Farina d'avena: proporzione, in particolare la cucina e raccomandazioni

Ha un alto valore nutritivo farina d'avena. Proporzioni osservano estremamente importante se si ha voglia di cucinare non è solo utile, ma gustoso piatto. E trovare i giusti integratori, è possibile attivare una farina d'avena normale in un capolavoro culinario.

composizione chimica

prodotto nutriente e utile è la farina d'avena. Proporzione, se li sostenga in modo corretto, forniscono il piatto una texture piacevole. Ma in primo luogo, aiuta a capire la composizione di farina d'avena. Esso contiene tali sostanze utili:

• proteine vegetali;
• biotina (aumenta l'immunità);
• aminoacidi preziosi;
• Vitamine del gruppo B;
• acido folico;
• vitamina K;
• ricchi minerali complessi (ferro, fosforo, potassio, calcio, zinco);
• amido (un carboidrato complesso).

piatti Calorie

Forse l'elemento principale di qualsiasi dieta è dieta farina d'avena. Le proporzioni sono certamente importanti, ma prima di tutto molti sono interessati a piatti ipercalorici. Quindi, in media, porridge, cotta in acqua, contiene circa 88 calorie per 100 g Ma se prendiamo come base per il latte, contenuto calorico aumenta a 102 kcal per 100 g Con l'aggiunta di un po 'di olio, noci, frutta secca, zucchero o di cioccolato, è possibile aumentare il numero di calorie per 300 e oltre.

I benefici della farina d'avena

Non per niente nella dieta della maggior parte delle persone, c'è la farina d'avena. Rapporto di miscelazione vi interesserà ancora di più se si è a conoscenza delle sue proprietà benefiche. lei:

• le tossine dal corpo;
• avvolge la parete dello stomaco proteggendola dagli effetti nocivi degli acidi;
• normalizza l'equilibrio acido-base;
• Fornisce pulizia meccanica dell'intestino, dovuta al contenuto di fibra maggiore;
• Stimola il metabolismo;
• Aiuta ad eliminare l'acne sul viso e sul corpo (come conseguenza della pulizia intestinale);
• e normalizza il sistema cardiovascolare;
• partecipa alla formazione del tessuto muscolare;
• promuove la prontezza mentale e migliorare la memoria;
• normalizza i livelli di zucchero nel sangue;
• aiuta a sbarazzarsi di eccesso di peso.

sbagliato futuro

Un favorito di molti prodotti è farina d'avena. Ricetta proporzioni sa quasi tutto, perché mangiare questo piatto fin dall'infanzia. Tuttavia, dovrebbe prendere in considerazione l'eventuale danno per il suo utilizzo, che è la seguente:

• Se ogni giorno per mangiare farina d'avena in grandi quantità, può iniziare la lisciviazione di calcio dal corpo, e rende anche difficile da assimilare;
• Se si utilizzano i fiocchi di scarsa qualità, cucinare in modo corretto o immettere troppi integratori, v'è il rischio di bruciore di stomaco.

Le proporzioni di avena con latte

Tradizionalmente, la maggior parte deliziosa polenta è cotta nel latte. Si rende il pasto ancora più utile. Come cucinare il porridge? Le proporzioni dipendono in gran parte su ciò che si vuole raggiungere la consistenza. Così, per un porridge di spessore per la farina d'avena 1 parte di acqua 2 parti necessarie. Se ti piace la consistenza più rari e appiccicoso, aggiungere 3 parti di liquido.

Il tempo di cottura dipende da che tipo di materiale che si usa. Così, fiocchi di "Extra", caratterizzati da una sottile trama, versare abbastanza latte bollente e vapore per un quarto d'ora. Ma la "Hercules" dovrà bollire per almeno 20 minuti.

Maggiore preparazione interi semola (che è la più utile). Per iniziare con l'acqua grezza viene versato e immersi per 5 ore. Inoltre, la culatta riempire con acqua in un rapporto di 1: 3 e bollire per 40 minuti. Nella fase finale è stata aggiunta 1 parte di latte e far bollire fino a spessore. A piatto "è venuto" ed è diventato una texture particolarmente delicata, è necessario tenerlo qualche minuto nel forno.

Acqua Farina d'avena: quota

Molte persone preferiscono cucinare il porridge è in acqua. Questo piatto è un meno nutriente e mantiene più sostanze nutritive. Se siete interessati a polenta di farina d'avena, le proporzioni sono le seguenti:

• mezza tazza di avena;
• 2 tazze di acqua.

