Lecho pepe e pomodori e carote: ricette

Si vuole cucinare pepe lecho e pomodori e carote, ma non sai come? Poi si prega di leggere il nostro articolo! In esso, si descrive in dettaglio il processo di creazione di questo piatto delizioso, così come si offrono alcune ricette semplici e accessibili.

Lecho con pomodori e peperoni e carote

Ecco una ricetta classica per uno dei preferiti spuntino a base di verdure. Si può applicare alla tabella come piatto insalata o laterale, cuocere con zuppe o piatti principali.

ingredienti:

• Pomodori – due chilogrammi.
• Peperone (disponibile in diversi colori) – chilogrammi uno e mezzo.
• Cipolla – 600 grammi.
• Carote – 500 grammi.
• Salt – tre cucchiai.
• Una tazza di zucchero.
• Olio vegetale – una tazza.
• Aceto 9% – la metà della coppa.

Come cucinare il pepe lecho, pomodori, carote a casa:

• Bulbi sbucciare e affettare quarti, pomodori lavata con acqua corrente. ortaggi e legumi preparati macinare con un frullatore e poi passare al piatto e inviare lo spezzatino a fuoco basso. Preparare purè di un'ora.
• Peperoni rimuovi semi, rimuovere il gambo e tagliare la polpa a strisce. Carrot grate e friggere in olio vegetale.
• Mettere le verdure in una padella, aggiungere a loro lo zucchero, aceto, sale e olio. Cook lecho un altro quarto d'ora.

Posare lo snack finito in vasetti puliti e coperchi vicino trattati.

Lecho "Pomodori, peperoni, carote, cipolle" per l'inverno

Una ricetta semplice per insalata ungherese si rivolge a coloro che amano i piatti di verdure. La sua peculiarità consiste nel fatto che uno spuntino viene preparato senza l'aggiunta di aceto.

prodotti:

• Pomodori – sei chilogrammi.
• peperoni, carote e cipolle – un chilogrammo.
• Olio vegetale – una tazza.
• Salt – quattro cucchiai.
• Zucchero – un bicchiere.

Lecho ricetta con pomodori, peperoni e carote è molto semplice:

• Verdure, lavare e risciacquare.
• Tritare i pomodori con l'aiuto di centrifughe. Se questo dispositivo non lo fai, usare un tritacarne o frullatore.
• carote grata, le cipolle tagliate ad anelli e mezzo, e pepe – julienne.
• Trasferimento in un bollitore o padella con uno spesso passata di pomodoro fondo, metterlo sul piatto e portare ad ebollizione.
• Dopo di che (ogni cinque minuti) per inviare lo stesso carote, cipolle, e, infine, il pepe.
• Alla fine del pasto è necessario aggiungere il sale, aggiungere il burro e lo zucchero.

Mezz'ora dopo lecho può versare in vasetti sterilizzati e arrotolare. Conservare il pezzo può essere piatto o in cantina.

Lecho con i peperoni mela e peperoncino per la cena

Insolito per classici ingredienti spuntini in modi nuovi apriranno i piatti familiari gustative. Se si vuole compiacere la famiglia una deliziosa lecho di verdure per la cena, assicurarsi di utilizzare la nostra ricetta. Quindi, è necessario:

• Pomodori – 500 grammi.
• Un pepe grande.
• Una carota media.
• Grande cipolla.
• Mela verde.
• Tre spicchi di aglio.
• 100 ml di olio vegetale.
• 100 grammi di zucchero di canna.
• Cucchiaio di sale.
• Un cucchiaio di aceto balsamico.
• Un ottavo dei peperoncini.
• Foglia di alloro.

ricetta

Lecho pepe e pomodori e carote preparate come segue:

• Tagliate i pomodori a caso, e poi inviarli al padella o padella con un fondo spesso.
• Peperone e cipolla tagliata a striscioline e carote – anelli.
• Mela togliere i semi e tagliare arbitrariamente.
• Mettere il cibo preparato per i pomodori, aggiungerli allo zucchero, il sale e il burro.
• Sbucciate l'aglio, quindi tritarlo con peperoncino. inviarli al resto delle verdure.
• Mescolare il prodotto e lasciare riposare per circa quindici minuti. Quindi aggiungere ad essa la foglia di alloro e inviarlo al fuoco. Cook lecho per evaporazione del liquido, e quindi aggiungere l'aceto a piacere.

Trasferire il piatto finito in un vaso, lasciate raffreddare e infondere. Questo spuntino può essere alimentato al tavolo con nidi di pasta bolliti e pancetta.

Antipasto di verdure con riso

Se ti piace sperimentare, poi cuocere originale lecho di pomodori, peperoni, carote per l'inverno. Ricette soliti snack includono tipicamente verdure, sale, zucchero e aceto. Ma si consiglia di aggiungere al loro riso bollito bianco, che utilizzerà il preset come piatto separato.

ingredienti necessari:

• Pomodori – tre kg.
• Onion – un kg.
• Pepper – un chilogrammo.
• Rice – un bicchiere.
• Salt – tre cucchiai.
• Zucchero – un bicchiere.
• Olio vegetale – 350 ml.
• Aceto – un cucchiaio.

