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I preparativi per l'inverno: come cucinare composta di ciliegie e altre ricette

Sweet cherry – bacca saporita, tenera, ricca di sali minerali. Nelle regioni in cui cresce, ciliegie felice di mangiare in scatola fresca e varia. Ma nelle regioni settentrionali, dove è importato la bacca, è considerato una delicatezza squisita.

Composta di ciliegie ordinarie

Prima della cottura composta di ciliegie, dovrebbe prestare attenzione al suo marchio. Per questi scopi, la tinta più adatta, nero (rosso) o bianco e rosa e giallo (è popolarmente chiamato bianco). Più vale la pena una bevanda di bacche scure. Il prodotto del frutto luminoso dovrebbe bere rapidamente – dopo circa 3-5 mesi dopo la conservazione. Ora più su come cucinare composta di ciliegie. Bacche ordinamento, lavaggio in acqua corrente, lasciate scarico. Coprire nel vaso tre litri circa metà del volume. Aggiungere lo zucchero – al tasso di 150 grammi ciascuno. Versare acqua. Mettere in un bagno d'acqua, e quando l'acqua bolle, lasciare bollire per 20-25 minuti. Poi arrotolare, accendere il coperchio, involucro e lasciare per un giorno. È quindi possibile inviare in cantina o dispensa. Dal tempo di controllare il tempo per vedere se c'era la muffa nella bevanda o liquido torbido se le banche.

Assortiti composta di frutta

Una delle opzioni più popolari su come cucinare composta di ciliegie: frutti di bosco assortiti fanno. Sorprendentemente aromatico e dal sapore gradevole bevanda si ottiene, se uniamo, per esempio, ciliegie e lamponi. Si prepara in modo molto simile come nella ricetta sopra descritta. Solo i principali frutti di bosco hanno bisogno di un po 'meno – il volume mancante riempire lamponi. Composta di ciliegie bianche, tra le altre cose, acquisire e rosa pallido, colore molto bello. Così agiamo secondo lo scenario descritto: prodotti ordina, la mia, è confezionato dalle banche. Lo zucchero potrebbe essere necessario un po 'di più, t. Per. Malin ha un acido naturale. Laminazione a di 160-170 g per vasetto di 3 litri. L'aggiunta di acqua – e la sterilizzazione e aggraffatura. Tutta la bevanda divina è pronto, si può bere un mese e mezzo. Proprio come cucinare composta di ciliegie e lamponi, è possibile preparare e mescolare con le mele o ciliegie, albicocche – ciliegio va bene con quasi tutti i frutti, in particolare – con agrodolce. Grazie alla propria dolcezza, ammorbidisce il sapore ricco di altri frutti. Pertanto, questo tipo di bevanda è molto amato e apprezzato dai buongustai.

Cherry Rose

Anche meraviglioso aroma, il colore e il gusto è composta di ciliegie e petali di tè (rosa) rose. Al tre litri vaso c'è una piccola manciata di petali. Essi devono essere separati dai fiori, lavare e asciugare (che su un asciugamano). Poi, negli acini primo contenitore impilati, poi i petali. Inoltre, lo zucchero, l'acqua e lattine vengono inviati per la conservazione.

confettura di ciliegie bianco

le ciliegie in scatola possono essere molto diverse. Ad esempio, ecco una deliziosa marmellata di frutti di bosco e noci. E 'così meraviglioso delicatezza che uno vista e l'olfatto sbava. In particolare la ciliegia bianca in questo senso più bello nero (rosso). Per chilogrammo di frutta è di oltre 1 kg di zucchero, mezzo bicchiere di acqua, 10 noci maturi pelati e limone a 1 (senza acido marmellata stucchevole non saranno conservati per lungo tempo). Ciliegie modificare, togliere i semi. poco chop noci, limone tagliato in piccoli pezzi. Tutti i mix in una ciotola per la cottura. Zucchero sciolto in acqua, versare lo sciroppo in una ciotola e bollire fino marmellata cotta in 3-4 ricevente. Poi confezionato nelle banche vicine.

appetito Bon, golosi!