Prima di tutto bisogna far bollire l'acqua, e quindi aggiungere la farina d'avena. Se non si sta seduti su una dieta, porridge, è possibile aggiungere il sale e metterlo in un po 'di zucchero. Quindici minuti dopo, il piatto è pronto. Assicurarsi di mescolare continuamente per il porridge non brucia.

Gli additivi più utili

Ora che è chiaro in quali proporzioni per cucinare il porridge, è necessario trattare con gli additivi. Di per sé, il piatto abbastanza fresco, e perché molti dei suoi zucchero aromatizzato, latte condensato, cioccolato e altre prelibatezze. Tuttavia, gli integratori dovrebbero essere non solo deliziosi, ma anche utile. Questi ultimi includono:

• Prugne. Sarà utile per coloro che soffrono di disturbi della sedia. aiuto Nuts in modo rapido e delicatamente per liberare l'intestino. Inoltre, prikopcheny gusto piccante di prugne si fondono perfettamente con il porridge neutro.
• Frutta fresca (banane, mele, pere, frutti di bosco). Contribuire a rendere la mancanza di vitamine. Di conseguenza, si rafforza il sistema immunitario e migliora il colorito.
• Salt. E 'un buon integratore per coloro che utilizzano la farina d'avena per perdere peso. Darà polenta fresca piccola scorza e protegge il corpo dalla disidratazione.
• Noci e semi. Questo non è solo un sapore, ma anche una fonte indispensabile di vitamine E e C. Essi contengono anche magnesio, calcio, fosforo e fibre preziose. Tutti questi elementi saranno soddisfatti con la pelle, capelli e unghie, rendendole sani e lucenti. Non abbiate paura che nelle noci e semi contengono grassi. Essi sono trattati nel corso della giornata e si ritirerà dal corpo.
• Yogurt o kefir. Questa è una delle migliori aggiunte alla farina d'avena. Auspicabilmente, il prodotto non contiene additivi, e il suo contenuto di grassi era compresa tra 1,5-3%. prodotti fermentati saturare il corpo vitamine B, così come le proteine prezioso, calcio e fosforo. È possibile aggiungere un po 'di yogurt alla farina d'avena, per regolare il suo spessore. E se si utilizza fiocchi di fast food, essi possono essere completamente sostituiti con acqua o latte.
• Cannella. Sarà un'ottima aggiunta per il porridge mattina. Si tratta di un antiossidante eccellente, che allevia il corpo di tutte le sostanze nocive. Inoltre, solo mezzo cucchiaino di spezie darà al vostro piatto un sapore unico orientale.
• Se amate i dolci, non aggiungere zucchero per il porridge. Cercate di sapore porridge e miele. E 'assorbito molto più facile, non danneggiare la figura e contiene un sacco di sostanze utili. Il vantaggio principale di miele – è il contenuto di enzimi che accelerano il metabolismo.
• Se si vuole rendere il piatto più nutriente, riempirlo con un po 'di burro di alta qualità.

Farina d'avena per i più piccoli

I medici ritengono che la farina d'avena – questo è uno dei prodotti più utili per le donne incinte e bambini dal 5 mesi. Se il bambino ha una reazione avversa al glutine (si può manifestare gonfiore e disturbi digestivi), può essere gradualmente introdotto nella sua dieta questo prodotto. Quindi, se si vuole soddisfare il vostro bambino in piatti come polenta, le proporzioni di acqua e cereali sono i seguenti:

• 2 cucchiai di cereali (meglio loro di macinare in un macinino da caffè per porridge acquistato consistenza alimenti per l'infanzia);
• 200 ml di acqua (preferibilmente prendono liquido appositamente purificata).

Porridge deve essere cotto sulla stufa a bollire, e poi un altro, poi circa 5 minuti. Quindi inizialmente inaccettabile senza additivi. Come il bambino crescerà, può essere gradualmente (e in seguito completamente) per sostituire l'acqua con il latte. Quando il corpo del bambino è completamente utilizzato per il nuovo piatto e vi renderete conto che essa porta normalmente, si può sperimentare con piccole quantità di zucchero e olio.

conclusione

"Noi – ciò che mangiamo" … Se ci pensate, vi renderete conto che questa espressione è completamente falso. Basta confrontare l'aspetto di una persona che mangia una dieta sana, e uno che ogni giorno mangiare fast food, cibi fritti grassa e altri "pericoli". E 'naturale che ognuno di noi vuole essere sani e in forma. Il primo passo sulla via della bellezza e del benessere sarà farina d'avena. Che sia per voi utile e nutriente colazione. Non si dovrebbe notare quanto velocemente migliorerà il tubo digerente e migliorare la condizione della pelle.