Come cucinare lecho per l'inverno (ricetta):

• Peperoni, carote, pomodori e cipolle, risciacquo e pulite.
• Pomodori tagliati a cubetti grandi, carrot grate e tritare gli anelli di cipolla e mezzo.
• Mettere le verdure in una pentola capiente e mescolate. Aggiungere al loro il riso, sale, aceto, lo zucchero e il burro.
• Mettere i piatti sul fuoco e far bollire il contenuto. Dopo di che, cuocere lecho altri 50 minuti.

Posare spuntino sulle rive e arrotolare.

Lecho con pancetta

Utilizza la nostra ricetta e sorprendere i vostri ospiti con insolito spuntino aromatizzato.

prodotti:

• Pepper – 700 grammi.
• Melanzane – 200 grammi.
• Pomodori – 400 grammi.
• Porri – due pezzi.
• Prezzemolo – un fascio.
• Aglio – cinque chiodi di garofano.
• Salt – due cucchiaini.
• Zucchero – un cucchiaio.
• Carote – 100 grammi.
• pancetta affumicata – 200 grammi.
• Pepe nero macinato.
• Il peperoncino – a piacere e gusto.
• Olio vegetale – dieci cucchiai.

Lecho pepe e pomodori e carote, ci prepareremo per questa ricetta:

• Sbucciate le carote e melanzane, peperoni e tagliate a cubetti.
• Mettere le verdure in una padella con un fondo spesso e aggiungerli alla olio vegetale. prodotti cuocere alla griglia dieci minuti, non dimenticate di mescolare periodicamente.
• tuffo di pomodoro in acqua bollente per pochi secondi, e poi rimuovere la buccia e macinare con loro.
• Cipolle tagliate a rondelle sottili e le erbe aromatiche e l'aglio finemente tritate.
• Pancetta tagliata a dadini e inviare nella padella per le verdure. Fry tutti insieme per qualche tempo.
• Aggiungere le Letcho elaborati verdure e fate cuocere per un altro minuto lecho 40.

Quando il liquido in eccesso è evaporata, Lay spuntino sui vasi sterilizzati e chiuderle coperchi puliti.

Lecho con zucchine

Cucinare con verdure di stagione e deliziosi spuntino soddisfacente che delizieranno voi e la vostra famiglia per tutto l'inverno. peperoni Lecho, zucchine, pomodoro, carota, cipolla cucinato molto semplice e rapido. Per lui, sono necessari i seguenti prodotti:

• Zucchini, pomodori e peperoni – un chilogrammo.
• Carote – 500 grammi.
• Cipolla – 200 grammi.
• Aglio – due spicchi.
• Olio vegetale – 150 ml.
• Aceto – un cucchiaio di essenza, divorziato sette cucchiai di acqua.
• Salt – 30 grammi.
• Zucchero – un cucchiaio.

Come cucinare il pepe lecho e pomodori, zucchine, carote? Leggi la ricetta qui sotto:

• Pulire e trattare le verdure. Tagliare le carote a striscioline sottili e pepe. Cipolle tagliate a rondelle e mezzo, e zucchine – cubi.
• Pomodori, scottare con acqua bollente, poi togliere la buccia e macinare con loro.
• Scaldare la padella sul fuoco, poi versare in un po 'di olio vegetale. Soffriggere fino a quando le carote e cipolle di gara.
• Dopo qualche minuto aggiungete le zucchine e pepe. Cuocere a fuoco basso per alimenti un po '.
• Versare nella padella la passata di pomodoro e l'olio rimanente. Aggiungere lo zucchero, il sale e l'aglio schiacciato. Cook lecho un'altra mezz'ora.

In pochi minuti fino a cottura ultimata aggiungere il piatto aceto diluito. Posare spuntino sulle rive e arrotolare. Invertire i piatti a testa in giù e la sua coperta avvolgere fino a che freddo.

Lecho con fagioli

In questo momento, vi suggeriamo di preparare uno spuntino nutriente che è possibile applicare al tavolo come guarnizione o un piatto a parte.

ingredienti:

• fagioli secchi – 500 grammi.
• Pomodori – chili di tre e mezzo.
• Peperoni – due chilogrammi.
• Un peperoncino.
• Carote – 300 grammi.
• Zucchero – una tazza.
• Olio vegetale – un bicchiere.
• Sale e aceto – due cucchiai.

Così cucinare lecho pepe bulgaro, pomodori e carote. ricetta:

• Mettere a bagno i fagioli in anticipo in acqua fredda, e poi bollire alla prontezza.
• Carote pulito, griglia e friggere rapidamente in una piccola quantità di olio vegetale.
• Pomodori tritare, di spostare la purea risultante in una casseruola e aggiungere lo zucchero ad esso. Far bollire per 20 minuti i pomodori.
• Aggiungere i pomodori tagliati a striscioline di peperone e le carote. Mescolare i prodotti e li cuocere per un'altra mezz'ora.
• Allo scadere del tempo specificato, inviare in un olio di semi in vaso e vegetale. Cook lecho altri dieci minuti.
• Alla fine, versare l'aceto e togliere dal spuntino calore.

