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Insalata fatta di luce – un pasto gustoso e nutriente. 4, un metodo per la sua preparazione

Di sottoprodotti della carne possono essere preparati in modo molto gustosi e nutrienti piatti: zuppe, hamburger, paté, insalate. In questo articolo, ci concentreremo su polmoni di maiale. Fanno grandi spuntini, che avrà il suo giusto posto non solo nel menu del giorno, ma anche sul tavolo vacanza. Le ricette presentate in questo documento descrive quattro metodi di come fare un'insalata leggera. Vi invitiamo a familiarizzare con loro. Ci auguriamo che questi piatti siete sicuri di cucinare per se stessi e le loro famiglie.

insalata nutriente della luce (il porco). Imparare a cucinare questo piatto

Antipasto, ha fatto la seguente ricetta, ben soddisfa la fame, in modo che possa essere utilizzato in modo sicuro come la colazione o la cena. Al fine di preparare uno spuntino, è necessario:

  • luce pound;
  • 3 uova di gallina;
  • 1 vasetto di mais o piselli (che ama) in scatola;
  • cipolla, dimensioni medie;
  • 40-45% di grassi maionese;
  • olio di girasole;
  • sale e pepe qb.

Insalata è fatto facilmente utilizzando le seguenti istruzioni. bollire sottoprodotto per un'ora in acqua salata. Durante la cottura rimuovere la schiuma e controllare la quantità di liquido che non è facilmente bruciato. Cuocere le uova sode. Arco non tagliare a pezzetti e fritta in olio di girasole raffinato. Macinare un coltello su un medie fette e uova facili. Metteteli in una ciotola profonda. Ciò anche aggiungere la cipolla. Mais (punti) sullo schermo e l'inclinazione per versare i rimanenti prodotti. Pezzo di sale e pepe, maionese e mescolare bene. Prima di servire per mantenere l'insalata in un luogo fresco.

Insalata di frattaglie con morkovchoy

Tutti coloro che per primi cercano un piatto cucinato secondo le seguenti istruzioni, pensando: che cosa la carne sono i suoi membri? E quando si scopre che è facile, le persone sono piacevolmente sorpresi. sapore delizioso, struttura delicata e la coerenza dei pasti, gradevole profumo – tutti gli aggettivi sono di questo piatto. Impariamo come preparare un'insalata con la luce. Per avrà bisogno di questi ingredienti:

  • i polmoni di suini;
  • cipolle;
  • aceto (9%);
  • aglio;
  • peperoncino;
  • morkovcha ( "carota coreano");
  • olio d'oliva o di semi di girasole.

Cucina insalata secondo le seguenti istruzioni. Facile da cucinare fino a cottura in acqua con il sale, poi raffreddare e macinare. le cipolle tritate, cospargere con aceto e mescolate con un sottoprodotto. Aggiungere qualche goccia di aceto. Lasciare vuoto per mezz'ora. peperoncino e aglio, tagliato in pezzi molto piccoli e versare in una ciotola di insalata agli altri prodotti. Ci aggiungere anche morkovchu. Condire con piatto di burro. Se necessario aggiungere il sale. è possibile aggiungere le erbe fresche, se desiderato. Insalata di polmoni di maiale insistere in un luogo fresco.

Snack Frattaglie "à la funghi"

Il piatto, eseguito dal seguente ricetta, non in tutti i funghi. Ma molte persone che mangiano un insalata per la prima volta, li prendono per la luce. Perché? E tutto il segreto della struttura di funghi stagionatura e tenera della carne sottoprodotti, che ricordano ricchezza forestale. Fare la conoscenza con la tecnologia.

Per preparare la necessaria:

  • polmone bollito – 250 g;
  • cipolle – 2 pezzi;.
  • carote di medie dimensioni – 2 pz.;
  • condimento "fungo" – 1 cucchiaino (oppure uno stampo con il gusto e l'aroma dei funghi);
  • olio di oliva o di girasole raffinato;
  • pepe macinato;
  • sale;
  • maionese contenuto di grassi media (40%).

Preparare un'insalata di polmoni di maiale (ricetta di funghi stagionatura). Sottoprodotto ammollo e far bollire. Dopo un leggero fresco, tagliare tutte le vene, e la carne tagliata a pezzi. Macinare un cipolle coltello e grattugiare le carote. friggerle in olio. L'insalatiera mettere le frattaglie, cipolla e carota, funghi stagionatura, sale e pepe. Aggiungendo qui la maionese e mescolare tutti i prodotti. Lasciare uno spuntino in frigorifero per infusione di 1 ora. Questa insalata è molto alto contenuto di calorie, il gusto come funghi in umido. Può anche essere usato come un secondo piatto indipendente.

Antipasto del cuore e dei polmoni

Insalata a base di salumi e condito con cipolline, caratterizzati da un sapore piccante e aroma ricco. Proviamo a cucinarlo. prodotti immagazzinati:

  • cuore e polmoni di suini;
  • cipolla (preferibilmente rosso);
  • aceto (9%);
  • prezzemolo fresco e aneto;
  • maionese;
  • coriandolo;
  • pepe nero macinato;
  • sale.

Bollire prodotti, freschi e di distruzione in strisce. cipolla tagliata semicerchi e salamoia in aceto diluito con acqua in rapporto 1: 1. Mezz'ora dopo il liquido è stato decantato e la cipolla alla carne pepato pezzo. Aggiungendo al resto degli ingredienti: il pepe, il coriandolo, il sale, il prezzemolo tritato. Aggiungere la maionese. Questo antipasto può essere caricata e olio vegetale.

Ci auguriamo che questi quattro ricetta di cucina insalata fuori polmone suino ti piace, e piatti preparati secondo lui, sarà un punto fermo della vostra scrivania.