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Intelligente torta: il miracolo con le proprie mani!

Avete mai visto che al forno nel forno ha assunto la forma stessa, che lei vuole? In caso contrario, sarete piacevolmente sorpresi dalla possibilità di creare un tale capolavoro per le famiglie, spendendo un po 'di tempo e fatica. Un punto culminante di questo miracolo culinaria è: torta intelligente durante la cottura stessa si divide in strati. Top si trasforma torta morbida, la metà – crema, e tutto questo splendore puntella lo strato inferiore di denso budino.

Il più interessante è quella prevista in modo speciale gli ingredienti in padella per questo non è richiesto, semplicemente mescolare in maniera caotica. L'impasto risultante da ingredienti e il gusto un po 'come shortbread. Torta nel forno separa indipendentemente dalla torta alla crema e budino, e sembra come se fosse si evocato su di esso per ore! Tuttavia, richiede un sacco di ingredienti.

Per uno che serve è necessario:

– 8 uova;
– 225 gr di farina;
– 2 cucchiai di acqua;
– 250 grammi di burro o margarina;
– 1 litro di pre-riscaldato, ma non latte caldo;
– un sacchetto di vaniglia;
– 300 grammi di zucchero (possono essere meno a piacere).

Intelligente torta è abbastanza semplice da preparare, ma è importante osservare tutte le sfumature. E 'necessario seguire il procedimento attento follow, così come altri tipi di cottura avanzati, come ad esempio una torta "Napoleon" o torta "salsiccia". Ma essere sicuri che il risultato è valsa la pena! Cominciamo.

Il primo passo, sciogliere il burro a bagnomaria e lasciate raffreddare un po '. Separare tuorli delle proteine; proteine frusta fino a spessore massa bianca e conservare in frigorifero poltiglia i tuorli con lo zucchero e battere con acqua e vanillina. Quindi aggiungere alla pasta dovrebbe burro e farina in porzioni, e dopo aver attentamente digitare il latte, mescolando fino a quando una consistenza massa omogenea.

Si è scoperto la pastella? Così si sta facendo bene. Ora arriva la parte divertente. Togliere dal frigorifero e albumi montati, mescolando delicatamente, immetterli nel nostro impasto. In primo luogo, ci si può fermare un sacco di cucchiaio, e alla fine del processo un po 'frusta frusta.

L'impasto trasforma una luce leggera e fluida, e chiede in bocca direttamente nel grezzo! Ma vale la pena un po 'di pazienza e di non rovinare l'appetito, festa presto sarà ancora meglio. Non abbiate fretta, altrimenti si può perdere di vista un paio di punti importanti.

Prendete una teglia abbastanza profonda e cosparso la sua semola (è possibile anche la lubrificazione olio), riempirlo con un impasto. Mettere in una fino preriscaldato a centocinquanta gradi forno e cuocere per un'ora e venti minuti. Voila! Anche l'odore di esso semplicemente magico!

E 'importante raffreddare completamente ottenere la torta prima di tagliarlo a pezzi. Tuttavia, potrebbe essere una torta. Intelligente torta può essere di qualsiasi forma, tutto dipende dalla vostra immaginazione. Se avete dei bambini, si può tagliare fuori gli orsi torta finita o funghi, bambini saranno gustoso e interessante.

Intelligente torta necessariamente alla corte nella vostra casa. Concedetevi e ai vostri cari per via aerea e insolitamente gustoso trattare, spendere un po 'di tempo e fatica! Buon appetito!