Che cosa è il rabarbaro? Varietà, semina e la cura

Nonostante il fatto che questo è un utile piante da giardino (famiglia Polygonaceae) viene coltivato nel nostro paese per un lungo periodo, molti dei nostri lettori non sanno che cosa rabarbaro.

piante addomesticati in Russia ha portato il grande scienziato russo, geografo, viaggiatore NMPrzhevalsky dal sud-est asiatico. Successivamente l'impianto è stato trovato in Estremo Oriente, Siberia, il Caucaso.

Che cosa è il rabarbaro?

La corretta classificazione di questa pianta culinaria è difficile da dare. foglia Juicy piccioli probabilmente dovrebbe essere attribuito alle verdure a foglia verde, ma hanno un sapore molto simile alle mele. Sì, e sono utilizzati in cucina, così come il frutto: per la preparazione di ripieni per torte, composte e marmellate.

Il valore di questa pianta è ancora nel fatto che la maturazione all'inizio della primavera, quando le colture di frutta e bacche hanno ancora fiorire nei nostri giardini. Cultivar hanno un delicato piccioli sapore differiscono precocità e produttività.

Ma torniamo alla questione principale di questo articolo: Che cosa è e perché coltivatori rabarbaro decenni crescono sui loro siti? Si tratta di una pianta erbacea perenne (famiglia Polygonaceae) con le radici sviluppate potenti. Consiste di corto rizoma allungato e grandi radici.

Il gambo è alto e forte, raggiungendo un'altezza di tre metri, è coperto con macchie rosse. Le foglie di rabarbaro, situati alle radici, molto grandi, con molti piatti. Sullo stelo foglie più piccole. Rabarbaro inizia a fiorire ai primi di giugno, rosa o fiori bianchi. Frutta (arachidi marrone) maturano in due settimane.

La sua parte aerea muore fuori in inverno, ma il rizoma può vivere in una zona per decenni. In condizioni naturali, rabarbaro cresce in Cina, in Tibet, in Estremo Oriente, ai piedi della Asia centrale e del Sud, nel Caucaso.

Un po 'di storia

Rabarbaro coltivato migliaia di anni fa, e in Europa nel Medioevo è venuto dalla Cina. Caravans portato le radici essiccate della pianta, che è stato chiamato "root gialla". Essi sono stati utilizzati nella medicina popolare per il trattamento di molte malattie. Inoltre, le radici vengono usate come colorante naturale.

Al giorno d'oggi, il rabarbaro è coltivato per la produzione di gustosi e sani steli, particolarmente popolare in paesi europei per radici medicinali, così come usati come una bella pianta ornamentale nel paesaggio.

La raccolta di rabarbaro

Con una cura e la misura adeguata, peso aumenta foglio rabarbaro fino alla caduta, tuttavia è un prodotto stagionale. Piccioli delle varietà più precoci sono mangiati dall'inizio della ricrescita prima della metà del mese di giugno, varietà tardive può essere utilizzato fino alla metà di luglio. Hanno poi diventano nervoso, rigida, insapore, oltre si accumulano acidi organici.

Ventilatori possono raccogliere gambi di rabarbaro in forma di marmellate, composte, sottaceti e marmellate.

proprietà utili

ricco di minerali rabarbaro e sostanze pectiche, vitamine. Si tratta di un prodotto dietetico in cui non c'è praticamente nessun grasso. Rabarbaro ha un effetto diuretico luce, aumenta l'attività secretoria gastrica e migliora la composizione del sangue. Rabarbaro è utile per migliorare la condizione della pelle.

tipi di rabarbaro

Oggi, i giardini e frutteti si trovano come un vitigno coltivato forme di piante e specie selvatiche. Recenti decorativo attraente, semplicità di manutenzione.

• Rheum officinale. Caratterizzato dalle dimensioni enormi: lungo le foglie delle piante sono un metro e mezzo, e infiorescenza superi l'altezza di un uomo.
• Rheum nobile. La pianta forma un elevato "pannocchia", costituito da grandi lastre di lamiera ondulata.

• Rheum palmatum. Il suo secondo nome – tangugsky. Questo tipo di interesse silnorassechennye fiori cremisi brillante e foglie, che vengono incoronati alti peduncoli.
• Rabarbaro è un vegetale. Questo tipo è raccomandato come piante da giardino. Cultivar di questa specie hanno piccioli di spessore e succulenta, con un sapore gradevole, e non hanno irrigidirsi.

Rabarbaro: varietà (più popolare)

Oggi, ci sono più di cento varietà di questa pianta, ma in Russia ampiamente, non tutti di loro.

