cena veloce "dal nulla": ricette di cucina senza carne in fretta

cena veloce "dal nulla" sarà in grado di preparare il proprio, anche un cuoco inesperto. Ci sono molte ricette e semplici pasti leggeri che richiedono set minimo di ingredienti. Prendere in considerazione i loro metodi di preparazione in modo più dettagliato.

Passo dopo passo la ricetta per la cena rapida "dal nulla"

Se si è appena tornato a casa dal lavoro, e la palla rotolare frigorifero, quindi offrire per fare una deliziosa pasta con uova e formaggio. Per implementare questa ricetta abbiamo bisogno di:

• Pasta qualsiasi forma di grano duro – 3 tazze;
• acqua fredda – 2 l;
• sale – 2/3 cucchiai grandi;
• olio di girasole – 7 ml;
• di burro – 2 grandi cucchiai;
• Uova – 2 pezzi;.
• aneto fresco – un bel mazzo;
• Cheese "russo" solido – 110 g

Preparazione dei cibi

Prima di fare una cena veloce "dal nulla", è necessario preparare tutti gli ingredienti. Ogni forma di pasta viene fatta bollire in acqua salata con olio di girasole (per evitare incollino). Una volta che diventano leggermente morbido, ma non la diffusione, la diffusione, gettano in un colino, lavare e agitare con forza.

Inoltre, bollito a parte le uova, pulito e triturare cubetti grandi. Per quanto riguarda il formaggio solido, allora la sua griglia. Nell'ultimo turno di aneto fresco tritato.

Il processo di preparazione dei pasti

cena veloce "dal nulla" deve essere preparato in una padella profonda. E 'di burro fuso, l'aneto e versare un po' fritto. Poi, diffondere i piatti di pasta cucinati. Aumentare il calore, il prodotto è pronto per Browning. Successivamente, essi sono mescolati rapidamente con uova di gallina e rivestite con uno strato di formaggio grattugiato. Alla fine di tutti gli ingredienti coperti con un coperchio e riscaldata sul fuoco per circa due minuti.

Quando il formaggio è fuso, si sviluppa su piastre piatto e presentato al tavolo, insieme con sottaceti.

Cottura frittata nutriente per la cena

cena veloce "dal nulla" senza carne ben saturare solo se sarà composto da ingredienti ad alto contenuto calorico. Omelet – è questo piatto. Si ritiene che serve solo la colazione. Ma con la giusta preparazione di questo piatto è perfetto e per la cena.

Così, per fare una cena veloce "dal nulla", abbiamo bisogno di:

• uova di grandi dimensioni – 4 pezzi;.
• grassi del latte – 3 tazze;
• di burro – 2 grandi cucchiai;
• sale, pepe nero – a piacere;
• verdure fresche – opzionale;
• cipolla e carote – 1 grosso pezzo.

ingredienti di trattamento

Come cucinare una cena veloce "dal nulla"? Per fare questo, prendere verdura fresca (cipolle e carote) e pulirli dalla pelle. Quindi procedere alla loro raffinatezza. Il primo prodotto viene finemente tritato, e la seconda griglia. Da allora in poi, carote e cipolle sparsi in un tegame, li aggiungere al burro e soffriggere a piena trasparenza.

Dopo aver preparato le verdure, la loro pepe e sale, togliere dal fuoco e raffreddate.

cena Formazione e il trattamento termico in forno

"Niente" cena veloce risulta molto gustoso e nutriente. Per vedere questo, è sufficiente seguire tutti i requisiti della ricetta.

Dopo soffriggere le verdure prendono una ciotola profonda e si diffondono per le sue uova. La loro montata utilizzando padiglione in modo da formare una leggera schiuma. Poi hanno versato grassi del latte fresco e ripetere la procedura di miscelazione. Alla fine degli ingredienti vegetali diffuse con burro e erbe tritate, sale e pepe fritti.

Mescolare i componenti, hanno versato in una forma refrattaria e inviarlo in forno. Ad una temperatura di 250 gradi frittata preparate per 35 minuti (fino completamente afferrare).

La cena viene servita al tavolo

Dopo il trattamento termico frittata con verdure dovrebbe essere molto rigogliosa, morbido e coperto con una crosta rossastra. Viene rimosso dal forno, tagliato a pezzi porzioni e disposti su piastre. Omelette immediatamente servito per la cena con sugo di pomodoro o ketchup, e una fetta di pane fresco.

