Menù festivo: per tutte le occasioni

Un menù festivo è la "mal di testa" di ogni padrona, in quanto è necessario accontentare ogni ospite. Pertanto, si raccomanda di avere diverse opzioni universali che aiutino molto rapidamente a raccogliere una bella tavola.

Ci sono situazioni in cui gli ospiti sono già arrivati, ma non c'è tempo per cucinare. Possiamo offrire un menù festivo "veloce".

Tuberi grandi patate tagliate lungo, sparse su un foglio di cottura grasso, sale. Per ogni posto un pezzo di grasso grezzo, cospargere tutto con olio d'oliva e inviare il forno nel forno per quaranta minuti. La temperatura ottimale è di 200 gradi.

A caldo si raccomanda di fare fette di salmone porzionate. Per fare questo, le bistecche devono essere rivestite con pepe macinato, sale e stratificato con tazze di limone. Girare ciascuno in un pezzo di pellicola separata, mettere il forno per mezz'ora. Il pesce risulta molto profumato e delizioso. Servire gli ospiti in forma avvolta.

Mentre tutto è pronto, puoi fare un'insalata e uno spuntino allo stesso tempo. Su un grande piatto, organizzare in cerchi cerchi di peperoni bulgari di diversi colori, poi – pomodori e cetrioli. Al centro, le rose, fatte di strisce sottili di salmone salato. Tutto cospargere un po 'con olio d'oliva. Decorare il piatto con olive, rametti di prezzemolo e tartlets con caviale.

Per dessert, servire palle di gelato con cioccolata grattata e caffè.

Il menù festivo per bambini significa che sarà il più dolce possibile. Si consiglia di fare una pizza per uno spuntino. Preparare l'impasto per estrarre molto sottilmente, grasso con ketchup e decomporre qualsiasi imbottitura. È meglio dare preferenza alla salsiccia affumicata, pepe bulgaro. Versare l'olio d'oliva e cospargere di formaggio. Cuocere per venti minuti.

Eccellente caldo per i bambini saranno le costolette di maiale, che sono consigliate per applicare una maglia di maionese, mettere un cerchio di ananas, cospargere di formaggio e cuocere per mezz'ora. Come piatto laterale è meglio servire pasta colorata con burro.

Il dessert può essere fatto da pezzi di frutta in scatola, decorato con panna montata. Tutto questo: il menù festivo per i bambini è pronto.

Ci sono situazioni in cui una tabella per gli ospiti dovrebbe diventare unica. Il menù festivo per il giubileo deve comprendere tre insalate, calde (carne, pesce e verdure), guarnire, 3 diversi tipi di snack, gelati, cinque tipi di salsiccia, gelatina, alcol e bevande analcoliche. La scelta dei piatti dipende dalla hostess, ma è una scelta tra carne, pesce e verdura, nonché frutta, è obbligatoria. Grande attenzione viene riservata alla decorazione e alla presentazione originale.

La variante più ottimale del menu è la seguente.

Piatto di "carne" di due tipi di salsiccia affumicata, pancetta e carbonato.

Piastra "Pesce" è meglio realizzata da rotoli. Per fare questo, tagliare strisce sottili di salmone salato. In essi mettere una varietà di ripieno. Ad esempio, un pepe bulgaro tritato di paglia o un'insalata di formaggio grattugiato con maionese e aglio schiacciato.

Può essere preparata una piastra "Vegetable", sia da verdure fresche che verdure alla griglia.

Deve essere un'insalata di carne e di pesce al gusto della padrona. Per un'occasione particolarmente festosa e solenne si consiglia di cucinare "Royal". Per fare questo, i bianchi d'uovo vengono tagliati in strisce. A questi vengono aggiunti gamberi bolliti e caviali rossi. Il piatto è pieno di yogurt.

Caldo consigliato anche per variare. Per l'anniversario è meglio cucinare un intero maiale e uno storione cotto. Inoltre, la seconda opzione con un piatto laterale può essere piatti di carne in vasetti personali. In questo caso, si consiglia di inviare verdure fresche.

Lo stesso può essere il menù del tavolo festivo per il compleanno.

Bon appetit!