Ricetta pollo torrefazione in un forno, 2 diversa realizzazione

Forno – ottima cosa insostituibile per qualsiasi hostess. Cuocere una varietà di piatti al forno, otteniamo un sapore completamente diverso. La presenza di lei nella casa permette di espandere in modo significativo il numero di possibili piatti. In questo articolo vedremo la ricetta del pollo arrostire in forno – nemmeno uno. Provateli, e certamente sarà uno dei più popolari nella vostra famiglia.

Ricetta pollo torrefazione nel forno

Per la preparazione è necessario: 1 testa d'aglio, mezzo un mezzo limone, olio, maionese, sale e spezie a vostra scelta, e, naturalmente, di pollo. Presumibilmente il pollo sarà fuori dal negozio e, di conseguenza, si sono "mettere in ordine". – Il vostro compito è quello di lavare, asciugare, e di tagliarlo. Tagliare le gambe, ali, e poi – bodryshki, quindi separare la parte posteriore dal seno, schiena, tagliato in due pezzi, e il seno da 4. Di nuovo, lavare, asciugare e mettere in una ciotola.

Attentamente saliamo e strofinare le spezie. Scegli quelle spezie che sono di vostro gusto, si può anche prendere un nero e pepe rosso, hop-suneli o speciali condimento per il pollo. Uniformemente versare il succo di mezzo limone.

Aglio viene fatto passare attraverso chesnokodavku o tritato. Mescolare con maionese, aggiungete il pollo in una ciotola e mescolare il tutto accuratamente. Lubrifica maionese ogni pezzo su tutti i lati. Avanti, lasciare il pollo a marinare per una notte o per almeno 5-6 ore. Questo è fatto in modo che imbevuto con salsa e spezie.

Quando marinare, prendere la padella, grasso con olio vegetale, si sviluppa per il pollo e mettere in forno. Sarà cotto 40-50 minuti ad una temperatura elevata. Fatto! Questa è una grande ricetta per arrostire un pollo nel forno, e sarà altrettanto deliziosa a caldo oa freddo. Si può anche prendere per un giro su un treno o su un pic-nic.

Ricetta pollo torrefazione in tutto il forno

Questa è una grande opzione, oltre che veloce da preparare. Prendete un grande negozio un pollo (adatto e familiare, se si è già sventrato e condotto tutte le procedure necessarie)), burro (può essere di semi di girasole, ma meglio – l'olio d'oliva), erbe e spezie, può essere un saggio, rosmarino, origano, pepe nero, timo e altri più utilizzati, la cosa principale – che dovrebbe avere pochi, e dovrebbero essere combinati.

Imbottitura per il pollo, che si deve scegliere al vostro gusto. Può essere mele, carote, aglio, cipolle …

Spegnere immediatamente il forno, e nel frattempo godersi un pollo. Lavare e pulire con un tovagliolo di carta. Tutte le erbe tritate e mescolare con le spezie, quindi versare in un paio di cucchiai di olio. Strettamente sminuzzare pollo scelto ripieno e cucire il foro filettato. Non c'è molta differenza, ciò che sarà riempiendo. Serve più sapore e la succosità di aiuto per il pollo.

Lubrificare tutto l'olio di pollo con una miscela di erbe e spezie che avete preparato. Procedere con cautela, strofinare la miscela in modo che essa imbevuta nella carne. In una teglia da forno, posizionare il pollo con il petto in su. Ad alta temperatura, circa 230 ° C, cuocere per un'ora. Quindi spegnere il forno, coprire con pellicola e lasciare il pollo in modo ancora per 15 minuti – in forno.

Si può cuocere il pollo con le patate o cuocere separatamente utilizzando qualsiasi ricetta per la cottura di patate al forno. Il loro innumerevoli, compreso ripieni, in modo da patate al forno può essere piatto abbastanza indipendente. Prova queste due versioni del pollo al forno. E allora sarà possibile iniziare un nuovo esperimento – per esempio, maestro ricetta arrosto di maiale al forno, che, per inciso, non è meno gustoso e anche non richiedono cucinare alta formazione specialistica. Forno, come è stato detto – cosa insostituibile …

Non sprecate il vostro tempo e godetevi le vostre scoperte!