Facciamo una cena veloce "dal nulla" in multivarka

Se nel tempo della sera del giorno non si vuole mangiare carne, si consiglia di preparare una cena di pesce bianco e verdure. Per questo abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

• Pollack big – 2 pezzi;.
• Farina bianca – 1 tazza;
• olio di girasole – 45 ml;
• cipolla e la carota – un grande pezzo;.
• sale, pepe – discrezione;
• latte intero – ½ tazza;
• L'acqua potabile è calda – ½ tazza.

Preparate gli ingredienti

"Niente" cena veloce fare meglio in multivarka. Ma prima di mettere il pesce in questo dispositivo, deve essere trattato bene. Pollock anticipo scongelato, lavato, rimosso le viscere, pinne vengono tagliate e sminuzzare grandi pezzi 5 centimetri di spessore. Pesce condito con pepe e sale, viene lasciato in disparte. Nel frattempo, procedere alla pulizia della cipolla e la carota. Decollare dalla buccia vegetale, finemente li straccio.

Trattamento termico in multivarka

componenti lavorati, procedere immediatamente al trattamento termico dei prodotti alimentari. In multivarku versare un po 'di olio vegetale, ed è fortemente riscaldato in una modalità di frittura. Poi si è diffuso carote e cipolle. Ingredienti arrostiti alla piena morbidezza e la trasparenza (nello stesso programma), e poi aromatizzato con spezie e la diffusione su un piatto. Dopo di che, il serbatoio di nuovo versare un po 'di olio. Mentre è in fase di riscaldamento, tutti i pezzi di pesce avvolto in farina bianca e alternativamente collocati in una ciotola. Rapidamente frittura Pollack da un lato, viene invertito e viene preparato in un modo simile. Dopo 3-5 minuti, versare il latte per i pesci e l'acqua calda, e aggiungere le verdure precedentemente rosolate e un po 'di spezie. Come tale, gli ingredienti coperto con un coperchio e raffreddati nella stessa modalità per circa 6-8 minuti.

Come portare al tavolo?

Dopo pollack con verdure è pronto, subito presentato a cena. Tipicamente, un tale piatto è alimentato assieme patate o grano saraceno purè. Anche se alcune casalinghe preferiscono usare proprio così, con un pezzo di pane bianco.

Minestra con le polpette

Ora sapete come fare una cena veloce "dal nulla". Foto semplici ma gustosi e piatti nutrienti si può leggere sopra.

Se si vuole fare un rapido zuppa, è meglio farlo con le polpette. Per questo abbiamo bisogno:

• preconfezionato macinata – 350 g;
• vermicelli piccole – 3 grandi cucchiai;
• patate, cipolle, carote – 1 pz.;
• fresche erbe – qb;
• spezie – a piacere.

Come preparare gli ingredienti?

Prima di iniziare a cucinare la minestra con polpette di carne, è necessario elaborare tutti gli ingredienti. Le verdure sono pelati e poi di medie dimensioni tritato (carota è meglio strofinare). Per quanto riguarda la carne macinata, è meglio utilizzare un ready-made.

Dovrebbe anche essere tagliato a parte le erbe fresche.

Processo di preparazione di un pasto nutriente

Minestra della polpetta a casa è fatto molto in fretta. Per fare questo, prendere una casseruola profonda e riempire 2/3 di esso con acqua. Mettere i piatti nel fuoco pesante, il liquido viene portato ad ebollizione e poi svoltare a diffondere piccole palline di carne macinata.

Una volta che le polpette saranno in acqua bollente e avere una buona conoscenza, fuoco Bates e nel brodo aggiungere la carota, cubetti e cipolle patate grattugiate. Sale e pepe ingredienti di nuovo portate a ebollizione e bollire a fuoco lento per circa 25 minuti.

Infine la zuppa aggiunto vermicelli fine e verdure tritate, e poi cotto per circa tre minuti.

Presenta un piatto per cena

Dopo minestra polpetta è pronto, viene rimosso dal calore e lasciata a riposo per qualche tempo a parte. Poi disposti su piatti e servito per la cena, insieme a una fetta di pane. Se lo si desidera, tale piatto può essere una piccola quantità di crema sapore o maionese.

per riassumere

Come si può vedere, una cena veloce per cucinare molto reale. Usando un piccolo numero di prodotti, potete fare voi stessi un pasto delizioso, abbondante e nutriente come nella stufa e in forno e anche multivarka. La cosa principale – il rispetto di tutti i requisiti della ricetta e utilizzare ingredienti adatti rapidamente sottoposti a trattamento termico.