• Variety Victoria – uno dei primi e più produttivo. Una grande degustazione. lunghezza picciolo non superi i 60 centimetri. Secondo giardinieri, Victoria varietà ha uno svantaggio – molto abbondante fioritura.
• Mosca-42 – una delle varietà più precoci, con alte rese e sapore eccellente. Lunghezza piccioli – settanta centimetri, e il loro spessore è più di tre centimetri. Piccioli lisce, dipinte di verde e hanno una striscia rossa sul fondo.

• Ogre 13 – varietà medio-alto rendimento. Eccellente sviluppa e produce steli nelle ombre. La polpa è di spessore e lunghi steli sono molto tenera e succosa. Formata su due fuga impianto generativa.
• Krupnochereshkovy – una varietà molto precoce, che forma una potente rosetta di foglie, piccioli con colore rosso scuro. La loro lunghezza non superiore a 60 cm e una larghezza di 2,5 cm. Hanno un sapore gradevole e la polpa morbida.

• Giant – questa sorta di riferisce alla fine, che piace il raccolto, quando le varietà precoci hanno già fiorito e indurito. Piccioli sono enormi, fino a un metro di spessore fino a quattro centimetri, rosso.

impianto di rabarbaro

Un luogo per piantare le piante, si può scegliere qualsiasi tipo – si sente grande, e in ombra parziale, in annessi, tra gli alberi. Rabarbaro gelo e resistente alla siccità, perché ha un forte sistema di root. Ma è preferibile se il terreno sotto un cespuglio di essere neutro, un po 'di argilla, per trattenere meglio l'umidità, che necessita il rabarbaro. Piantagione sia effettuata dopo la sua buona porzione pre scavo ivi rendere concimi organici e complessi, cenere.

semi di piante rabarbaro è auspicabile in inverno immediatamente permanente. Germineranno in primavera, non appena stabilire una stabile temperatura zero. Germogli alcun timore di brevi gelate a -7 ° C.

A un sito Rabarbaro può crescere per decenni. Ma è addensata nel corso del tempo, le foglie sono molto più piccoli, gli steli perdono la loro succosità e dolcezza. Perché sede varietà vegetali desiderabile ogni decennio. E 'più lungo, in modo che quando piantare Bush dovrebbe fornire nutrienti per molti anni.

Che cosa si dovrebbe sapere piantando rabarbaro?

Piantare presuppone l'esistenza di un abbastanza grandi pozzi di atterraggio, quasi la stessa sotto le piante da frutto :. profondità di 50 cm hanno riempito con terreno fertile e humus. In ciascun foro è necessario fare una manciata di cenere e perfosfato.

cura

Dopo la raccolta, alimentato cespuglio, podsypaya sotto di lui un secchio di fertilizzanti minerali e humus. Nella primavera del terreno solo sotto un cespuglio sciolto, innaffiato come necessario. In primavera può essere alimentato solo specie ornamentali, come loro foglie e talee non vanno nel cibo.

Il rabarbaro è senza pretese e facile alle cure svolge piccoli errori agricoltura. La cura per questa pianta è abbastanza semplice, far fronte con loro può e giardiniere principiante. Egli suggerisce le seguenti misure:

• allentando il terreno in primavera, dopo il warm-up;
• autunno scava il terreno fino ad una profondità di 30 cm;
• Raccolta di essere interrotta, non tagliando gli steli;
• tagliare la parte aerea della pianta al verificarsi di giorni di gelo.

top-dressing

per la cura delle piante include concimazione e tenendo in base a:

• la caduta di ben otto kg di concime organico per metro quadrato (torba compost o stallatico);
• la molla è costituito da 30 grammi di nitrato di ammonio, che deve essere completato con perfosfato e sale di potassio;
• una volta per stagione dovrebbe essere fatta sotto un cespuglio la seguente composizione: dieci litri d'acqua deve essere aggiunto un cucchiaino (con scivolo) nitrophosphate urea cucchiaio e 500 grammi di verbasco.

riproduzione

Così, abbiamo scoperto che un rabarbaro e come far crescere in giardino. Resta da dire come può essere riprodotta, se avete bisogno di un sacco di steli utili e gustosi.

Rabarbaro si propaga per semi e vegetativa. La seconda opzione comporta la suddivisione delle adulta Bush (di età non superiore a cinque anni). Questo metodo non è raccomandato durante la stagione della fioritura.

La divisione della boccola è realizzata in primavera o inizio autunno (fino al gelo). Dug boccola è divisa in più parti. Adatto per piantare radice sano con due o tre grandi gemma apicale, che approfondita da non più di due centimetri.

Se si preferisce di allevamento semi rabarbaro, dovrebbero essere messi a bagno in acqua per dieci ore. Per raccogliere i semi dal suo cespuglio, lasciare più sviluppata deriva da una pianta di tre anni. Una volta che i germogli diventano marroni, i semi possono essere raccolti ed essiccati.