Quante calorie nella salsiccia – concedetevi una deliziosa per gli amanti

Molte persone sedute su una dieta, interessati alla questione di come molte calorie nella salsiccia. Rispondi in modo univoco difficile. Dopo tutto, tutto dipende da che tipo di carne, questa salsiccia è fatto, come gli ingredienti che accompagnano nel prodotto è mista, alcuni di questi componenti sono stati tecnologica di trasformazione. E anche allora, quale il guscio è il prodotto – in un budello naturale o cellophane, si riflette nella calorico.

Di solito lo shopping salsiccia stava non tanto la carne. E 'troppo costoso e non paga. esaltatori di sapidità invece aggiunti, amido di soia, farina d'ossa, sodio, latte, cellulosa (in altre parole, carta igienica). E da tali additivi è meno salsiccia ad alto contenuto calorico! Ma ancora più dannoso per il corpo. Il veleno in sé salsicce incomprensibili, è meglio mangiare carne ordinaria. O scorrere ripieno se stessi e ram in salsicce. La quota di carne nella salsiccia più alta. E 'utile, anche se può essere molto più nutriente di quello del prodotto acquistato. Considerate tutte lo stesso valore energetico conosciuta nel nostro paese, questi tipi di prodotti a base di carne.

salsiccia bollita

Naturalmente, prodotto calorico dipende in gran parte gli ingredienti nutrizionali inclusi in esso. Pertanto, Salsiccia di maiale più grasso di manzo. L'aggiunta di pancetta automaticamente aggiunge calorie.

Ma la questione del valore energetico del prodotto non è meno importante la tecnologia della sua lavorazione. Da questo punto di vista, isolato cotte, affumicate, salsicce Jerked, salsicce di fegato, sanguinaccio e ripiene, per non parlare della moltitudine di forme intermedie o miste. Per esempio, ci sono fumato salsicce, per cui il ripieno prima bollito e poi è stato sottoposto al trattamento fumi. A causa di questo glorioso coorte scegliere dimagrante uomo?

La maggior parte degli insaccati cotti basso contenuto di grassi sono considerati. Carne per lungo tempo un prodotto del genere è cotto, e quindi dà una parte del suo brodo grasso. E quante calorie nel salsiccia rimane dopo questo trattamento termico? In media, circa 165 calorie ogni cento grammi di prodotto. E 'possibile permettersi un panino con la salsiccia per la prima colazione. L'aggiunta di latte e l'amido solo leggermente aumentare il suo valore nutrizionale – fino a 200-250 calorie. I nutrizionisti consigliano anche le persone a bollire hudeyuschego altri tipi di salsicce (affumicato, per esempio). Questo viene fatto al fine di ridurre il loro valore energetico.

Quante calorie in una salsiccia di dottorato

Per non parlare separatamente sorprendentemente gustoso sottoprodotto dell'industria alimentare sovietica, che è stato 80 anni di cuori felici (e gli stomaci) della gente del nostro Stato. Questa salsiccia è chiamato "Dottore". Tuttavia, molti probabilmente hanno notato che ora è diventato meno gustoso di quello che stiamo intrattenne un bambino. GOST cambiato. Lo standard del 1979, fornisce l'elemento di contenuto in grassetto 70% carne di maiale e il 25% di manzo, uova 3%, secca del latte 1,5% e un po 'di zucchero, sale, noce moscata, cardamomo e di terra.

Dal 2011 GOST R 52196 permette l'aggiunta di salsiccia acqua, uova in polvere sostituto. Peso specifico della carne nel prodotto per aggiungere ad esso più spezie ed esaltatori di sapidità. Ma "Dottore" salsiccia continua ad essere di categoria A, in quanto non v'è alcuna soia e verdura agente gelificante. Alcuni produttori senza scrupoli possono aumentare la quota del prodotto a causa della crema di carne di maiale. Quante calorie nella salsiccia "Dottore di" accumulato a seguito di tali cambiamenti nella composizione? La media valore energetico del prodotto varia da 242 a 260 kcal. E 'adatto per regalarsi una o due volte alla settimana, o utilizzare il "Dottore" per Olivier insalata.

Fegato e fegato salsicce

Contrariamente alla credenza popolare che liverwurst buy tranne il cibo per animali, alcuni produttori stanno preparando è molto gustosa. Composizione della salsiccia comprendeva fegato, rene, stomaco, mammella e altri sottoprodotti che sono utili al nostro corpo. Naturalmente, ci sono anche prodotti che sono la pelle mista, nasi, budella, brodo fissato di zoccoli e corna.

Se siamo interessati a quante calorie sono in salsiccia di fegato, abbiamo bisogno di prendere confidenza con la sua struttura. In genere, il valore nutrizionale di questi prodotti è nel range 226-250 kcal. Ma delizioso salsiccia di fegato, gusti come patè di fegato, può essere irto di circa 384 calorie, come ha aggiunto il grasso – il grasso.

"Krovyanku" merita una menzione speciale. Compriamo anche per cani e gatti. Ma in Ucraina sulla base di sangue bollito fare una molto gustosa salsiccia – "kyshku". Contenuto nel prodotto grano saraceno, ricca di fibre, si neutralizza l'effetto di grasso sul corpo.

cervelatta

Il problema con questo tipo di prodotto non è nemmeno nel contenuto calorico. Anche se chiaramente superiore a quello di insaccati cotti. Il fatto è che i prodotti affumicati vengono acquistati da persone con basso reddito, "in vacanza". Per questo produttore segmento di prezzo non spende un sacco di fatica e semplicemente tratta salsicce cotte imitazione del odore di fumo. Questa sostanza è cancerogena. Non è necessario includere tale prodotto nella vostra dieta quotidiana.

Se si sceglie questo tipo di prodotto, è necessario soffermarsi sulla salsiccia prosciutto. Essi non sono carne battuta, e piccoli pezzi di carne. Quante calorie in una salsiccia fumata a metà? In "Tallinn", per esempio, 373, nella "Poltava" – 417, e in "Amateur" – tutto 420.

una bomba di colesterolo

salsicce affumicate prodotto dietetico bene, non ha nome. Tuttavia, essi sono così deliziosi che per dare loro molto più difficile che smettere di fumare. Quante calorie in un salsiccia affumicata? E 'necessario conoscere per calcolare quante volte siamo in grado di trattare da soli. Dipende anche gli ingredienti del prodotto.

grasso fumo caldo gocciola fuori, e la successiva essiccazione ha anche un effetto positivo sulla riduzione del valore energetico. Ma, in ogni caso, in queste salsicce rimane ancora grasso circa il 60%. Meno calorie "bavaresi" – 308 kcal. Il raffinato Servelat loro 461. Un leader è nutrizionalmente "granulare" – 608 kcal per 100 g di prodotto.

Quante calorie in salsiccia cruda

Valore medio nutrizionale di questo tipo di prodotto – 490 kcal. Smettere di vostra scelta su i "salsicce di caccia" – sono la dieta di questa particolare coorte di cibi grassi – solo 326 kcal. Leggermente più alto valore nutrizionale nel chorizo – 455. salsiccia "Brunswick" ha quasi 500 calorie. Un leader nel valore nutrizionale di un salame con spruzzi di grasso – 568 calorie.