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Insalata di zucchine per l'inverno. Un gran numero di ricette

Insalata di zucchine in inverno – è piatto poco costoso, dietetico e molto appetitoso. Inoltre, è possibile preparare un intero assortimento, aggiungendo alla ricetta tradizionale di vari ingredienti e condimenti. Cominciamo.

Lattuga in inverno ricette zucchine non hanno chiaro, come ingredienti principali e il loro ammontare può essere variata. Tutto dipenderà dalle preferenze volontà e di gusto.

tradizionale insalata di zucchine in inverno. Ci vorranno almeno sei chili di verdure. Essi devono essere puliti e tagliati a dadini di media. Mettete le zucchine in una casseruola, aggiungere il pepe, mezzo litro di salsa di pomodoro, una tazza di zucchero, un centinaio di grammi di sale, duecento e cinquanta grammi di burro. Con la presente zucchine insalata l'inverno a ebollizione e lasciate cuocere Stato entro trenta minuti. Alla fine versare mezzo bicchiere di aceto, bollire per dieci minuti. Successivamente, un altro piatto caldo comincia a rotolare sulle vasetti sterilizzati e sigillati.

Insalata di zucca con i peperoni (dolci e piccanti). Tutte le verdure sono ben lavati e puliti. Tre chilogrammi di zucchine tagliati in forma di paglia, e mezzo kg di pomodori succosi, cinque grandi peperoni carnosi e due burning rossa saltare utilizzando una smerigliatrice. Portare la miscela ad uno stato di ebollizione. Inoltre, aggiungere le zucchine e un bicchiere di olio di girasole, una grande cucchiaio di sale e una tazza di zucchero. Fate bollire per trenta minuti, mescolando continuamente bisogno di insalata. Aggiungere i duecentocinquanta grammi di aceto (tabella) e un centinaio – gli spicchi d'aglio schiacciati. Dopo l'insalata di bolle, conta cinque minuti, si decompongono in vasetti preparati. Vengono poi arrotolare, girare e coprire con una coperta spessa. Dopo pochi giorni, è possibile inviare in deposito.

Insalata di zucchine con melanzane in inverno. pasto cucinato può anche essere consumato subito, in quanto non sarà necessario insistere. Inoltre, è possibile, e arrotolare. Tre chilogrammi di zucchine e melanzane buccia e tagliati cerchi molto spesse. Lavato tre chilogrammi di peperoni e carote tagliate a strisce, e sei grandi lampadine e due chili di pomodori tritare finemente. In una grande casseruola, mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere due tazze di olio vegetale e sale. Cottura insalata di verdure per un'ora, quindi aggiungere un bicchiere di aceto (tabella) e gli spicchi aglio schiacciati. Fate cuocere per quindici minuti. Immediatamente cominciano a decomporsi nelle banche calde, chiudere, girare e fresco sotto una coperta spessa. Tenere il piatto può essere nella dispensa. In tal caso, se non viene aggiunto l'aceto, poi mettere il vaso in una stanza fredda o in frigorifero. Keep it potrebbe essere nei prossimi sei mesi.

Lecho con zucchine e peperone. Questo vuoto è molto ben tenuto per tutto l'inverno. Tre chilogrammi di zucchine purificati e dodici peperoni tagliati in forma di cannucce, e due chilogrammi bulbi succose e pomodori schiacciati utilizzando la smerigliatrice o frullatore. Quindi procedere alla preparazione della marinata. A tal fine, quattro grammi di olio vegetale, trecento – zucchero, due grandi cucchiai di sale e una tazza di aceto per mix nove per cento. Portate ad ebollizione, e poi abbassato in sequenza tutte le verdure. Il primo dovrebbe essere una zucca, lo stufato che è raccomandato per quindici minuti, quindi aggiungere la cipolla e cuocere per cinque minuti. Prossimo in linea – paprica, che cuocere per circa cinque minuti. L'ultimo dovrebbe essere messo pomodori e cuocere per dieci minuti. Successivamente, eseguire una procedura tradizionale e familiare: espanso in vasi e rotoli sterilizzati. Insalata in zucca sugo preparato originale.

Buon appetito!