L'intolleranza allo zucchero del latte (lattosio) nei bambini

Intolerance (intolleranza), lattosio (zucchero del latte) – un tipo di intolleranza alimentare nei bambini. Se non è presente, o è insufficiente quantità di lattasi (rompe lattosio), non si verifica o si verifica digestione insufficiente (assimilazione), zucchero del latte (lattosio) nel tratto intestinale del bambino.

La mancanza (o assenza) di risultati lattasi in sintomi come dolori addominali, diarrea, flatulenza e gonfiore del bambino. Se il consumo di latte e latticini contribuisce alla comparsa di tali sintomi, allora si può assumere l'intolleranza al lattosio (zucchero del latte).

Lattosio (zucchero del latte)

(Zucchero del latte) lattosio – una serie di principali zuccheri nel latte. Il lattosio è un disaccaride composto di frammenti più semplici (zuccheri semplici) – glucosio e galattosio (collegata attraverso un ponte di ossigeno).

Lattosio è contenuto nel latte materno (e anche alcuni animali nel latte; 4-6%), che assicura lo sviluppo dell'organismo primi mesi di vita.

Lattasi (l'enzima che scinde il latte zucchero)

L'enzima (enzima), lattasi nel corpo è formato nelle cellule delle mucose del piccolo intestino e scinde il lattosio in glucosio e galattosio.

Per la digestione (digestione) del neonato latte materno richiede un sufficientemente elevato contenuto di lattasi. Non appena il latte materno non è più una fonte importante di quantità nutrizione del bambino di lattasi prodotto diminuisce. Tuttavia, la produzione residua di lattasi rimane negli adulti, e fornisce l'assorbimento di latte e latticini lattosio.

Come comune è l'intolleranza al lattosio

L'intolleranza al lattosio (zucchero del latte) – è abbastanza comune e può essere visto non tanto come una malattia, ma come una proprietà dell'organismo di molte persone. Almeno il 50% della popolazione in misura minore o maggiore sono intolleranti al lattosio. Nei neonati e nei bambini piccoli, intolleranza al lattosio è di secondaria importanza (meno comune), a fronte di un'allergia al latte (proteine del latte).

Tuttavia, l'intolleranza al lattosio nei bambini è un fattore più significativo che negli adulti a causa del latte e prodotti lattiero-caseari hanno una quota schiacciante della nutrizione dei bambini di età più giovane.