salsa di pomodoro

Il fatto che la salsa di pomodoro è molto gustoso e sano, tutti sanno e vasetti spazzata volentieri di questo farmaco dagli scaffali. E come potrebbe essere altrimenti, perché questa salsa è adatto a quasi tutti i piatti e li rendono ancora più delizioso e unico. Ma, l'acquisto nei negozi, molti non nemmeno pensare al fatto che la salsa di pomodoro può essere fatto in casa. Così sarà al cento per cento naturale e privo di sostanze nocive che vengono aggiunte durante produttori di produzione nelle fabbriche. Per attivare i pomodori normali in una deliziosa salsa di pomodoro in casa non deve essere un cuoco o la tecnologia, ma solo bisogno di seguire le istruzioni che saranno date qui di seguito. Praticamente qualsiasi casalinga può cucinare non solo deliziosi, ma anche utile salsa di pomodoro.

Prima di tutto, se non si dispone di un orto, dove i pomodori crescono, hanno bisogno di acquistare sul mercato. È necessario scegliere frutta matura solo senza difetti e dimensioni relativamente ridotte. Cominciamo il nostro importante e molto necessario per affrontare il fatto che abbiamo tagliato i pomodori dai vari difetti, se ancora disponibili, e il peduncolo, naturalmente, pre-lavare bene le verdure. Allora avete bisogno di tagliare i pomodori a quattro ciascuno, e se è molto grande, poi in cinque parti. pomodori a fette passati attraverso una centrifuga o, se non c'è nessuno, è possibile e attraverso un tritacarne. Ma poi si deve inoltre risultante strofinare di massa attraverso un colino per purificarlo dai semi e bucce.

Quando questo lavoro è fatto, si procede alla bollitura del nostro concentrato di pomodoro. Per fare questo, metterlo in una pentola e mettere sul gas, girare un piccolo incendio. processo di bollitura richiede molto tempo, ma ne vale la pena, perché, come risultato si ottiene una salsa di pomodoro incredibilmente delizioso. Bollito di massa fino a quando non sarà la metà. Necessariamente è necessario mescolare il concentrato di pomodoro, altrimenti si bruciano fino in fondo e tutti gli sforzi per la preparazione sarà vano. Anche se questo è "un dilettante", perché ci sono persone che preferiscono un po 'di pasta al forno-di pomodoro e pomodoro v'è uno speciale per i fan della cucina stravagante salsa, la ricetta di cui una rappresenti le loro preferenze di gusto.

Quindi, tornando alla nostra ricetta. Un coperchio piatto è desiderabile non coprire, poiché in questo caso l'acqua evapora dal pomodoro. Finché la miscela viene bollita, è necessario eseguire una serie di altre azioni, per cancellare la quantità necessaria di aglio, passando attraverso spadefoot, e accuratamente strofinare con sale. Se non si è molto appassionato di aglio, non ti preoccupare, in una salsa di pomodoro il suo sapore non si pronuncia, ma vi darà un sapore eccezionale e spezie da aggiungere ad essa. Naturalmente, il tasso di aglio può essere regolata a seconda della dipendenza da esso. Inoltre, in una pentola di massa ribollente laici aglio pronto, sale, zucchero e spezie varie, come pepe nero, chiodi di garofano e altri. Dopo aver aggiunto gli ingredienti di cui sopra è necessario aggiungere un po 'di aceto e lasciate cuocere a fuoco lento per la massa letteralmente 10-15 minuti e poi togliere dal fuoco.

Quindi tutto il lavoro sulla preparazione della salsa, e quindi ciò che si vuole – o versarlo sulle rive e arrotolare per l'inverno, o lasciate raffreddare e conservare in frigorifero per un uso quotidiano. Quasi ogni famiglia si riferiscono amorevolmente salsa di pomodoro, in modo che si rivolge a tutti i membri della famiglia. Ora che sapete come fare la salsa di pomodoro, e si può procedere tranquillamente all'azione. Ma prima di iniziare, assicurarsi sempre di avere a portata di mano, ci sono tutti gli ingredienti necessari, perché la loro assenza può avere un impatto significativo sul gusto della salsa!