La cottura in forno la carne regalmente

Carne appartiene regalmente alla categoria di alimenti che possono essere un feed abbondante tutta la famiglia, e anche organizzare come una cena di gala. Esso può essere preparato in una piastra refrattaria trasparente – allora si vedrà che è friabile. Carne può cuocere e servire in vasi porzione – con i coperchi del test è quello di essere originali. Il piatto si consiglia di integrare con tutti i tipi di verdure di stagione – peperoni, pomodori e funghi. Poi si vedrà ogni volta un modo nuovo. E 'anche possibile effettuare esperimenti audaci con la salsa: per sostituire la maionese con panna acida, yogurt naturale, "Olandez" … E, infine, il momento clou. Basta con rafano cucchiaino da caffè o senape, qualche oliva e mirtilli rossi – e il gusto dei piatti cambierà irriconoscibile.

corsi di storia

Quando lo zar Pietro I introdotto nel mio paese (insieme a kofiem, tabacco e molti altri prodotti), patate, sulle tavole dei cittadini ricchi e c'era carne regalmente. Molto preoccupato per il sovrano ai suoi sudditi completamente integrato verso l'Europa, e che promosse (i suoi metodi caratteristici) radice ecdemic. I cittadini hanno mostrato tale fedeltà della politica reale, ma il piatto è ancora fatto in russo. Carne al forno con patate, funghi, verdure e anche con i cetrioli marinati in salsa di panna. Essi servono come tirata dal forno – in una pentola di terracotta. Oggi, siamo in grado di cuocere la carne regalmente in forno o in multivarka. Tutto sarà altrettanto deliziosa.

carne di maiale zar

Tritare mezzo chilo di pezzi di carne come manzo alla Stroganoff. È possibile avanzare condimenti marinare carne di maiale e il sale. Due piccole lampadine shinkuem semicerchi. Dieci patate medie pulite e tagliate in cerchi e 300 grammi di funghi – piastre. Funghi fritti nel burro e mescolarle con due cucchiai di maionese. Rub in una ciotola a parte, trecento grammi di formaggio. padella profonda con lubrifica olio vegetale e iniziano a impilare strati su strati della nostra carne regalmente funghi, senza dimenticare di sale e pepe ogni strato. In fondo mettere carne di maiale. La coprirà gli anelli di cipolla. E organizzare la metà delle patate. Lay out funghi. Funghi messi sulla seconda metà delle patate. lubrifica generosamente questo maionese strato. E i piatti migliori generosamente cospargere con il formaggio. Nave cottura in forno per un'ora. La temperatura nella cella del forno dovrebbe essere di circa 180 ^C. Cinque minuti prima della fine del processo è possibile aumentare fino a formaggio "cap" arrossì.

Carne regally in vaso

Sì, un piatto cucinato sulla ricetta precedente, la dieta non può essere chiamato. Se si vuole ridurre la quantità di calorie, cambiare il modo di cucinare. Prendere vitello o maiale magra. bollire delicatamente la carne con spezie. Utilizzare il brodo risultante come base per la zuppa. Cook ha anche le patate con la buccia. Fresco, pulito, taglio. Funghi in questa ricetta sono sostituiti pomodori (pelati, tagliati a fette) e peperone (senza semi, strisce tagliate). I vasi di terracotta poste a base di carne, cipolle, patate, verdure. Riempire con yogurt naturale, che ha compresso attraverso la stampa uno spicchio o due di aglio. I vasi forno detengono circa un'ora a 180 ° ^C.

Carne regalmente con i pomodori

collo di maiale tagliato in porzioni di 100 g, respingono da entrambi i lati, che sale e pepe. Cipolle finemente tagliate e funghi – piastre. Noi li friggere nel burro finché sono teneri, fresco. Mettete le costolette sul bicarbonato oliata. Ogni grasso leggermente con la maionese. Mettere la carne di funghi, pomodoro anelli decorare la parte superiore e cospargere con il formaggio grattugiato. Questa bella nave in forno, ad una temperatura di 180 gradi, e cuocere per circa un'ora. A parte, cuocere le patate per guarnire – bolliti o fritti in selyanski.