Attenzione: i prodotti con un alto indice glicemico!

Il fatto che tali calorie e il loro numero nella dieta influenza la nostra figura è noto, se non tutto, quindi la maggior parte delle persone. Se si guarda la vostra dieta, condurre una vita sana, sarà sicuramente prestare attenzione alla qualità, la quantità e le calorie mangiato. Ma è sufficiente per controllare il vostro peso? Si scopre che la perdita di peso è influenzato non solo le calorie contenute nel cibo, ma anche il suo indice glicemico. Su di esso è anche importante sapere per rendere la vostra dieta in modo corretto. Quali sono i cibi ad alto indice glicemico deve essere escluso o ridotto al minimo al fine di mantenere una figura perfetta?

Oh, questo indice glicemico traditore!

Prima di tutto, è necessario affrontare il fatto che un indice glicemico (IG), e perché era così paura. Questo indicatore mostra come alcuni cibi influenzano l'aumento degli zuccheri nel sangue. Il GOP è più alto più velocemente il cibo viene digerito e trasformato in glucosio puro. Come si verifica a causa di un forte aumento degli zuccheri nel sangue. Surplus porta alla formazione di depositi di grasso. Ma altrettanto rapidamente il livello scende e c'è una sensazione di fame. Poi di nuovo si mangia alimenti con un alto indice glicemico, per essere soddisfatti, e tutto si ripete in un cerchio. Proprio così, ogni giorno, ci sono centimetri in più e aumenta di peso. Siamo quindi in perdita, perché si mangia, per la maggior parte, gli alimenti a basso contenuto calorico. Perché succede questo?

alimenti a basso contenuto calorico , con un alto GI: questo è sfiga!

L'indice glicemico non è direttamente proporzionale al contenuto calorico dei prodotti. Naturalmente, una barretta di cioccolato o dolce GI torta è alta. Ma che cosa dici di patate o anguria? Sono del tutto innocuo, anche, al contrario, sono utili per una dieta sana. Così GOP questi prodotti sono tra i più alti: rispettivamente 84 e 75. A quel tempo, come il cioccolato, la cifra è di 70, mentre la marmellata a tutti i 55. Non si capisce perché ora mangiare correttamente, si può ancora aumentare di peso? Una delle ragioni – alimenti con un alto indice glicemico.

Trucchi contro l'indice glicemico

Cosa fare? hanno veramente a rinunciare ad alcune pasti apparentemente sani e dietetici a base di ortofrutticoli per riportare alla normalità la dieta? Certo che no. E biscotti (GI = 70) non possono essere sostituite le carote (GI = 85), che desiderano ridurre l'indice glicemico degli alimenti. Non dimenticare di tutte le vitamine, minerali e prodotti nutrizionali. E 'importante preparare e combinare gli alimenti in modo corretto. Da questo dipende in gran parte dal fatto che i cibi con un alto indice glicemico, medio o basso. Ricordate che influenzano modo GI di cucinare. Il più elaborato il cibo è esposto, più alto è il GI. Quindi, cercare di prepararsi per tempo, non cuocere troppo e non digerire ortaggi, cereali e così via. Ad esempio, patata, cotto in modo uniforme, e sarà utile per GI inferiore purè. Un altro punto importante: la giusta combinazione. Così, formaggio GI con la mela (proteine e carboidrati) sarà inferiore frutta (carboidrati).

Stabilire le priorità nella selezione e preparazione del cibo

Qui ci sono alcune regole che devono essere seguite se si vuole bilanciare la vostra dieta. Ridurre al minimo i carboidrati semplici con alto indice glicemico (caramelle, biscotti e altri dolci), così come le banane e uva. Mangiare più frutta e verdura fresca, insalate condite con olio d'oliva. Di cottura e frittura preferire la cottura o cottura a vapore. Il più grande si narezhete prodotti, maggiori saranno i benefici saranno in loro. Per quanto riguarda i cereali e cereali, scegliere cereali integrali piuttosto che fast food. Se si vuole perdere peso, allora avete bisogno di uno stesura ditety tavolo alimenti con un basso indice glicemico. Lo si può trovare su vari siti web, in libri e riviste sulla nutrizione (in particolare, per i diabetici). E 'più facile per voi per la selezione di piatti e prodotti (sulla base di GI) per la dieta quotidiana.

I tre componenti della salute e della bellezza

Ora si sa che il cibo è determinata non solo dalla sua utilità e contenuto calorico, ma anche gli alimenti indice glicemico. Non dimenticare di ciascuna delle tre componenti di un menù sano, e quindi il peso sarà sempre nella normale attività – al culmine, e la pelle, capelli e unghie – in perfette condizioni.