficie della frittella, involucro e tagliarlo a pezzi. Se il rotolo gira e mantiene la sua forma può essere forata ogni spiedo rotolo o stuzzicadenti.

5) Per gli amanti della carne offrire panini con prosciutto e formaggio Adygei. L'impasto può essere preparato secondo le antiche ricette, ma per queste frittelle, io uso lo yogurt al posto del latte. Uovo frusta sale e un pizzico di zucchero, l'aceto, il bicarbonato di sodio stub (massa diventa rigoglioso) farina di rotolamento in piccole porzioni e impastato semiliquidi cuocere la pasta anche su due lati. Poi il prosciutto e formaggio tagliato a fettine sottili, per il prosciutto pila frittella, formaggio poi, avvolgere, e tagliarlo a pezzi. Una frittella vengo tagliato in 5 medie rotoli.

In generale, quello farcito può sperimentare, qualcuno ama pomyasnee, uno come gli involtini di verdure ei bambini hanno votato per il dolce. Io cerco di piacere a tutti in una volta: cucinare e dolce, e la carne, e il marito felice ei bambini non offendersi. Buon appetito!