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Effettuare una casa senza carne panino

ricette senza carne della focaccina con le foto che verranno presentati qui di seguito, è molto facile da cucinare a casa. Va subito notato che tale pasticceria una calorico inferiore rispetto a quelli convenzionali. Tuttavia, se tutti i requisiti della ricetta sarà non meno gustoso e nutriente.

Senza carne muffins: ricetta con foto passo per passo

Se si osservano Quaresima, è considerata una ricetta adatta per voi. Dolci fatti su di esso, la varietà dei vostri razioni quotidiane e piuttosto magro.

Quindi, quali componenti devono essere prenotati per cuocere panini digiuno? Ricette con le foto richiedono l'uso dei seguenti prodotti:

  • farina di grano – 450 g;
  • lievito di birra secco – 1,5 cucchiai;
  • acqua potabile calda – 250 ml;
  • olio vegetale per la lubrificazione della pasta e rulli di formatura (opzionale);
  • barbabietola da zucchero – 2 cucchiai grandi;
  • sale – 5 g (aggiunto al gusto).

basi di miscelazione

Come cucinare senza carne panino? In primo luogo, è necessario fare una pasta lievitata. A tal fine, l'acqua potabile (calda) viene versato in una ciotola e poi diluito nel suo barbabietola da zucchero. Più tardi nello stesso piatto versare lievito di birra secco. Mescolare i componenti, sono lasciati al caldo per 10 minuti. Durante questo periodo il lievito deve essere accuratamente gonfiarsi. Dopo di che, aggiunto a loro un po 'di sale farina e grano.

Mescolare gli ingredienti per formare un impasto liscio, bastoni leggermente alle mani. Che ha raggiunto, si è tenuto ad inviare in un luogo caldo dove sono conservati per almeno un'ora e mezza. Allo stesso piatto con una base rivestita rispettivamente con un panno e copertura.

Per quaresimale focacce trasformato rigoglioso e luminosa, la pasta lavorata a mano o necessariamente una buona scossa ogni 20 minuti.

Formare il prodotto e cuocere in forno

Come si può vedere forma i quaresimali panini? Ricetta per zucchero richiede l'uso obbligatorio di olio vegetale. Essi devono essere accuratamente ingrassati le mani, e poi strappare delicatamente fuori pezzi della base di lievito si avvicina.

Formando una sfera di pasta con un diametro fino a 5 cm, la sua diffusione su una teglia di carta e poi lubrificato con olio. Analogamente, la forma e altri prodotti.

Dopo aver sopportato preforma la cottura a circa un quarto d'ora di cospargere una piccola quantità di zucchero o di sesamo. Successivamente, invia in forno.

muffin senza carne cotti a 195 ° per 32-42 minuti. Durante questo tempo diventeranno lussureggiante e vermiglio.

servire

Come dovrebbe mangiare senza carne panino? Cibi caldi sono particolarmente gustosi. Essi possono essere alimentati al tavolo insieme con tè o caffè nero.

muffin senza carne: Ricetta senza lievito

Durante la Quaresima molte persone fare i dolci quaresimali, utilizzando il lievito. Tuttavia, va notato che per preparare questi dolci in casa il più possibile e senza l'uso di detto prodotto. Per fare questo, è necessario preparare:

  • farina di grano – 300 g;
  • miele qualsiasi varietà – circa 30 g;
  • disgregante – circa 3 cucchiai;
  • acqua potabile – 150 ml;
  • olio vegetale raffinato – circa 80 ml;
  • vanillina – a discrezione del (1 pizzico);
  • noci sbucciate – circa 5 pezzi;.
  • cannella in polvere – ¼ cucchiaino;
  • zucchero bianco – '15

Preparazione della pasta

Per rendere muffin il digiuno senza lievito deve essere miscelato con normale acqua potabile, olio vegetale e miele fresco. Lasciando la miscela risultante ad un lato, farina doppio setacciata frumento, e quindi aggiungere alla disintegrante e vanillina. Inoltre, secondo il vostro gusto per gli ingredienti, si può versare un po 'di cannella schiacciato. Darà i muffin colore speciale e sapore.

Aggiunta di una miscela liquida liberamente scorrevole per impedire completamente il primo cucchiaio e poi mani. Ciò ha provocato un impasto piuttosto appiccicoso, ma molto morbido e delicato.

Ad appoggiarsi più panini si è rivelato deliziosa, profumata e abbondante, la base può aggiungere delle noci e frutta secca. Ma prima che gli ingredienti menzionati devono essere accuratamente lavate, asciugate e tritate finemente.

Per ottenere impasti più omogenea e morbida, è necessario mettere in un sacchetto di plastica e lasciato in questo stato a temperatura ambiente per circa un'ora ¼ (disponibile a 30 minuti).

Come generare?

Per formare un panini magre senza lievito è possibile in diversi modi. Abbiamo deciso di scegliere il più facile. Per fare questo, le mani accuratamente ammollata in acqua fredda, e poi spaccati dalle fondamenta di un piccolo pezzo finito. In caso di necessità, può essere podpylit piccola quantità di farina di frumento.

Formare l'impasto palla liscia e ordinata, si sviluppa su un foglio unta di olio (possibile su carta forno). Esattamente nello stesso modo e il resto del pezzo.

Se lo si desidera, dopo la formazione di tutti i prodotti è possibile cospargerli con un misto di cannella in polvere e zucchero. Questa polvere renderà senza carne panino più delizioso e bello.

processo di cottura

panini cotti piuttosto rapidamente. pezzi foglio vengono inviati al forno, preriscaldato a una temperatura di 220 gradi. Dopo 20 minuti, tutti i prodotti devono pienamente propechsya e coperto con dorata e croccante. In questo caso, l'interno dei cilindri di rimanere molto morbido, ma non Cleckley.

Servire a tavola

Dopo la cottura, i panini non yeasted erano subito servito al tavolo. Utilizzare tali prodotti consigliati tè senza zucchero caldo. Se i rotoli sono stati lasciati dopo un pasto, si raccomanda loro di essere memorizzati in un sacchetto di plastica, altrimenti zacherstveyut.