Versare lecho su vasetti sterilizzati, coprire con coperchi e li inviano per la conservazione.

Lecho in multivarka

felici possessori di elettrodomestici da cucina moderna non hanno tempo per stare ai fornelli per controllare il processo di cottura di deliziosi spuntini. Se volete cucinare multivarka lecho in anticipo, preparare i seguenti prodotti:

• Pomodori – chilogrammi un anno e mezzo.
• Bulbi – tre.
• Pepe bulgaro – 750 grammi.
• Carote – 200 grammi.
• Aglio – quattro spicchi.
• Salt – un cucchiaio.
• Zucchero – i tre quarti del vetro.
• Olio vegetale – mezza tazza.
• Aceto – mezzo cucchiaino.

Per cucinare pepe lecho e pomodoro e la carota, si prega di leggere questa ricetta:

• Pomodori esenti da bucce, tagliati a fette e tritare in un frullatore.
• Le carote sono pulite, tagliate a semianelli sottili o griglia (a seconda di quale si preferisce).
• Peperone e cipolla tagliata a cubetti e aglio passano attraverso la stampa.
• Mettere tutte le verdure preparate in una ciotola Multivarki, aggiungere a loro lo zucchero, il sale e olio vegetale.
• Mescolare i prodotti e passare (selezionare la modalità "Tempra").
• Dopo un'ora, aggiungere l'essenza di aceto lecho multivarku e passare alla modalità di riscaldamento.

Quando i dieci minuti passano, uno spuntino è possibile passare ad vasetti trasformati e chiudere il coperchio pulito.

Lecho in Bulgaro

Gustosi piatti internazionali sono preparati in ogni paese a modo suo. E noi consigliamo di provare lo snack originale in stile bulgaro, una ricetta che è facile da replicare a casa.

prodotti:

• Peperoni rossi – due chilogrammi.
• Pomodori – tre chilogrammi.
• Carote – 350 grammi.
• Zucchero – quattro cucchiai.
• Salt – due cucchiai.
• aceto di sidro di mele – due cucchiai.
• Grani di pepe e pimento – cinque o sette pezzi.
• germogli secchi di garofano – quattro di loro.

ricetta lecho

• pomodori tagliati a fette ben lavate, e poi li frusta al frullatore purea stato.
• La massa risultante versare in una padella e portate a ebollizione a fuoco medio. Poi abbassate la fiamma al minimo e cuocere i pomodori per un altro quarto d'ora.
• Le carote grattugiare sulla grattugia più fine, e poi rapidamente friggere in una padella antiaderente in un olio vegetale poco. Quando diventa morbida, inviarlo a stufare in passata di pomodoro.
• Pulire i peperoni dai semi e steli, quindi tagliarlo a rondelle. Trasferire le verdure al pomodoro nella padella.
• Con un mortaio schiacciare i chiodi di garofano e pepe, e quindi aggiungere le spezie in lecho. C'è inviare anche il sale e lo zucchero.
• Dopo 20 minuti, versare l'aceto in una padella e cucinare il piatto per qualche minuto.

Quando il pepe è tenero, di spostare lecho nelle banche e arrotolare.

Lecho con i funghi

In questo momento, suggeriamo che non lo fai ricetta abbastanza tradizionale con tutti gli amati snack. Inoltre, prestare attenzione al metodo di memorizzazione lecho, che è diverso dal solito conserviera. Quindi, quali sono i prodotti abbiamo bisogno? prendere:

• Pepper – 600 grammi.
• Pomodori – tre.
• Una carota.
• Funghi – 300 grammi.
• un bicchiere di acqua.
• Concentrato di pomodoro – un cucchiaino.
• Sale – qb.
• Di burro – 50 gr.

Come cucinare una gustosa lecho con i funghi:

• Pepe tagliato in strisce, carote puliti – julienne, cipolla – semianelli, pomodori e funghi – dadini.
• Trasferire le verdure e funghi in un tegame, aggiungere sale e pepe a piacere, concentrato di pomodoro. Aggiungere una noce di burro.
• Riempire il prodotto con acqua, coprire con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco medio finché sono teneri pepe.

Quando Letcho fresco, di spostare in un contenitore di plastica e chiudere il coperchio. Poi posto la casella nella borsa e inviarlo per la conservazione nel congelatore.

conclusione

Saremo lieti se vi piace casa lecho di pomodori, peperoni, carote per l'inverno. Ricette che abbiamo raccolto in questo articolo sono semplici e accessibili. Ora si può cucinare alcune opzioni diverse da spuntini che farà divertire tutto l'anno della famiglia e degli amici.